切山药身上起了好多疙瘩怎么办?多久可以消?切山药为什么手痒？山药是一种常见的食材同时也是一种非常常见的过敏原，很多人在切完山药之后都会有手痒的情况，这些都是正常的，可以采用热水泡和醋泡的方式来解决。
【 tulaoshi.com - 手痒 】
切山药之后如果身上起了很多小疙瘩应该是山药导致的过敏的反应，山药是一种很常见的过敏原，很多人在切完山药之后都会出现手痒或者是起小疙瘩等等各种各样的问题，这个是时候我们可以利用盐水或者是热水、抹醋的方法减少瘙痒，另外我们在切山药的时候最好是带上手套这样就不会出现过敏反应了。一般2-3天就可以消除，但是如果一直没有消除的话可以去看看医生。
山药里含有皂角素，去皮后会有一种黏液，其中的蛋白和薯蓣皂甙会刺激皮肤引起过敏。
由于山药粘液中含有皂甙可能导致过敏，人的皮肤接触过后就可能引发接触性皮炎，最常见的症状就是会感觉手很痒，严重的可能出会出现红、肿、刺痛等症状。出现过敏症状的时间往往会略有差异，有些人反应很快，边切手就痒;也有人要过一段时间才会有反应。这就是为什么很多人自己剥山药、切山药会感觉手很痒的原因。目前，由于山药而引发接触性皮炎的临床病例也的确不少。
好消息是，由于易引起过敏的皂甙比较怕热。所以，如果怕过敏，剥完山药或者切完之后，可以把手洗干净，然后在火上烘一下，就能缓解刺痒了;当然，你也可以防患于未然：在动手处理山药前，不妨带个橡胶手套，或在手上套个保鲜袋，然后再削皮或者切，这样就可以防止接触到可能引发过敏的物质，也就不用担心手会痒了。
1、在削皮之前，戴上手套或者套上保鲜袋也行，避免触碰黏液。
2、戴上手套把山药洗净泥土后放进热水里烫一烫，把山药的黏液分解后，能轻松地用刀轻轻把皮剥开。
3、在削皮之前，在手上抹些醋后再削皮，就不会痒了。
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抹醋
用温水兑一些醋洗一洗，利用酸碱中和的原理，然后用纸巾擦干就好了，不要用毛巾擦，因为擦手时会将过敏物质擦在毛巾上，再使用毛巾时，还可能会引起过敏。
火烤
也可以在火上烤一下，反复翻动手掌，让手部受热，就可以缓解痛痒。但要注意安全，不要烧伤皮肤。
搓米
（本文来源于图老师网站，更多请访问https://www.tulaoshi.com/shouyang/）把手放在大米里反复地搓，也能缓解瘙痒感。不过这个方法好像挺浪费大米的，你也可以将搓过手的大米洗干净继续食用。
热水泡
用手放入热水泡5分钟，就不痒了。因为易引起过敏的皂甙比较怕热。所以，如果怕过敏，剥完山药或者切完之后，可以用热水泡水解决。
食盐
用食用细盐搓洗接触薯蓣的手几分钟，然后洗净手，食盐可以起到消毒杀菌的作用，不过对于切山药之后的过敏反应也是有用的。
风油精
可先用清水冲洗，然后抹干水渍，搽上一点风油精并加以轻轻擦拭。
肥皂
用肥皂洗手，然后擦些白酒在手上，让其自己挥发，挥发后再用肥皂洗手。更多内容请查看：切淮山手痒用热水泡可以吗
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