每逢佳节或者在平时吃饭的时候，如果煮一条鱼那么就是一件很幸福的事情了。在这个时候有些人可能会不小心会把刺吞下去了，那么怎么办呢？我们应该听到过被卡了之后喝醋可以解决，这是真的吗？接下来图老师就来分享一些关于鱼刺卡喉的一些正确的方法。
【 tulaoshi.com - 鱼骨刺喉 】
这样做的效用是不明显的。有人觉得这样做是让刺软化掉，理论上是可能的，但是实际操作效果可并不明显。如果直接喝醋还可能损伤食道，增加不适感。同理的还有吃维生素C、吃橙子皮等也是一样的。还有人觉得吞饭团也是可以的，但是这样的效果同样不明显，这一做法原理是让大团的饭将鱼刺“冲”下去，有的人确实奏效，前提是鱼刺小且刺得不深，属于侥幸过关。也有些人这样做，非但不能搞定鱼刺，反而将它推入更深的地方，更不易取出。
1、用力咳嗽
这种适用于鱼刺不大的情况，细小的鱼刺确实可能因为用力咳嗽，随着气流脱落。
2、直接抓取
自然是在你看得见鱼刺、鱼刺卡在浅显位置的情况下，才能自己去抓取，有可能取出。
3、去医院让医生取出
可如果咳嗽没用，也无法自己抓取，只能求助医生。医生会根据鱼刺卡的位置，为你选择最佳方案，是直接取，还是用喉镜、食道镜取，又或者是做开胸手术。还有种情况是吃完鱼感觉喉咙里有异物感，很难受。这不一定是被鱼刺卡住，如果没有刺痛感，更可能是鱼刺擦伤喉咙造成。
1、吃鱼时尽量避免说说笑笑。说话甚至大笑会使我们的食道产生一定的震动，笑时的震动更剧烈，这时我们若吞下一根鱼刺，很有可能就会卡住。所以，在吃鱼时尽量避免说说笑笑，尤其避免大笑。
2、吃鱼时一定不要转动脖子。在我们转动脖子时，我们的食道会随脖子的转动发生扭曲，如果这时我们正在吞咽一块有鱼刺的鱼肉，鱼刺会因为食道的扭曲而卡在喉咙处。所以吃鱼时，一定伸直了脖子吃，这样能够很好的避免被鱼刺卡。
3、细嚼慢咽，吐出鱼刺。不吞咽鱼刺就不会被卡，如果在吃鱼时都是细嚼慢咽感觉到鱼刺就吐出来，肯定不会被鱼刺卡到，还能使我们吃到肚里的食物消化的更好，何乐而不为呢？
除了以上吃鱼的时候要注意的一些问题之外，在选购鱼的时候也是有讲究的。
一、挑选八分大的鱼
一般说来，个头“八分大”的鱼是比较合适的。鱼的个头决定了其的口感和安全性，太小的鱼可能还没有长大成熟，肉质不够新鲜，鱼刺也会比较多。太大的鱼肉质较为粗糙且体内容易积聚有害物质。
二、鱼眼浑浊不买
买鱼的时候一定要要观察鱼眼的颜色，如果鱼眼眼球不饱满、眼角膜起皱、浑浊的鱼不宜购买。另外如果是鱼鳃颜色变暗呈现灰红或者是灰紫色的话也不宜选购。
三、水箱颜色不对不买
购买活鱼的时候一定要注意水箱的颜色，如果是水箱颜色呈现深绿色或者是蓝色的话很可能是因为水箱藻类过多或者是很久没有换过水了，这里面的鱼鲜活度不够不宜选购。
鱼的鲜美总是让我们按捺不住自己的嘴巴。面对着舌尖上的美味，也应该慢慢的吃，不要让鱼刺卡到自己的喉咙。一旦发生卡到喉咙的情况，生活中我们会听到有很多处理的方法，那么也应该正确的方法去处理。如果想了解更多的知识就来图老师来阅读吧。
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