用它包裹食物易致肝中毒

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用它包裹食物易致肝中毒

　　现代很多食物都需要包装，为了方便运输，为了美观，为了使用方便等等。但是食物的包装也有要求，一般商场中出现的食物，其外包装都必须符合卫生和食用标准。这些外面都会知道，比如盒装方便面其中蜡多，肝脏需要长时间代谢，造成肝脏负担。

　　这些大多数人都了解，但是还有我们不以察觉的地方一直在使用不卫生的包装，这些包装会严重危害的我们的肝脏健康。下面就一同看一下，到底是哪些包装物质会危害我们的身体健康。

　　报纸包裹食物易致肝癌

　　报纸，是很常见的一种传递新闻的方式。从1450年开始人们就离不开报纸。报纸仅仅是用来传播文化、新闻等信息刊物，如果用废报纸包装食物，其危害非常大，但这种现象却一直存在，从未改变。

　　一、报纸的油墨和纸张危害大

　　如果走访一下水果摊位，会发现很多水果尤其是不当季水果或非本地水果都会用废报纸进行包装，这多是为了方便运输。同时还有很多老人喜欢用废报纸作为铺垫，在上面晒一下蔬菜干、谷物粉末等。吃了这些和报纸接触过的食物，容易致癌。

　　1.报纸上的油墨

　　首先，油墨中含有多氯联苯、多溴联苯、多溴二苯醚(PBDE)、多环芳香烃PAHs等有机的有毒物质，其中多氯联苯和农药的结构很相似。这些物质进入体内，轻则会出现皮肤红肿瘙痒，呼吸道受到刺激。重则出现呕吐、恶心、呼吸困难、眼角膜受损等等。而且这些有机物质肝肾很难代谢，容易造成肝脏中毒等等。另外，多环芳香烃是化学物质中最容易致癌的物质，体内积累多容易导致肝癌，儿童白血病等。

用它包裹食物易致肝中毒（2）

　　其次，油墨中含有重金属汞、铅、镉等。其中汞容易被皮肤和呼吸道吸收，同时其难以代谢，在体内堆积，容易造成肝脏中毒，并且伤害人体中枢系统。

　　而油墨中的镉、铅等进入人体会对骨骼和皮肤造成伤害，是皮肤暗沉有斑，腐蚀骨骼。同时铅会伤害人体脑部神经系统，容易造成智力伤害。

　　所以报纸上的油墨不容小觑，其不仅仅会造成肝脏中毒，还会引起人体的其他疾病，诱发其他癌症的出现。

　　2.报纸属于再生纸

　　首先先解释一下再生纸，其主要是利用回收的废纸经过粉碎、浸泡、过滤、添加物质再次加工而成。

　　再生纸中添加了大量的滑石粉、增白剂甚至是荧光剂(报纸稍有添加荧光剂)，这些物质会引起人体的癌症和肿瘤，尤其是滑石粉已经被证明会引起卵巢癌和肺癌。而增白剂和荧光粉会引起血液疾病。

　　报纸的再生纸的纤维比较粗糙，易掉落。如果在报纸上晾晒食物容易造成上文中的有害物质随着纤维进入体内，尤其是在晾晒粉状物质时，不可清洗，无法挑拣。

　　二、如果避免报纸包装食物的危害

　　1.清洗

　　报纸上的油墨中含有的有毒物质多为有机物，一般清水难以清除，最好选择浸泡之后使用洗涤剂清洗。

　　2.避免利用报纸

　　报纸既然很有对身体有毒的物质，那么就避免使用报纸晾晒食物。

　　3.看报纸讲究地点和方法

　　看完报纸最好洗手，另外最好不要在餐桌上一边吃饭一边看报。

用它包裹食物易致肝中毒（3）

　　三、其他包装物质的危害

　　1.塑料袋包装

　　塑料袋是现代对污染最大的发明，不仅仅污染环境，还直接危害我们的身体健康。很多早点摊都用塑料袋进行包装食物，食物的温度会使塑料袋中的有毒物质加速释放，其中就包含甲醛。所以只用这些食物，容易造成肝脏代谢问题，并且易致癌。这也是为什么现代社会越来越多的人死于癌症的原因。

　　2.蜡纸包装

　　平时大家都了解盒装方便面含蜡多，一般食用一盒方便面需要半年左右，肝脏才能够将蜡代谢完毕。但是长吃的食品中不仅仅这一样含蜡，很多月饼包装，糖的包装等。这些食物中的蜡纸包装多为可食用蜡看，但是人体难以代谢。

　　更有不良商家会利用工业蜡做蜡纸，工业蜡中含有大量的重金属和有机有毒物质，严重危害肝健康。

　　杜绝有害包装的方法就是需要仔细看，并且到正规商场购买。减少塑料袋的使用不仅仅是为了我们身体的健康，也是为了人类世世代代的健康考虑。

　　图老师小结：食物的健康与否直接关系到我们身体的健康，但是食物的健康直接受到包装的影响。在日常生活中，废物利用是一件为了环保，打算错误的废物利用方法会导致人体疾病。利用报纸包装食物或晾晒食物就属于其中的一种，报纸中的有毒物质在人体积累不仅仅会造成肝中毒，还会引起其他疾病，甚至是癌症。所以，为了健康，选择真确的包装或晾晒方法很重要。