吃冬笋有什么好处?冬笋的营养价值及功效

2016-03-15 00:58 0 1 收藏

吃冬笋有什么好处?冬笋的营养价值及功效,冬笋是一道人们十分喜欢吃的菜肴,其笋质幼嫩,营养价值非常高,并具有医药功能。冬笋不仅是一道质嫩味鲜,清脆爽口的美味,而且含有丰富的营养价值,经常食用对身体有很多好处。

【 tulaoshi.com - 冬笋的营养价值 】

冬笋是一道人们十分喜欢吃的菜肴,其笋质幼嫩,营养价值非常高,并具有医药功能。冬笋含有蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素,能促进肠道蠕动,既有助于消化,有能预防便秘和结肠癌的发生。冬笋是一种高蛋白、低淀粉食品,对肥胖症、冠心病、高血压、糖尿病和动脉硬化等患者有一定的食疗作用。它所含的多糖物质,还具有一定的抗癌作用。

冬笋的营养价值-吃冬笋有什么好处
吃冬笋有什么好处?冬笋的营养价值及功效

冬笋的功效

(本文来源于图老师网站,更多请访问https://www.tulaoshi.com)

竹笋味甘、性微寒,归胃、肺经;具有滋阴凉血、和中润肠、清热化痰、解渴除烦、清热益气、利隔爽胃、利尿通便、解毒透疹、养肝明目、消食的功效,还可开胃健脾,宽肠利膈,通肠排便,开膈豁痰,消油腻,解酒毒;主治食欲不振、胃口不开、脘痞胸闷、大便秘结、痰涎壅滞、形体肥胖、酒醉恶心等病症。

冬笋适用人群

1、对肥胖症、冠心病、高血压等患者有一定的食疗作用。

2、但儿童、尿路结石者、肾炎患者不宜多食。

(本文来源于图老师网站,更多请访问https://www.tulaoshi.com)

3、年老体弱者最好别吃,女性月经期间、产后也不宜多吃。

4、冬笋含有较多草酸钙,患尿道结石、肾炎的人不宜多食。

来源:https://www.tulaoshi.com/n/20160315/1818657.html

延伸阅读
猪蹄,又叫猪脚、猪手,前蹄为猪手,后蹄为猪脚。含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,近年在对老年人衰老原因的研究中发现,人体中胶原蛋白质缺乏,是人衰老的一个重要因素。 吃猪蹄子有什么好处?猪蹄子的营养价值 猪蹄子的营养成分 猪蹄的营养丰富,味道可口。它不仅是常用菜肴,而且还是滋补佳品。据食品营养专家分析...
标签: 冬笋
冬笋含有哪些营养 每一百克的冬笋含42千卡的热量,88.1克的水,0.1克的脂肪,4.1克的蛋白质,6.5克的碳水化合物; 含0.8克的不溶性纤维,1.2克灰分,维生素A的含量为13微克,胡萝卜素的含量为80微苦; 硫胺素含量为0.08毫克,核黄素的含量为0.08毫克,尼克酸0.6毫克,维生素C的含量为1毫克; 含钙22毫克,含磷56毫克,含铁0.1毫克。 吃...
葡萄的营养价值 葡萄营养价值丰富,是一种滋补性很强的水果。葡萄汁被科学家誉为“植物奶”。葡萄含蛋白质、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、钾等微量元素外,并含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、维生素PP等,此外,还含有人体所需的十多种氨基酸及多量果酸。葡萄含糖量高,以葡萄糖为主。因此,常食葡萄,对神经衰...
鱼子就是雌鱼的卵块(硬鱼子)或雄鱼的精块或精液(软)。鱼子是一种营养丰富的食品,其中有大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素,也富有胆固醇,是人类大脑和骨髓的良好补充剂、滋长剂。 鱼子的营养价值及功效-吃鱼子有什么好处 鱼子的营养成分 据分析鱼子每100克含有水分63.85-85.29克;脂肪0.63-4.19克;粗蛋白质...
常吃莴笋可增强胃液和消化液的分泌,增进胆汁的分泌。莴笋中的钾是钠的27倍,有利于促进排尿,维持水平衡,对高血压和心脏病患者有很大的裨益。莴笋中所含的氟元素,可参与牙釉质和牙本质的形成,参与骨骼的生长。莴笋中的含碘量高,这对人体的基础代谢和体格发育,会产生有利影响。莴笋叶的营养远远高于莴笋茎,叶比其茎所含胡萝卜素高出72...

经验教程

460

收藏

87
微博分享 QQ分享 QQ空间 手机页面 收藏网站 回到头部