2018年“最佳波士顿杂志”字体设计欣赏

2016-03-23 17:54 3 1 收藏

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2012年“最佳波士顿杂志”字体设计欣赏

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2012年“最佳波士顿杂志”字体设计欣赏(2)

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2012年“最佳波士顿杂志”字体设计欣赏(3)

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延伸阅读
抹茶波士顿派 1.将抹茶粉+热开水拌匀后加入牛奶、沙拉油调匀备用。 2.蛋黄、细砂糖(1)、盐打发,至糖溶解呈浓稠状后加入作法1拌匀。 3.加入过筛后的低筋面粉和泡打粉,快速拌匀。 4.用电动打泡器将蛋白+柠檬汁打发至起泡后,分两次加入细砂糖(2),用中速打至偏干性发泡。 5.取1/3蛋白量(作法4)先与抹茶面煳(作法3)拌和后,再将剩余的...
标签: 曲奇
手工曲奇 1、黄油切小块,放进大盆里室温软化。 2、软化好的黄油加细砂糖和糖粉,用打蛋器打发至体积。 3、分三次加入蛋液,打成均匀的油蛋糊。 4、加入过筛好的低粉,翻拌均匀。 5、裱花袋套上曲奇花嘴,再装入准备好的面糊。 6、依次挤出花形。 7、烤箱设置上下火,175度预热。 8、把曲奇放入烤箱中层,烤约15分钟左右至上色即可...
波士顿派 1.将材料1拌匀至细砂糖完全溶化没有颗粒。 2.材料2一起过筛,再加入上述材料中拌匀备用。 3.将材料3打发至干性发泡阶段,即可加入作法(2)材料中,用橡皮刮刀轻轻拌匀。 4.将面煳倒入模型中,以170℃烤约15分钟即可。 5.蛋糕出炉后待其完全冷却再脱模,将蛋糕横切成2片备用。 6.将鲜奶油打至9分发后,加入水果罐头果粒(糖汁...
抹茶波士顿派 1.蛋黄加糖打散 2.加入牛奶和油混合均匀 3.筛入低粉和抹茶粉 4.拌匀 5.蛋白加糖打至中性蛋白状态 6.取1/3蛋白混合蛋黄糊 7.再全部混合均匀 8.装入派盘,抹平表面 9.烤箱预热,上下火,中下层,170度烤10分钟,转150度25分钟 10.凉后脱模,分成2片 11.抹上奶油 12.洒上草莓碎 13.盖上另一片蛋糕片冷藏 14.食用前...
波士顿派 1、蛋黄加入细砂糖用打蛋器打散,加入牛奶和色拉油搅拌均匀。 2、加入过筛的低筋面粉,用蛋抽搅拌均匀,形成蛋黄糊。 3、蛋清加入白糖、柠檬汁用电动打蛋器打至湿性发泡,提起打蛋头,蛋白呈尖角立状即可。 4、用橡皮刮刀取一半蛋白霜加入面糊,翻拌均匀。 5、将拌好的面糊倒回剩余的蛋白霜中,翻拌均匀。 6、将拌好的面糊倒...

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