红小豆有哪些好处

【 tulaoshi.com - 红小豆的功效与作用 】

　　我们日常生活中能够看到各种各样的豆类，而红小豆拥有着极高的营养价值，有着极高的功效和作用，在日常生活中，红小豆的应用范围也是极其广泛的，那么你知道红小豆到底有哪些功效和作用吗?下面就让图老师小编给大家介绍一下吧。

　　红小豆的功效

　　祖国医学认为，红小豆性甘平，具有除热毒、消胀满、利尿、通乳、补血之功效，主治心肾脏器水肿、腮腺炎、痛肿脓血、乳汁不通等症，尤以妇科中配药方使用最多。外敷治扭伤、血肿及热毒痈肿等病症。

　　据考，红小豆入药最早载于《本草经》，说红小豆可以下水肿，排痈肿脓血。张仲景在《伤寒杂病论》《金匮要略》中运用红小豆与其他药物配伍创制了瓜蒂散、麻黄连翘红小豆汤、红小豆当归散等方剂。从而进一步扩大了它的应用范围。

　　明代著名医药学家李时珍把红小豆称为心之谷，《本草纲目》说，红小豆治产难，下胞衣，通乳汁。和鲤鱼、蠡鱼、鲫鱼、黄雌鸡煮食，并能利水消肿。并说：赤小豆小而色赤，心之谷也。其性下行，通乎小肠，能入阴分，治有形之病。故行津液，利小便，消胀除肿止呕，而治下痢肠澼，解酒病，除寒热痈肿，排脓散血……《药性本草》记载：治热毒，散恶血，除烦满，通气，健脾胃，令人美食。捣末同鸡子白，涂一切热毒痈肿。煮汁，洗小儿黄烂疮，不过三度。

　　历代医药学家的临床经验也说明：红小豆具有消热毒、利水消肿、健脾止泻等功能，可治小腹胀满，小便不利，烦热口渴、酒病诸症。

　　现代医学研究证明：红小豆含有皂草甙物质成分，具有通便、利尿和消肿作用，能解酒、解毒，对于肾脏病和心脏病，均有一定疗效。

　　红小豆的作用

　　利尿消肿： 赤小豆可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用。

　　祛压降脂：赤小豆具有良好的降血压、降血脂、调节血糖、作用，使血压更易控制，并使毛细管扩张，血黏度降低，微循环改善。

　　通乳生乳:有补气血、生乳作用，对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效。产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。

　　解毒：清理身体内长期淤积的毒素，增进身体健康。

　　抑癌抗瘤：延缓和抑制癌细胞生长、扩散。使癌细胞退化、萎缩。

　　降脂瘦身

　　红小豆中含有较多的皂角苷，它能阻止过氧化脂质的产生、抑制脂肪吸收并促进其分解，达到降脂、瘦身、健美的目的。

　　红小豆中含有丰富的维生素B9，能防治贫血;红小豆还能帮助排泄体内多种毒物，促进机体内的新陈代谢。

　　红小豆的食疗作用

　　红小豆可整粒食用，一般用于煮饭、煮粥、做赤豆汤或冰棍、雪糕之类。用于菜肴有红豆排骨汤等。由于红小豆淀粉含量较高，蒸后呈粉沙性，而且有独特的香气，故常用来做成豆沙，以供各种糕团面点的陷料。红小豆还可发制赤豆芽，食用同绿豆芽。

　　红小豆药物配伍

　　配赤茯苓，清利下焦湿毒力大，可用于湿热蕴结小便不利，尿血，下肢浮肿，或泻痢。

　　配当归，渗湿清热，活血行瘀，使热去湿除则出血自止，可用于湿热便血，腹痛，尿血。

　　配连翘，既能解心经之火，又利湿热而解毒，可用治湿热内蕴之黄疸，湿热下注之淋症，妇科盆腔炎急性发作和产后高烧。

　　配白茅根，在增强利水消肿的同时，还有一定的凉血通淋之功，可用于水肿，脚气浮肿，小便不利，淋闭尿血等症。

　　配瓜蒂，酸苦涌泄，催吐作用甚捷，又得赤小豆护中保胃气，使快吐不伤正，可用于痰涎壅塞胸中，宿食停滞上脘而泻利不能及者。

　　配鲤鱼，治脚气及大腹水肿。

　　配鸡子白，调涂治热毒痈肿。

　　配麻黄，二药均可利水，但赤小豆清热利湿而消肿，并能解毒，麻黄宣畅肺气下达膀胱而利水，相配有宣肺利湿，清热功效。

　　配商陆，逐水除胀，常用于水肿胀满等症。

　　图老师tips：通过上面的介绍，想必大家都了解到了红小豆的功效和作用到底有哪些了吧。红小豆的营养价值更是让人喜爱，同时红小豆还有着很多的食用方法，大家可以根据自己的喜好选择哦。希望图老师小编的介绍对大家有所帮助。