说到橘子，我们现在一年四季都可以吃到橘子，特别是在冬天的时候喜欢吃，那么在我们吃橘子的时候，你们会发现橘子放久了，橘子皮外面会发霉，那么对于这个情况我们还能不能吃这个橘子呢。
【 tulaoshi.com - 发霉 】
橘子发霉了是不可以吃的，很多人都觉得橘子外面的皮发霉，剥掉皮里面应该没有关系，然后就继续吃下去，其实这样的做法是很错误的，要知道表面上看上去只是坏了一点点，其实整个水果都已经感染了细菌了。
如果橘子有部分发霉了，霉菌产生的展青霉素可以扩散到果实的其他部位，对健康造成威胁。展青霉素又称展青霉毒素，它是一由曲霉和青霉等真菌产生的一种次级代谢产物，由于它的毒性作用，对胃具有刺激作用，导致反胃和呕吐。
桔子不适合放在冰箱中保存，容易冻伤。在箱或筐的底部，垫上两张大报纸，再用裁好的报纸，逐一包好每一个橘子，然后将包好的橘子依次排列在箱内放好。一层橘子隔一张大报纸，最多只能叠五六层，因为太多层易压坏。
此法最好用报纸或其他吸湿性强的纸，这样才能使橘子保持水分，不致于干瘪。橘子放干了，可将干橘子放于凉开水中浸泡24小时，再剥皮就好剥了。如果浸泡48小时，橘肉水分增加，使橘子恢复原状，不仅好剥皮，而且吃起来更加鲜美。
橘子的热量低，橘子含有的热量低，100克可食用部分含有的热量是44大卡，脂肪含量也比较少。而且还含有蛋白质、碳水化合物、维生素、纤维素等营养成分，食用后可以增加饱腹感，减少对其他食物热量和脂肪的摄入。
另外，橘子中含有较丰富的果胶和膳食纤维，能刺激肠道蠕动，促进消化，帮助排便，起到润肠通便的作用，还能降低人体胆固醇，从而能帮助减肥瘦身。
饭后1小时。因为橘子中的酸性成分会对肠胃有一定的刺激作用，所以是不能空腹食用的，而在饭后1小时吃些橘子，能帮助食物消化，避免食物热量转化为脂肪堆积，从而更好地帮助减肥。橘子性温，多吃很容易上火，所以一些阴虚阳盛的患者在日常生活中要少吃橘子，避免出现口舌生疮、便秘以及喉咙干桶的情况。
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