猕猴桃怎么催熟怎么让猕猴桃熟的更快

2016-10-25 14:45 27 1 收藏

很多人都有这些经历，就是自己买了猕猴桃的时候猕猴桃硬梆梆的，没有熟透后的那种绵软感，这是很正常的，熟透的猕猴桃好吃一些，但是容易坏，下面就介绍一下猕猴桃怎么催熟。

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增加乙烯浓度，促进果实后熟

把猕猴桃鲜果装入塑料袋内，再把切开的梨或苹果同袋混装，然后将袋口密封3～5天，即可后熟食用。经过后熟的果子如已变软，即可剥皮食用。对仍不能剥皮的可用切削皮食用。

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提高环境温度

催熟猕猴桃果实采后需要经过后熟才能食用。猕猴桃存放环境温度越高，果实新陈代谢越活跃，后熟越快。

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在猕猴桃上插几个牙签

如此放上两天，就会软不少。主要是因为牙签戳出的“伤口”会促使水果生成乙烯物质，加速其成熟。

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