坐月子应从怀孕就开始

【 tulaoshi.com - 儿童 】

营养对优孕有何重要性？

人类每天从食物中获取营养以维持生命，并为正常生理活动提供必需的营养物质和能量。

妇女怀孕后，每天所吃的食物，除了维持自身机体代谢和消耗所需的营养外，还要保证胎儿的生长发育，也就是说，一个人要吃两个人的饭。胎儿的营养完全由母亲从食物中获取，因此孕妇营养的好坏，不但影响自身的健康，电直接影响胎儿的生长和脑、心等组织器官的发育。

即使母亲摄入的营养物质不足，胎儿也要吸收母亲体内的钙、铁、蛋白质等营养物质，使母亲出大于人，而容易发生缺钙、缺铁、缺蛋白质等营养不良。

如果母体长期处于营养不良的状态，胎儿无法摄取充足的营养，町导致发育迟缓或停止发育，甚至引起流产、早产、死产或胎儿畸形等，还有部分胎儿出生后到儿童阶段表现为智力低下。

可见，保证孕妇足够的营养，对于“优生、优育”是非常必要的。相反，有些人秉着“一切为了孩子健康”，认为吃得越多，对孩子越好，甚至认为只吃大鱼大肉和昂贵的保健品，就算是营养好，结果孕妇白身体重直线上升，胎儿也长成巨大儿.引起分娩困难以及一系列并发症。过多的不均衡营养，不但影响胎儿摄取全面的营养，对于孕妇也增加了并发糖尿病、高血压、营养素缺乏的可能，花费很多，却起到相反的作用。因此从孕前、孕期、产后到哺乳期，孕妇应当摄入平衡而充足的营养，为宝宝创造优良的母体环境，保证健康成长。

七大类补铁营养食品

七大营养食品

资料来源/杨淑如营养师提供

提供下列七类食材，您不妨每天交替食用，让您每天都有丰富的营养及足够的铁质摄取。

1.五谷根茎类

(每100克中含铁量)

麦片 11.1毫克

麦芽饮品 8.7 毫tulaoshi.com克

花生麦粉 14.0 毫克

谷类早餐食品 12.4 毫克

海鲜燕麦粥 24.6 毫克

红豆 9.8 毫克

绿豆 6.4 毫克

葵花子 8.6 毫克

莲子 12.3 毫克

2.水果类

(每100克中含铁量)

椰子粉 3.1 毫克

红枣 2.4 毫克

芒果干 20.0 毫克

葡萄干 1.5 毫克

杨桃干 1.8 毫克

龙眼干 1.5 毫克

柿子 1.2 毫克

3.蔬菜类

(每100克中含铁量)

芦笋 2.5 毫克

九层塔 3.9 毫克

卷心菜干 5.2 毫克

茼蒿 3.3 毫克

红凤菜 4.1 毫克

菠菜 2.1 毫克

玉米 3.9 毫克

辣椒 7.4 毫克

丝瓜 3.4 毫克

芹菜 7.8 毫克

薄荷 11.0 毫克

紫菜 90.4 毫克

发菜 33.8 毫克

洋菜 19.0 毫克

木耳 1.1 毫克

洋菇罐头 1.2 毫克

草菇 1.5 毫克

4.肉、鱼、豆、蛋类

(每100克中含铁量)

红肉类　皆大于1毫克

小方豆干 4.5 毫克

五香豆干 5.5 毫克

干丝 6.2 毫克

豆腐皮 4.7 毫克

豆浆粉 6.9 毫克

豆豉 12.2 毫克

素肉松 7.5 毫克

素鸡 4.5 毫克

米豆 7.8 毫克

花豆 9.0 毫克

皇帝豆 14.1 毫克

甜豌豆 8.5 毫克

黄豆 5.7 毫克

黑豆豆豉 5.7 毫克

烤黑豆 80.0 毫克

鸡蛋 1.8 毫克

5.坚果油脂类

杏仁 4.9 毫克

松子 5.8 毫克

腰果 4.7 毫克

黑芝麻 24.5 毫克

白芝麻 8.4 毫克

芝麻糊 8.7 毫克

芝麻酱 20.4 毫克

花生 29.5 毫克

西瓜子 8.0 毫克

南瓜子 12.2 毫克

6.奶类

(每100克中含铁量)

一般奶类除高铁奶粉铁质含量每100克大于1毫克以外，其他奶类铁质皆不高。

对中国人来说，“坐月子”一向是女性调理身体、休养生息的最佳时机，很多老毛病或是生理问题，都可以因为月子“坐”得好而达到不药而愈的效果，但是，很多女性都忽略了这点，其实不必等待“坐月子”，每个月经期结束后，都是调理体质的大好时机。

有些女性喝过“四物汤”进补， “四物汤”是什么呢？四物指的就是当归、白芍、川川芎以及熟地四种中药，中医师许毓芬指出，根据目前研究，四物汤可以提升体内系统功能，具有促进循环的作用。

四物中的当归可以舒解腹痛、紧张焦虑等经前症；白芍有良好的调经止痛作用；川芎可以调节女性生理系统；熟地则可以增强体力，滋阴。因此用“四物汤”调养，除了可以缓和“经前症候群”之外，还可以让自己气色红润。

准妈妈节日饮料推荐（附图）

怀孕后，饮用任何含有酒精的饮料都可能通过胎盘进入胎儿的血流并造成损害。所以，即使在节日里大家举杯之际，准妈妈也不应饮用含酒精的饮料。哪怕是啤酒和葡萄酒，含酒精量非常低，但其中有可能含有害的化学物质如添加剂之类，对胎儿的损害还很难估计。

那么，节日里，准妈妈可以选择哪些饮料呢？

香蕉奶昔

用一根香蕉和半杯牛奶，一起放入搅拌机里粉碎搅拌，就成了一杯香蕉奶昔。香蕉奶昔不仅美味，还含有准妈妈需要的大量钙质及蛋白质。

新鲜的果汁

任选一种水果，如苹果、梨、西瓜、橙子等，用榨汁机为自己榨一杯新鲜果汁。还可以根据个人口味不同，将不同种类的果汁混合在一起，配制成又解渴又健康的饮料。

牛奶或酸奶

准妈妈坚持每天喝牛奶或酸奶，可以在孕期更好地摄取钙质和蛋白质。

矿泉水

矿泉水是准妈妈的好选择，清冽干净、清凉解渴。谁说一杯水当饮料难显节日气氛？准妈妈完全可以选择一个好看的水杯来配合气氛。将为人母的你，喝着纯净的矿泉水，更感受到自己不一样的骄傲——“亲爱的宝贝，妈妈和你一起喝最天然的饮料！”

(张茗)

孕期保健：孕妇勿多吃冷饮

孕妇在怀孕期，胃肠对冷的刺激非常敏感。多吃冷饮能使胃肠血管突然收缩，胃液分泌减少，消化功能降低，从而引起食欲不振、消化不良、腹泻，甚至引起胃部痉挛，出现剧烈腹痛现象。

孕妇的鼻、咽、气管等呼吸道粘膜往往充血并伴有水肿，如果大量贪食冷饮，充血的血管突然收缩，血液减少，可致局部抵抗力降低，使潜伏在咽喉、气管、鼻腔、口腔里的细菌与病毒乘机而人，引起嗓子痛哑、咳嗽、头痛等。严重时能引起上呼吸道感染或诱发扁桃体炎。

有人发现，胎儿对冷的刺激也极敏感，当孕妇喝冷饮时，胎儿会在子宫内躁动不安，胎动变得频繁。因此，孕妇吃冷饮一定要有所节制。

素Tulaoshi.Com食妈妈咋获得易缺的营养素

怎样从现有饮食中获得易缺的营养素？

素食妈妈的易缺的营养素&摄取方法

【引言】下面是一些素食妈妈比较容易缺乏的营养素，只要在素食的基础上改变下饮食结构和习惯就能改善摄取的不足，做到更全面的营养！

蛋白质

摄入量

标准值为每天80g，孕早期每天增加5g左右，孕中期每天增加15g，孕晚期每天增加20g左右。

作用

机体的每一个细胞和所有的重要组成部分都需要蛋白质参与，胎儿期各种器官功能的发育，都是依靠体内组织蛋白质的合成与积累为基础的。

主要来源

●如果是蛋奶素的素食者，牛奶、酸奶、奶酪、鸡蛋都是非常好的蛋白质来源，每天喝足3杯牛奶十分有利。

●全素者则可通过谷物(如大米、全麦面等)，豆类(如青豆、红豆、黑豆、扁豆、豌豆、蚕豆、绿豆，其中以大豆为优质蛋白质)，以及蔬菜坚果(如黄花菜、口蘑、松子、杏仁、花生、瓜子、芝麻、干果等)来补充。非只有动物性食物才有蛋白质，非去吃肉、鱼、蛋、奶不可，你同样可以从素食中获得肉类中的氨基酸成分。

Tips：为了充分利用食物中的蛋白质，人们利用食物互补作用(如单吃玉米，蛋白质的生物价只有60；单吃小米只有57；单吃黄豆也不到64，若把这三种东西磨成面混合起来吃，蛋白质的生物价就能提高到77)，这一点古人都知道。比如老北京的杂和面就是如此。

摄入量

标准值为每天60g左右。其占总能量比例为20~30%为宜，孕期不必特意地增加， DHA占总能量的1%～2%为宜。

作用

DHA为胎宝宝器官的成长及脑部发育所需要，能优化胎儿大脑锥体细胞的磷脂的构成成分。为了使感觉中枢的神经元增长更多的树突，这就需要母体同时供给胎儿更多的DHA 。

主要来源

大多数荤食者的 DHA来源为鱼类，素食者则必需增加Ω-3油脂。富含Ω-3油 脂的食物来源为亚麻仁子、亚麻仁子油、芥花油、核桃。目前市面上也有素食来源的DHA。

钙

摄入量

标准值为每天800mg，孕早期每天也为800mg，孕中期每天需要1000mg，孕晚期每天需要1200mg/d。

作用

怀孕期间的钙能够保证胎宝宝成长的骨骼和牙齿需要，同时也影响孕妈咪自身健康，缺钙易发生骨质软化病或骨盆畸形。胎儿也会产生先天性佝偻病和缺钙抽搐症状。缺钙的孕妈咪表现为腰腿痛和小腿抽筋。

主要来源

玉米、大麦、荞麦。上述豆类及其制品，仍以大豆为王。薯类淀粉、藕粉。蔬菜类菜心、油菜、芥菜、甘蓝、萝卜缨、苋菜、野苋菜、荠菜、金针菜、白沙蒿、茵陈蒿、口蘑、木耳、海带、发菜最高。水果干果类酸枣、沙棘、柠檬、核桃、松子、杏仁、瓜子、芝麻最高。并非只有牛奶含钙。

孕育聪明宝贝的十大秘诀

1、补充铁质：铁质不足会导致胎儿智商低。

怀孕时，准妈妈需要吸收双倍的铁含量来为胎儿提供足够的氧气。营养学家提示准妈妈：很多人在刚怀孕时体内铁含量就已经不足了，如果不及时补充足够的铁，会使胎儿在子宫里吸收不到足够的氧气，导致发育不良、智商低。

补铁除了可以每日服用孕期维生素进行补充，同时要多吃富含铁质的食物如瘦牛肉、鸡肉以及强化谷物早餐。富含维生素c的橙汁、红辣椒和草莓与含铁的强化谷物、菠菜以及全麦面包一起吃更有利于铁质的吸收。

需要注意的是：如果你怀疑自己缺铁，可以让医生为你检测一下铁含量(可以针对血清铁蛋白检测，它对体内的铁含量比较敏感)，然后再对症下药。由于咖啡和茶(即使是低咖啡因的)会妨碍铁的吸收，所以要尽量避免这两类饮品。

2、补充孕期维生素：均衡提供胎儿发育所需的营养。

怀孕时你可能会更加注意饮食，但是任何人都无法做到万无一失，每天补充维生素有利于保证胎儿成长所需维生素和矿物质的均衡，如制造红血细胞的叶酸和维生素b12，生产胶原蛋白的维生素c，强化骨骼的维生素d，以及有利于胎儿大脑发育的锌。

需要注意的是：如果因为补充维生素导致肠胃不舒服，不要马上抛掉不再服用，可以试试在吃饭时服用或者咨询医生是不是可以换一个牌子。

3、补充omega-3：能让宝宝聪明的最直接营养。

富含脂肪酸omega-3的鱼类产品可以激发胎儿的智能。哈佛医学院的一项最新调查显示，准妈妈在孕中期吃的鱼越多，她们的孩子在6个月大时大脑发育测试的得分就越高。鲑鱼是脂肪酸含量最高的鱼类之一，你可以平时多吃些鲑鱼。

需要注意的是：如果你不喜欢吃鱼，可以咨询医生，每天补充1克鱼肝油来代替。你还应该多吃富含α-亚麻酸的食物，如亚麻籽、胡桃以及芥菜籽油，它们在身体内可以转化成omega-3。

4、小心汞：汞会导致胎儿大脑神经细胞受损。

鱼确实有益于胎儿大脑的发育，但是也要谨慎食用，受到汞污染的鱼可能会伤害胎儿正在发育的大脑细胞和神经系统。美国食品药物管理部门建议：所有的孕妇要绝对避免吃鲨鱼、瓦鱼(方头鱼的一种)、鲭鱼和旗鱼，因为它们体内的汞含量是最高的。汞含量比较低的鱼包括：鲑鱼、鲶鱼、鳕鱼、白鲑、罗非鱼和虾。

需要注意的是：一周之内食用鱼的量最好不要超过350克(约两顿)。

5、多吃水果和蔬菜：其中的抗氧化剂可以有效地保护大脑纤维。

农产品含有有益于胎儿的非常重要的成分---抗氧化剂。营养学家曾指出：抗氧化剂可以保护胎儿的大脑纤维，避免受到伤害。颜色越深的农产品抗氧化剂的含量就越高，如深绿色多叶蔬菜、木瓜、蓝莓和西红柿等。

需要注意的是：吃蔬菜和水果之前必须要彻底清洗干净，带壳的水果也不能忽视(因为在切开外壳时细菌会被带入果肉)。

6、避免喝酒：即使是少量的酒精也有可能导致学习障碍。

根据美国优生优育基金会、出生缺陷基金会，虽然在孕期只有大量饮酒才可能会导致很严重的胎儿酒精综合征，但并不是说少量饮酒就对胎儿没有影响了。据相关调查显示：准妈妈经常喝喝3杯以上啤酒或相应的白酒、酒精类饮料都有可能伤害胎儿的大脑。即使少量多次的饮酒也可能会使孩子在长大后在学习、注意力、记忆以及社会技能等方面发生诸多问题。

需要注意的是：通过对6～7岁孩子的调查发现，和妈妈在孕期从未喝过酒的孩子相比，即使妈妈在怀孕的时候每周只喝一次酒精饮料，孩子出生后也会更具有攻击性，而且容易犯错误。因此，准妈妈还是滴酒不沾为妙。