我们在挑选黄瓜的时候一般都只看黄瓜是否新鲜，但有时候会遇见直黄瓜和弯黄瓜，大家一般都会选择直黄瓜，那直黄瓜和弯黄瓜又有什么区别呢？到底哪个更好？
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如何挑选黄瓜
黄瓜的功效与作用性凉，味甘，有小毒;入肺、胃、大肠经。清热利水，解毒消肿，生津止渴。主治身热烦渴，咽喉肿痛，风热眼疾，湿热黄疸，小便不利等病症。要说黄瓜直的好还是弯的好，那当然是直的好了。
直黄瓜、弯黄瓜都可在自然条件下生长形成。生长条件决定黄瓜弯直的比例，品种也有影响。一般来说，直黄瓜才属正常。
弯黄瓜的产生与温度、水分不适宜，授粉受精不良，没有支架等不良环境条件及管理不善有关。
在北方地区，日光温室内三到六月份这4个月里正常结果的黄瓜直瓜比例高;但到了七八月份，在高温、多雨、强光的情况下，生长环境发生变化，导致植株早衰，黄瓜弯的几率就高。
（本文来源于图老师网站，更多请访问https://www.tulaoshi.com/huanggua/）温光水肥等条件比较好，植株生长健壮，直黄瓜出现的比例多。如果环境条件不好，出现低温弱光、高温强光、缺水、养分不足等情况，导致黄瓜早衰或者生长不良，植株结出的弯黄瓜比例可能会高。
前期植株长得还不壮，营养不足，结的果实出现不正常的情况较多。到了后期，植株衰老，弯黄瓜比例较高。所以，科学家们就想出一些办法来调控，以减少弯瓜的比例。相关阅读：怎么做黄瓜 黄瓜的做法
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