在现在人们喜爱吃一些烧烤还有烙饼啥的，在普通锅上不是可能做到的唯一缺陷就是粘锅。电饼铛在使用中战胜了这个缺点，下面就跟着图老师来了解一下吧。
【 tulaoshi.com - 电饼铛 】
不粘锅涂层主要原料是聚四氟乙烯。根据国家强制性标准规定，以聚四氟乙烯为主要原料，配以一定助剂组成聚四氟乙烯涂料，涂覆于铝材、铁板等金属表面，经高温烧结，作为接触非酸性食品容器的防粘涂料，使用温度限制在250℃以下。聚四氟乙烯可以耐400度高温，但是在200度以上时化学性质开始变的不稳定，超过400度立刻起火燃烧，释放出氟化氢气体，氟化氢溶解于水后的溶液叫氢氟酸，不但强腐蚀(玻璃蚀刻工艺大量应用氢氟酸)，而且有剧毒。
因此，避免用过高温度，防止烟气四冒。还要保证通风足够，才最重要。
另外，如果不小心吃下刮落的涂层碎粒，它对人体也是无害的。因为涂层是惰性的和无毒的;或者吸入由过度加热后的涂层产生的气体可能引起的暂时性类似感冒的症状，只要是能够保证是在正常通风和正确的烹饪方法之下，这种情况是可以避免的，并且不容易对人体产生长期的健康影响。
电饼铛修理：
此待修电饼铛拿来时已经被用户拆开，且里外全部是污油，手碰到哪里都会粘上一手的黏糊糊的油。询问用户为什么拆开，他说是摔的，所以认为是摔的过程中造成了断路现像。
（本文来源于图老师网站，更多请访问https://www.tulaoshi.com/dianbingcheng/）接下来检测外观及线路开关等，发现此机绝对不是摔坏的，而是人为拆机的，因为没有一丝一毫的损坏之处，而且用户的手里还拿着螺丝。这说明是用户发现它损坏后，自己想修，但没修理好所以才拿来。为了不让他丢颜面所以没有猜穿他。
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