吃那些食物能保护肝脏

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　　有一些我们在日常生活中经常做的菜式，其实是一种错误的搭配，常吃的话会对我们的身体健康造成一定的损害，甚至还能让你中毒--出现各种身体不适的现象。我们就来看一看，经常容易搭错的菜式有哪些。

　　1、葱菇鸡块(鸡肉+芝麻) 芝麻能滋补肝肾，养血生津，润肠通便，乌发。但与鸡肉同食会中毒，严重的中毒者会死亡。用甘草水煎服可治疗。

　　2、麻辣四季豆(大蒜+大葱) 大蒜大葱都是强烈刺激肠道的食物，一起食用后易出现腹痛、腹泻等症状。

　　3、小葱皮蛋拌豆腐(豆腐+小葱) 小葱含有草酸,豆腐有钙,两种混在一起会形成草酸钙对人体有害.这个大家应该都知道了吧!

　　3、香蕉酸奶(香蕉+酸奶) 酸牛奶能降低胆固醇。空腹喝酸奶会因胃内的酸度太强，乳酸菌在胃液里很难存活，降低酸奶的保健作用。与香蕉同食则对身体健康无益!

　　4、红枣带鱼粥(红枣+鱼+葱) 红枣性平，能滋补脾胃，益气养血，与鱼葱同食会导致消化不良。

　　5、五香茶叶蛋(茶叶+鸡蛋) 浓茶中含有较多的单宁酸，单宁酸能使物质中的蛋白质变成不易消化的凝固物质，影响人体对蛋白质的吸收利用。

　　6、黄豆炖猪蹄(猪蹄+黄豆) 黄豆膳食纤维中的醛糖酸残基可与猪蹄中的矿物质合成螯合物而干扰或降低人体对这些元素的吸收。

　　7、青椒牛肝(牛肝+含维C的食物) 因为蔬果中的维生素C有很强的还原性，很容易被牛肝中的铜离子氧化，而失去生理活性。

　　8、萝卜炖牛腩(胡萝卜+白萝卜) 胡萝卜含有抗坏血酸酶，会破坏白萝卜的维生素C，使两种萝卜的营养价值都大为降低。

　　进食人体正常的获取营养的方式，不同的食物在一起搭配会产生不同的效果，有些食物在一起搭配，会让其更有营养价值，但是有些食物放在一起，就可能引起食物中毒，那都有什么食物是不可以在一起食用的呢?下面这六种食物就不可在一起食用。

　　海鲜与啤酒搭配食用容易诱发痛风。

　　海鲜中含有嘌呤和苷酸两种成分，而啤酒中则富含分解这两种成分的重要催化剂维生素B1。如果吃海鲜时饮啤酒，就会促使有害物质在体内结合，增加人体血液中的尿酸含量，从而形成难以排泄的尿路结石。如果自身新陈代谢有问题，吃海鲜的时候喝啤酒容易导致血液中尿酸水平急剧升高，诱发痛风，以致出现痛风性肾病、痛风性关节炎等。

　　火腿与乳酸饮料搭配食用容易致癌。

　　常常吃三明治搭配优酪乳当早餐的人要小心，三明治中的火腿、培根等含有机酸，与乳酸饮料一起食用容易致癌。为了保存香肠、火腿、培根、腊肉等，一些食品制造商会添加硝酸盐来防止食物腐败及肉毒杆菌生长。当硝酸盐配上有机酸时，会转变成一种致癌物质亚硝胺。

　　萝卜与橘子混食容易诱发甲状腺肿大。

　　如果进食萝卜的同时食用大量的橘子、苹果、葡萄等水果，水果中的类黄酮物质在肠道经细菌分解后，就会转化成抑制甲状腺作用的硫氰酸，进而诱发甲状腺肿大。

　　鸡蛋与豆浆一起食用会降低蛋白质吸收。

　　生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人体蛋白酶的活性，影响蛋白质在人体的消化和吸收，鸡蛋里的蛋清含有粘性蛋白，可以同豆浆中的胰蛋白酶结合，使蛋白质分解受阻，从而降低人体对蛋白质的吸收率。

　　牛奶与巧克力搭配食用易腹泻。

　　牛奶中含有丰富的蛋白质和钙，巧克力中有草酸，二者混在一起吃，牛奶中的钙会与巧克力中的草酸结合，形成一种不溶于水的草酸钙，食用后不但不会吸收，还会发生腹泻、头发干枯等症状，从而影响生长发育。

　　边吃水果边吃海鲜不易消化。

　　吃海鲜时若再吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果，就会出现呕吐、腹胀、腹泻等症状。因为这些水果中含有鞣酸，鞣酸遇到水产品中的蛋白质会沉淀凝固，形成不易消化的物质。吃海鲜后通常应间隔4小时以上再吃这些水果。

　　看到这些生活上的小常识，你一定要记住，否则相克食物吃了，引起身体不适，严重的就会导致食物中毒了。

　　你知道你的身体是如何排出毒素的吗?是通过肝脏不停的筛选身体中的毒素，通过呼吸系统和皮肤排出。但是当肝脏处于过度劳累或者毒素过多时，你的身体就会感到不适，健康受到损害。其实平常多吃以下食物，就能清除肝脏内毒素哦!

　　一、大蒜

　　大蒜中含有大量的含硫化合物，激活肝脏中的肝酶，清除掉体内的毒素。蒜类中还含有大蒜素和硒，能够帮助保护肝脏不受毒素侵害。

　　二、葡萄柚

　　葡萄柚含有丰富的天然维生素C和抗氧化剂，是肝脏清洁中的两大利器，其中富含的化合物，能够加快肝脏解毒酶的产生，葡萄柚中还富含黄酮类化合物，能够肝脏燃烧脂肪。

　　三、绿茶

　　绿茶的儿茶素，作为一种植物抗氧化剂，能够消除肝脏内脂肪的堆积，恢复肝脏的正常功能，同时还可以保护肝脏免遭毒素的侵扰。

　　四、苦瓜

　　苦瓜、芝麻菜、蒲公英、菠菜、芥菜、菊苣等绿叶蔬菜也含有大量的具有清洁效果的化合物，能够清除体内的重金属物质。绿叶菜同时还能消除体内的，促进胆汁的流动。

　　五、鳄梨

　　鳄梨中丰富的谷胱甘肽化合物，能够保护肝脏受到过多毒素侵袭。研究表明，每天1个到2个鳄梨，坚持一个月，就能够修复受损的肝脏。

　　六、核桃

　　核桃含有高浓度的L-精氨酸、氨基酸、谷胱甘肽、ω-3脂肪酸，有助于排出引起肝脏疾病的氨。核桃还能帮助增加血液中的氧元素，能够加快身体循环。

　　七、姜黄

　　姜黄是保持健康的肝脏功能最强大的食品之一，目前已被证明能够防止毒素损害肝脏，甚至能够修复再生受损的肝脏细胞，姜黄能够促进胆汁的自然产生，缩小肿胀肝管。

　　【食物怎么吃能美容】

　　说到美食，女人们真是左右为难，贪嘴怕胖，不贪嘴又觉得对不起自己的身体，真是愁煞人啊。其实美食搭配好了，不仅不会引起肥胖的麻烦，相反它们能美容养颜，让你越吃越美。那么，如何搭配如何吃呢?

　　1、黑豆+橙子(美白)

　　说到美白，太多人把眼光盯在护肤品上了，其实吃到肚子里的才是你自己的，比如黑豆加橙子，它们两个遇到一起发生的化学反应，真是让希望美白的姐妹们惊喜连连。

　　说到黑豆，这是一个好东西，它含有丰富的的营养成分，可是它的植酸会妨碍人体对其它矿物质元素比如锌和铁的吸收。不要紧，把它和富含维C的食品如橙子、西柚搭配，问题就解决啦!从此美白吃出来，真是想想就开心啊。

　　2、酸奶+洋姜(补钙促消化)

　　女人们都喜欢喝酸奶，它可以促进消化，补充各种营养，那你知道吗，如果把酸奶和洋姜放一块，那效果就更好了。

　　一般来说，洋姜含有一种叫作菊酚的物质，它是一种不易消化的碳水化合物，它的作用主要是促进体内有益菌群的生长，促进人体对钙的吸收，而酸奶中呢正好含有钙质与乳酸菌，把它们放在一起，简直就是天生一对!

　　3、红薯+椰子油(润泽肌肤)

　　红薯是个好东西，因为它富含胡萝卜素，到了人体内以后能迅速转化为维生素A，对头发和皮肤都有好处。如果吃红薯的时候能配上椰子油，人体吸收胡萝卜素的效率就会大大提高。更为神奇的是，长期坚持这样食用，姐妹们还能收获光滑又弹性十足的皮肤呢。

　　4、鸡肉+茄子(抗衰老)

　　如何才能让皮肤不老呢?抗氧化的概念相信大家都不陌生，在食物里面，紫茄子因为富含花青素，所以它的抗氧化、清洁血液的作用最令人称赞。如果在做茄子的时候加入富含胶原蛋白的鸡肉，你的皮肤想不好都不行啊。

　　5、芝麻+海带(美容养颜)

　　芝麻有什么好处呢?改善血液循环、促进新陈代谢，它含有的亚油酸还能够调节胆固醇，而维生素E呢，不用说大家也知道，是保持皮肤弹性的必备成份。为什么要把芝麻与海带搭配呢?因为海带含有钙和碘，它同样可以净化血液，两者结合，吃起来真是又美又健康。

　　【小编点评】

　　亲，你也想吃出美丽来么?

　　1、水果或果汁

　　可选食柠檬、橘子、柚、葡萄、甘蔗汁、青梅、苹果、番茄等。水果味道虽多呈酸味，但在体内代谢过程中能变成碱性，并能使血液保持碱性。特别是它们能将积累在细胞中的毒素"溶解"，最终经排泄系统排出体外。

　　2、茉莉花茶

　　茉莉花茶香气浓郁，有助于散发冬天积在体内的寒邪，振奋精神，促进人体阳气的生发。另外，乌龙茶中香气高远的凤凰单丛也是不错的选择。除此之外，新鲜的绿茶，鲜爽可口，尝新，品春茶也是很好的，因为上好的新茶有洗烦去毒、清利肝胆之效，特别是青年人正处发育旺盛期，以喝绿茶最好。不过，对于体质寒弱者为了你的身体健康，不宜过多地饮用刚采制的新鲜绿茶。

　　3、豆豉

　　研究发现，吃豆豉有助于消化、增强脑力、提高肝脏解毒能力等效果。还能促进体内新陈代谢，清除血中毒素，起净化血液作用。此外，豆豉还含有大量能溶解血栓的尿激酶，含大量B族维生素和抗菌素，可防老年痴呆症。

　　4、海带和紫菜

　　它们含大量胶质。能通便促使体内的放射性毒物随同大便排出体外。肿瘤病人接受放化疗时多吃海带是有益的。它们都属碱性食品，有净化血液作用。常吃海带和紫菜能降低癌症发生率。

　　5、黑木耳

　　黑木耳能抑制血小板凝聚，可降低胆固醇，对心脑血管疾病有益。黑木耳中的胶质，有助于将残留在人体消化系统内的灰尘杂质吸附和聚集并排出体外，清涤胃肠。

人人都希望拥有白皙细腻有光泽感的面部肌肤，这样不仅可以给人以美感，而且自己也会精神愉快。但是有些人的脸上却有很多褐色的雀斑，那该怎么办呢？下面就教你自制五种饮品有效去除雀斑，助你恢复白皙嫩滑的肌肤。

　　1、西红柿汁：

　　西红柿中含有丰富的维生素C，可抑制皮肤内酪氨酸酶的活性，从而有效减少黑色素的形成，使皮肤白嫩黑斑消退。因此，每天喝1杯西红柿汁或经常吃西红柿对于防治雀斑很有帮助。

　　2、柠檬冰糖汁：

　　柠檬中含有丰富的维生素C，还含有钙、铁、磷和B族维生素等。将柠檬榨汁加冰糖适量饮用可以消化面部色素斑、白嫩皮肤、防治皮肤血管老化，还具有防治动脉硬化的作用。

　　3、胡萝卜汁：

　　胡萝卜中含有丰富的维生素A，维生素A具有润滑、强健皮肤的作用，并可防治皮肤粗糙及雀斑。将新鲜胡萝卜研碎挤汁取10－30毫升，每天早晚洗完脸后以鲜汁拍脸，待干后用涂有植物油的手轻拍面部。此外每日喝1杯胡萝卜汁也有祛斑作用。

　　4、黄瓜粥

　　材料：大米100g、鲜嫩黄瓜300g、精盐2g、生姜10克。

　　做法和功效：将黄瓜洗净去皮去心切成薄片，大米淘洗干净，生姜洗净拍碎。锅内加水约1000毫升置火上下大米、生姜。武火烧开后改用文火慢慢煮，米烂时下入黄瓜片再煮至汤稠入精盐调味即可。经常食用黄瓜粥能消除雀斑、增白皮肤。

　　5、黑木耳红枣汤：

　　材料：黑木耳30g、红枣20枚

　　做法及功效：将黑木耳洗净，红枣去核，加水适量煮半个小时左右。每日早、晚餐后各一次。经常服食可以驻颜祛斑、健美丰肌，并可治疗面部黑斑。

　　6、山药枸杞粥

　　准备适量的粳米、野山药、枸杞和白糖、蜂蜜，把粳米洗干净后放入锅中煮，并加入山药和枸杞，小火熬粥，食用时再加入白糖和蜂蜜，这款枸杞粥能够帮助消除色斑，还有补血养颜的功效。

　　7、什锦水果羹

　　把梨、苹果、香蕉、菠萝和猕猴桃、草莓这些水果准备好，把它们洗净后切成丁，一同放入锅中煮，等水果煮烂之后再加入白糖和淀粉，用勺子搅匀，加入蜂蜜一起食用，也具有美白祛斑的功效。

　　8、猕猴桃

　　猕猴桃被喻为“水果金矿”。含有丰富的食物纤维、维生素C、维生素B、维生素D、钙、磷、钾等微量元素和矿物质。猕猴桃中的维生素C能有效抑制皮肤内多巴醌的氧化作用，使皮肤中深色氧化型色素转化为还原型浅色素，干扰黑色素的形成，预防色素沉淀，保持皮肤白皙。

　　9、白醋冬瓜汁

　　冬瓜除了是夏日的消暑佳品外，还是能够帮助消除斑点的一大美容圣品哦。将冬瓜去皮后清洗干净，切成小块后放到榨汁机里面榨取汁液。用纱布将汁液过滤后，将两汤匙的白醋加到冬瓜汁里。洁面乳清洁好脸部后，将此混合液均匀地涂抹在脸上，等到十分钟左右就可以用水冲洗干净了。每天早晚各使用一次，坚持半个月左右就能够看到较好的消斑效果了。

　　孕妇在怀孕期间，多数会出现不同程度的贫血，其发生原因与营养不良有密切关系，其中绝大多数孕妇属于缺铁性贫血。缺铁性贫血时由于人的身体内缺乏铁离子的供给量，导致血红蛋白合成受限所引起的贫血。临床研究指明如果人体血液中外周血中血红蛋白的浓度低正常标准值的话，此时你就贫血了。正常标准规定：成年男子的成年男子的血红蛋白如低于12.5g/dl，成年女子的血红蛋白低于11.0g/dl，可以认为有贫血。12岁以下儿童比成年男子的血红蛋白正常值约低15%左右，男孩和女孩无明显差别。由于妇女在怀孕的时候，由于孕期的反应或者二价铁离子补充不足，就会出现贫血，而且孕妇贫血的概率很大

　　其实，孕妇贫血吃什么要有针对性，日常饮食需要应注意调配，而且要尽量做到食物的多样化。在贫血期间如果服用铁剂的话，最好不要喝茶，以免妨碍铁元素的吸收。总之，孕妇缺铁性贫血了一定不要大意，及时补充营养，这样不仅有助于宝宝健康，而且对自己也是一种好的保护。

　　1、多吃新鲜的蔬菜、鱼、肉，尽量少吃咸鱼、咸蛋及腌腊食品等。

　　2、各种杂粮米面要搭配吃，不要单纯吃细粮。

　　3、甜品如糖水、糖果等一则影响食欲，二则容易引致蛀牙。

　　4、少吃辛辣食物以及酒、浓咖啡及香烟等对身体有害无益的应该尽量避免。

　　5、豆制品中，以豆腐为好，去蛋白质的含量是最容易吸收和利用。

　　6、海带、黑木耳中含铁量高，均可多吃。

防辐射的7个小技巧

大家在日常生活中经常会碰到各种各样的辐射，虽然一般的辐射对身体可能不会产生很大的影响，但是还是需要我们注意。尤其是孕妇，特别应该注意防辐射，因为辐射可能会导致胎儿畸形或者早产等。下面分享一些防辐射的小技巧。

1.别让电器扎堆。不要把家用电器摆放得过于集中或经常一起使用，特别是电视、电脑、电冰箱不宜集中摆放在卧室里，以免使自己暴露在超剂量辐射的危险中。

2.勿在电脑身后逗留。电脑的摆放位置很重要。尽量别让屏幕的背面朝着有人的地方，因为电脑辐射最强的是背面，其次为左右两侧，屏幕的正面反而辐射最弱。可以穿防护服(防辐射背心或防辐射围裙)防辐射。

3.用水吸电磁波。室内要保持良好的工作环境，如舒适的温度、清洁的空气等。因为水是吸收电磁波的最好介质，可在电脑的周边多放几瓶水。不过，必须是塑料瓶和玻璃瓶的才行，绝对不能用金属杯盛水。

4.减少待机。当电器暂停使用时，最好不让它们长时间处于待机状态，因为此时可产生较微弱的电磁场，长时间也会产生辐射积累。

5.及时洗脸洗手。电脑荧光屏表面存在着大量静电，其聚集的灰尘可转射到脸部和手部皮肤裸露处，时间久了，易发生斑疹、色素沉着，严重者甚至会引起皮肤病变等，因此在使用后应及时洗脸洗手。

6.补充营养。电脑操作者应多吃些胡萝卜、白菜、豆芽、豆腐、红枣、橘子以及牛奶、鸡蛋、动物肝脏、瘦肉等食物，以补充人体内维生素A和蛋白质。还可多饮茶水，茶叶中的茶多酚等活性物质有利于吸收与抵抗放射性物质。

7.接手机别性急。手机在接通瞬间及充电时通话，释放的电磁辐射最大，因此最好在手机响过一两秒后接听电话。充电时则不要接听电话。

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