刚出生的宝宝需要哪些营养？

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高营养蛋有多少营养

据全国抽样调查表明，国人对锌、铁等微量元素的摄入量明显不足，仅为标准摄入量的40%左右。为此，营养学家多年来一直苦苦寻找着科学、安全补充铁和锌的方法。

随着现代生物科学技术的发展，生物学家已经研究出富含铁、锌和ω-3脂肪酸等营养素的营养蛋。这给原就营养价值很高的天然食品——鸡蛋，注入了新的生命力。根据上海市营养食品质量监督检验站对本市产的主要品牌的“高锌、高铁营养蛋”跟踪检查表明，每100克营养蛋中各含有锌、铁2—3毫克，虽然远远高于一般鸡蛋和普通食品的含量，但这点量仍不足以代替人体的正常需求。当然营养蛋所含的铁、锌与鸡蛋中的蛋白质、卵磷脂等有机结合容易使人体消化吸收，利用率特别高。

营养蛋到底能不能随便吃?其实，这个问题很好回答，食用营养蛋补充铁和锌是十分安全的。中国营养学会指出：正常人每天摄入75毫克以内的铁、45毫克以内的锌对健康没有损害，而这个摄入量至少相当于一个人一天吃4斤多营养蛋，这在生活中，是不可能发生的。

女性特殊时期需要营养

　　除了一般性的饮食营养要求以外，在月经期间应忌食生冷、酸辣、辛热及香燥的食物。中医认为，生冷之物可致经脉凝涩，血行受阻，多食生冷会使经行不畅，发生痛经、闭经等;辛热香燥的食物会引起血分蕴热，迫血妄行，使月经量过多。

　　在月经期间，应摄取清淡而富有营养的食品，既不给机体增加不必要的负担，又不至影响正常的营养供应，以维持日常的工作和学习。在怀孕期间，孕妇必须摄取足够维持自己的生命活动及胎儿发育所需的营养物质，所以，高质量、易消化、增食欲是孕妇食品的三个最基本要求。如果因为妊娠反应等原因较严重地影响到孕妇的食物摄入，则应到医院作相应的处理。

　　产妇在分娩时身体耗损较大，产后又需哺乳，因而需充分补充Tulaoshi.Com营养。但是，通过饮食补充营养必须方法得当，否则有可能影响产妇的食欲及消化吸收功能，结果适得其反。产妇的饮食宜清淡可口，易于消化吸收，又富有营养和足够的热量及水分。

　　产后1～3天内可进食小米粥、软饭、炖蛋和瘦肉汤等。之后，凡蛋、奶、肉、豆制品、粗粮、蔬菜、骨头汤等均可食用，但应精工细做。水果可放在热水里待稍温热后再吃。产妇在恢复期间，还可根据具体情况适当辅佐食疗进补，如食欲不振、神疲乏力较甚者可服山药扁豆粳米粥、八宝粥等;腰酸腿痛者可吃猪腰菜米粥;产后恶露不畅者可食当归生姜羊肉汤或益母草红糖水等。进食宜少量多餐，不可过饥过饱。

　　哺乳期的饮食调养应加强营养，多喝汤水，以保证乳汁的质量和分泌量。因为各种刺激性食物及使用不当的补品会影响到脾胃的消化吸收功能和乳汁的质和量，所以应忌食。如果乳汁不足，可多喝鱼汤、鸡汤、猪蹄汤等。

女性特殊时期的性守则

女性特殊时期少喝浓茶

　　不少(图老师整理)女性喜欢喝茶，并将这种习惯作为清肠胃保持身材的养生保健之道。对此，广州中医药大学第一附属医院皮肤科美容室副主任医师吴慧金提醒说，茶叶虽含有茶多酚、芳香油、矿物质、蛋白质等多种营养成分，但饮用也需适当，比如女性朋友，在下列多个“特殊时期”，若过多地饮用浓茶，非但起不到保养的作用，甚至还会不利于健康——

　　特殊时期1：每个月经周期来临时

　　此时经血会消耗不少体内的铁质，若此时习惯在饭后饮茶的话，茶叶中所含的高达50%的鞣酸会妨碍肠黏膜对铁质的吸收，大大降低铁质的吸收率，并在肠道中很容易和食物中的铁质结合产生沉淀现象，影响营养物质的吸收。

　　建议：此时期的女性朋友应多补充含铁质丰富的蔬菜水果，如菠菜、苹果等。

　　特殊时期2：正值怀孕期

　　一般茶叶中含有2%~5%的咖啡因，咖啡因具有兴奋作用，饮用过多浓茶会刺激胎儿增加胎动，甚至危及胎儿的生长发育。另一方面，茶叶中亦含有鞣酸，鞣酸可与孕妇食物中的铁元素结合成为一种不能被吸收的复合物，孕妇过多地饮用浓茶可引起妊娠贫血，胎儿也可能出现先天性缺铁性贫血。

　　建议：孕妇在饭后1小时后再饮用淡绿茶，也可喝些富含维生素C的饮料，因为维生素C能帮助铁的吸收，还能增加机体的抗病能力。

7种特殊宝宝的营养原则

　　胖宝宝

　　1.多选富含维生素的食品 如维生素A、维生素B6、维生素B12、尼克酸等。最新研究表明，有些孩子发胖是因缺乏这些维生素造成的，因为它们在人体脂肪分解代谢中具有重要作用，一旦不足就会影响机体能量的正常代谢而使之过剩，形成肥胖。

　　2.补足钙元素 多给孩子豆制品、海产品、动物骨等高钙食物。胖孩子由于体重超标，体液增多，对钙的需求量增大，若不补足，会较一般孩子更容易患上佝偻病。

　　3.足量饮水 这不仅是小儿本来就旺盛的代谢所需，也是维持正常体重的一个条件，因为体内过多的脂肪需在水的参与下，才能代解为热量而散失。

　　瘦宝宝

　　瘦弱的孩子常常有食欲差、食后腹泻、呕吐等现象，中医称为疳积，是因为脾胃功能虚弱所致。因此，膳食宜多安排补脾胃、助消化的食物，如山药、扁豆、莲子、茯苓等，并多用以水为传热介质的烹饪方法，如汤、羹、糕等，少用煎、烤等以油为介质的烹调方式。注意食有节制，防止过饱伤及脾胃，使小儿始终保持旺盛的食欲。

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新生儿需要的营养

　　新生儿期也是中枢神经系统发育的关键期，需要均衡丰富的长链不饱和脂肪酸提供适宜营养和信息刺激，才可让脑部获得最佳的发育。此外，婴儿越小，生长速度越快，所需蛋白质也越多，但新生儿的胃容量小、消化功能不成熟，这意味着婴儿摄入蛋白质的数量要充足，质量要好，以易于消化的乳清蛋白为佳。

　　每天新生儿所需的营养如下：

　　1、蛋白质：足月儿每日每千克体重约需2～3克。

　　2、脂肪：每天总需要量为9～17克/100卡热。母乳中未饱和脂肪酸占51%，其中的75%可被吸收，而牛乳中未饱和脂肪酸仅占34%。亚麻脂酸和花生四烯酸是必需脂肪酸，亚麻脂酸缺乏时出现皮疹和生长迟缓，花生四烯酸则合成前列腺素。

　　3、氨基酸：9种必需的氨基酸是：赖氨酸、精氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、颉氨酸、甲硫氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、色氨酸。新生儿每天必须足够地摄入这9种氨基酸

　　4、热能：足月儿生后第一周，每日每千克体重约需250～335千焦；生后第二周，每日每千克体重约需335～420千焦；生后第三周及以上，每日每千克体重约需要420～500千焦。

　　5、糖：足月儿每天需糖17～34克/100卡热。母乳中的糖全为乳糖，牛乳中的糖，乳糖约占一半。

　　6、矿物质、宏量元素及微量元素.

　　钠：食盐就是氯化钠，提供人体必需的钠。妈妈喂奶期间不宜吃得太咸，但并不是一点也不需要钠。乳母在月子中一点不吃盐的做法是不对的，新生儿也需要盐。

　　钾：乳品中钾能够满足新生儿的需要。氯：氯随钠、钾吸收。钙、磷：母乳中的钙，有50%～70%在新生儿肠道中被吸收；牛乳钙的吸收率仅为20%。因此母乳喂养不易缺钙，牛乳喂养容易缺钙。磷的吸收比较好，不易缺乏。

　　镁：镁缺乏时影响钙平衡。

　　铁：母乳和牛乳中铁含量都不高，牛乳中的铁不易吸收，因此牛乳喂养更容易缺乏铁。

　　锌：新生儿期很少缺锌，一般不需要额外补充。发锌不能代表当时的血锌情况。因此，不要以发锌衡量当时的血锌情况，发锌低不能代表血锌也低，应以血锌为准。

　　维生素K：维生素K缺乏，可引起新生儿自发出血症或晚发性V-K缺乏出血症。尤其是纯母乳喂养儿，发生的概率比较大。因此，常规上给出生后的新生儿肌注V-K11.0毫克，是起预防作用的。早产儿肠道菌种成长较晚，肝功能发育不成熟，容易出现V-K缺乏，应每日补充维生素K1毫克，连续补充3次。

　　维生素D：虽然新生儿出生时储存一定量的维生素D，但由于不能够在室外接受足够的阳光，又不能经食物摄入，婴儿期可出现维生素D缺乏性婴儿手足搐搦症和幼儿期佝偻病。应该从出生后半个月开始，补充维生素D，每日400-800IU。

　　“维生素A：维生素A也是新生儿期重要的营养素，它在视觉发育、皮肤防御功能、机体抵抗力等方面有重要作用，由于维生素A是发展中国家普遍易缺乏的营养素，所以新生儿出生半个月应常规每tuLaoShi.com日补充1500国际单位。”

刚出生的宝宝需要哪些营养？

　　新生儿每日所需营养：

　　1、 蛋白质：足月儿每日每千克体重约需2～3克。

　　2、 脂肪：每天总需要量为9～17克/100卡热。母乳中未饱和脂肪酸占51%，其中的75%可被吸收，而牛乳中未饱和脂肪酸仅占34%。亚麻脂酸和花生四烯酸是必需脂肪酸，亚麻脂酸缺乏时出现皮疹和生长迟缓，花生四烯酸则合成前列腺素。

　　3、 氨基酸：9种必需的氨基酸是：赖氨酸、精氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、颉氨酸、甲硫氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、色氨酸。新生儿每天必须足够地摄入这9种氨基酸

　　4、 热能：足月儿生后第一周，每日每千克体重约需250～335千焦;生后第二周，每日每千克体重约需335～420千焦;生后第三周及以上，每日每千克体重约需要420～500千焦。

　　5、 糖：足月儿每天需糖17～34克/100卡热。母乳中的糖全为乳糖，牛乳中的糖，乳糖约占一半。

　　6、 矿物质、宏量元素及微量元素.

　　钠：食盐就是氯化钠，提供人体必需的钠。妈妈喂奶期间不宜吃得太咸，但并不是一点也不需要钠。乳母在月子中一点不吃盐的做法是不对的，新生儿也需要盐。

　　钾：乳品中钾能够满足新生儿的需要。氯：氯随钠、钾吸收。钙、磷：母乳中的钙，有50%～70%在新生儿肠道中被吸收;牛乳钙的吸收率仅为20%。因此母乳喂养不易缺钙，牛乳喂养容易缺钙。磷的吸收比较好，不易缺乏。

　　镁：镁缺乏时影响钙平衡。

　　铁：母乳和牛乳中铁含量都不高，牛乳中的铁不易吸收，因此牛乳喂养更容易缺乏铁。

　　锌：新生儿期很少缺锌，一般不需要额外补充。发锌不能代表当时的血锌情况。因此，不要以发锌衡量当时的血锌情况，发锌低不能代表血锌也低，应以血锌为准。

　　7、 维生素：健康孕妇分娩的新生儿，很少缺乏维生素，因此不需要额外补充。如果准妈妈妊娠期维生素摄入严重不足，胎盘功能低下并早产，新生儿可能缺乏维生素D、C、E和叶酸。

　　维生素K：维生素K缺乏，可引起新生儿自发出血症或晚发性V-K缺乏出血症。尤其是纯母乳喂养儿，发生的概率比较大。因此，常规上给出生后的新生儿肌注V-K1 1.0毫克，是起预防作用的。早产儿肠道菌种成长较晚，肝功能发育不成熟，容易出现V-K缺乏，应每日补充维生素K1毫克，连续补充3次。

　　维生素D：虽然新生儿出生时储存一定量的维生素D，但由于不能够在室外接受足够的阳光，又不能经食物摄入，婴儿期可出现维生素D缺乏性婴儿手足搐搦症和幼儿期佝偻病。应该从出生后半个月开始，补充维生素D，每日400国际单位。

　　维生素E：早产儿需要补充，每日30毫克。维生素A过量：在补充维生素D时，有的选用鱼肝油制剂，即维生素AD剂。如果比例不合适，可发生维生素A过量，甚至中毒。