海参豆花怎么做

2016-03-28 21:08 2 1 收藏

海参豆花怎么做,海参豆花是很多朋友所熟悉的菜,但是这里的熟悉只能说是味道上的熟悉却不能说是对该菜的熟悉,想要了解一种菜的文化,少不了的大家就要了解菜的出产地,这篇文章针对大家关注的海参豆花是哪里的菜的问题,接下来的文章内容我们就专门为大家讲讲,希望对大家有帮助作用。

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  海参豆花是很多朋友所熟悉的菜,但是这里的熟悉只能说是味道上的熟悉却不能说是对该菜的熟悉,想要了解一种菜的文化,少不了的大家就要了解菜的出产地,这篇文章针对大家关注的海参豆花是哪里的菜的问题,接下来的文章内容我们就专门为大家讲讲,希望对大家有帮助作用。

  其实,从海参豆花这个名字中,我们大概可以判断出这是沿海地区的菜!它是传统鲁菜的代表作之一,之前并不为大家所熟知,但因QQ推出的游戏产品,海参豆花是哪的菜开始为全国人民所熟知。

  海参豆花,顾名思义,是一道海鲜菜,其中海参香软,鱼丁鲜滑,豆花白嫩。

海参豆花,顾名思义,是一道海鲜菜

  豆花在咸鲜中见香辣甜味,色洁白中有黑、褐、绿相间,是一道非常可口的海鲜素菜,同时兼顾补虚养身的疗效。

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  海参豆花的做法也非常简单,图老师小编为您做出简单介绍

  首先,我们需要准备海参(水浸)150克,牛肉(瘦)100克,豆腐脑500克,金针菇50克,辣椒(红、尖)8克,香菜7克,金华火腿10克, 盐2克,酱油5克,味精2克,白砂糖5克,辣椒油5克,淀粉(豌豆)5克,植物油25克,大葱20克,姜20克,大蒜(白皮)10克,料酒10克。

我们需要准备海参(水浸)150克

  下面,将热豆腐盛入大汤盘内;海参切1厘米见方的丁;水发金针菇切小段备用。

  最后,我们将勺中加油烧热,加葱姜蒜末烹香,加牛肉末炒散,炒透,加料酒、酱油、白糖、盐、味精炒,再加高汤,海参丁烧透,加入金针姑丁、红椒末,用水淀粉勾芡淋红油,撒香菜末、火腿末,浇在豆腐脑上即成。

  海参豆花是哪里的菜?相信大家已经知道海参豆花是鲁菜,上面的文章内容应该已经解答了大家些许基本的问题,帮助大家了解了海参豆花,在工作一天之后,回到家为家人亮一手海参豆花,打开食欲,增进身体健康未尝不是一件乐事,希望大家能在享受的美食的同时找到家庭的幸福!

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