鲜香烤鸡翅让您爱不释手

2016-03-30 00:42 2 1 收藏

鲜香烤鸡翅让您爱不释手,烤鸡翅是近年来发展非常火爆的一款快餐类食品,烤鸡翅营养丰富,含有充足的蛋白质与矿物质,以及大量的维生素A。具有保护眼睛,促进发育的养生功效,但是烤制的食物含有有害物质,可不要吃太多哦。下面小编就为大家介绍几款烤鸡翅的美味食谱吧。

【 tulaoshi.com - 鸡翅的做法 】

  烤鸡翅是近年来发展非常火爆的一款快餐类食品,烤鸡翅营养丰富,含有充足的蛋白质与矿物质,以及大量的维生素A。具有保护眼睛,促进发育的养生功效,但是烤制的食物含有有害物质,可不要吃太多哦。下面图老师小编就为大家介绍几款烤鸡翅的美味食谱吧。

  微波炉烤鸡翅

(本文来源于图老师网站,更多请访问https://www.tulaoshi.com/jichidezuofa/)

  材料

  孜然1汤匙,花椒1汤匙,辣椒1个,盐1茶匙,糖1茶匙,老抽1汤匙,料酒1汤匙,姜两片,葱段,山黄皮3个,香叶2片,五香粉1/2茶匙,胡椒粉1/3茶匙。

微波炉烤鸡翅的制作方法

  做法

  1、把腌料先配好。我今天用的有孜然1汤匙,花椒1汤匙,辣椒1个,盐1茶匙,糖1茶匙,老抽1汤匙,料酒1汤匙,姜两片,葱段,山黄皮3个,香叶2片,五香粉1/2茶匙,胡椒粉1/3茶匙。

(本文来源于图老师网站,更多请访问https://www.tulaoshi.com/jichidezuofa/)

  2、鸡翅洗干净后,在鸡翅上划2刀,或是拿叉子戳些窟窿,方便入味。倒入腌料中,拌匀,腌1-2小时,期间勤翻动,也可以给鸡翅按摩入味。

  3、盘底铺一些蔬菜碎叶,把鸡翅去腌料后,码在蔬菜上。我第一次做,怕做不好,所以用筷子搭成了架子,再把鸡翅码在架子上

  4、盘子放在微波炉托盘中央,盘子不宜太大,要不转动的时候就容易碰着微波炉壁。

  5、先使用高火打3分钟,再用80的火力继续打10分。

  6、准备1汤匙蜂蜜,加少许水,把蜂蜜化成粘稠的蜂蜜汁。

  7、用刷子把蜂蜜汁刷到鸡翅上,均匀的喷洒一些花椒粉,辣椒粉,孜然粉,还有芝麻。放回到微波炉里使用高火打4分。

  8、将盘子取出,把鸡翅翻面,继续刷上蜂蜜水,撒上花椒粉,辣椒粉,孜然粉,芝麻,继续放回微波炉高火打4分。

  烤鸡翅

烤鸡翅的制作方法

  材料

  鸡翅、土豆、烤肉料、欧芹、蜂蜜脆皮水。

  做法

  1、土豆削皮,切滚刀块,放进锅里,中火煎至金黄。

  2、把煎好的土豆放进耐热容器,洒少许盐。

  3、把腌制入味的鸡翅摆在土豆上面。

  4、耐热容器放在烤盘或烤网上,放进预热200度的烤箱,中上层30分钟;每隔10分钟取出刷一层蜂蜜水,并翻面两次。

  5、撒上欧芹,放到上层,只开上火,烤3~5分钟即可。

撒上欧芹,放到上层,只开上火,烤3~5分钟即可

  家常烤鸡翅

  材料

  鸡翅400克.李锦记叉烧酱.李锦记蚝油.白糖各1大勺.老抽1小勺.独蒜2个.黑胡椒粉1/2小勺.植物油1小勺.蜂蜜.白芝麻.香葱少许。

  做法

  1、先将鸡翅洗净,表面划一刀,锅装适量水放姜1块,大葱1根,黄酒1大勺,盐少许将水烧开,放入鸡翅焯煮2分钟后捞出用凉水冲洗干净,再用厨房纸擦干水份备用。

  2、用一小碗将叉烧酱、蚝油、白糖、老抽、蒜茸、胡椒粉、油混合调匀成腌酱。

家常烤鸡翅的制作方法

  3、鸡翅里加入调匀的腌酱拌匀放冰箱冷藏腌制4小时。

  4、烤盘垫锡纸摆上鸡翅,放入预热好的烤箱200度,中层烤20分钟后取出刷腌酱,再继续烤10分钟取出刷蜂蜜,再装盘撒白芝麻、香葱即可。

  图老师tips:以上就是图老师为您带来的几款烤鸡翅的美味食谱,大家学会了吗?烤鸡翅营养丰富,口感细腻,味道鲜美,是老少皆宜的滋补佳品。也是您日常饮食中非常好的选择。如果我们推荐的方法对您有所帮助,那就请您赶紧试试吧。

来源:https://www.tulaoshi.com/n/20160330/2039993.html

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