老人日常补钙吃什么食物好

2016-03-14 13:29 0 1 收藏

老人日常补钙吃什么食物好,知道自己缺钙的人很多,经常补钙的人也不少。那日常老人要如何补钙呢?老人日常补钙吃什么食物好?这些常识一定要了解一下

【 tulaoshi.com - 补钙 】

老人日常补钙吃什么食物好

老人日常补钙吃什么食物好

一般情况下我们饮食中含钙量已足够,但由于吸收量不够而导致缺钙,所以很多人通过钙片来补钙,现在补钙的药物广告更是铺天盖地。那么我们能否从食物中积极吸收应有的钙质。以下列举积累含钙丰富的食物:

(本文来源于图老师网站,更多请访问https://www.tulaoshi.com/bugai/)

1、牛奶

(本文来源于图老师网站,更多请访问https://www.tulaoshi.com/bugai/)

半斤牛奶,含钙300毫克,还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素,促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取,因此,牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的钙来源。

2、海带和虾皮

海带和虾皮是高钙海产品,每天吃上25克,就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂,预防动脉硬化。海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌,都是不错的美食。虾皮中含钙量更高,25克虾皮就含有500毫克的钙,所以,用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。当然容易对海制品过敏的人要小心食用。

3、豆制品

大豆是高植物蛋白的食物,含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙就高达500毫克,其他豆制品也是补钙的良品。

而豆腐则不可与某些蔬菜同吃,比如菠菜。菠菜中含有草酸,它可以和钙相结合生成草酸钙结合物,从而妨碍人体对钙的吸收,所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制。但,豆制品若与肉类同烹,则会味道可口,营养丰富。

4、动物骨头

动物骨头里80%以上都是钙,但是不溶于水,难以吸收,因此在制作成食物时可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鲜汤。

鱼骨也能补钙,但要注意选择合适的做法。干炸鱼、焖酥鱼都能使鱼骨酥软,更方便钙质吸收,而且可以直接食用。

5、蔬菜

蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里蕻100克含钙230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。

补钙的误区

1、可乐咖啡当水喝

近些年骨质疏松的患者有年轻化的趋势,其中一部分原因可能要归咎于年轻人常喝的可乐、雪碧,碳酸饮料中含有磷酸,它不仅会降低人体对钙的吸收,还会加快钙的流失。

2、补钙后不注意运动

被人吃进的钙首先进入胃肠,再转移到血液,最后才从血液转移到骨骼。所以人只有多运动、增加锻炼强度和频率,血液中的钙才会向骨骼中转化。因此,运动能帮助提高钙吸收和保持骨密度。最有利于骨健康的项目是散步、慢跑、爬楼梯和跳舞,建议每周最少做两次有氧运动。

3、一次补太多

补钙一次不要补太多,应该少量多次。建议买剂量小的钙片,每天分两至三次服下。尤其对于老年人,胃肠消化吸收功能下降,少量多次补钙可以减少便秘、肾结石以及膀胱结石等问题的出现。

来源:https://www.tulaoshi.com/n/20160314/1805640.html

延伸阅读
标签: 老人 食物 健康
豆腐 豆腐是由豆类磨制而成,富含豆类所有的营养。豆腐富含丰富的蛋白质以及人体所需的营养物质,能够有效补充老人身体里所需的营养。豆类磨制成豆腐,使豆腐比豆类更容易被肠胃消化。老人的年纪大了,肠胃的消化功能也不断地缩退,老人使用豆腐更容易被肠胃吸收,更容易获得豆腐里的营养物质。所以老人多吃豆腐对身体有很大的帮助。 ...
孕妇补钙的食物有哪些 1.乳类与乳制品 牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、炼乳。 2.豆类与豆制品 黄豆、毛豆、扁豆、蚕豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐乳等。 3.海产品 鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮、螃蟹、海带、紫菜、蛤蜊、海参、田螺等。 4.肉类与禽蛋 羊肉、猪脑、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、松花蛋、猪肉松等...
【湿热吃什么好】 药补不如食补,来看看湿热体质吃什么好? 1、苦瓜 苦瓜内含奎宁。具有清热解毒、祛湿止痒之功。可用于治疗热毒、疖疮、痱子、湿疹等病症。 2、番茄 番茄内含丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸,维生素E;还含有苹果酸、柠檬酸,钙、磷、铁及番茄碱等物质。...
标签: 补钙
牛奶及牛奶制品 钙的来源以牛奶及牛奶制品为最好,奶类不但含钙丰富,且吸收率高,是补钙的良好来源。含钙量高、吸收性也好的食物首推乳类。 蛋黄和鱼贝类 蛋黄和鱼贝类含钙很高,泥鳅、蚌、螺、虾皮含钙也极高。 大豆类和坚果类 植物食物中的钙含量以大豆类制品、硬果类食物(如花生仁、核桃仁)。 海产品 ...
标签: 怀孕
胎儿生长需要大量的钙,孕妈咪每天饮食中的获得的钙很难满足他的要求,因此,怀孕期间为了胎儿和孕妇自身的健康,都是需要补充一定量钙质的,但是孕妇补钙,并不是越早越好,也不是越多越好。 孕妇什么时候开始补钙? 1、孕妇什么时候开始补钙 孕早期是胚胎各组织器官形成时期,孕妈咪的营养状况对胎儿的继续生长和正常发育至关重要。这时...

经验教程

135

收藏

83
微博分享 QQ分享 QQ空间 手机页面 收藏网站 回到头部