健康月子餐食材推荐

【 tulaoshi.com - 产后 】

产后第一个月该如何锻炼

　　产后第一个月的最佳锻炼方案

　　骨盆底肌肉练习(又称"凯格尔练习）

　　如果你接受了会阴侧切或会阴部感到淤血或肿胀，那么通过骨盆底肌肉练习收紧骨盆底肌肉，可以改善会阴区域的血液循环，避免诸如尿失禁等问题。这个区域的肌肉很容易感到疲劳，所以，最好每天分为几次反复进行肌肉收缩练习，不要一次完成。

　　1.平躺，膝盖弯曲，双脚平放床上。

　　2.收缩阴道肌肉，感觉就像小便时要中断尿流。

　　3.保持收缩数到4，然后放松，重复10遍，这是一组练习。争取每次做3～4组，每天做3次左右。

　　俯卧撑

　　俯卧撑能够帮助你加强上肢力量，而这正是你抱宝宝时所需要的。如果你的锻炼时间有限，那么一定要保证坚持这项运动。

　　1.双手双膝撑地，大腿与身体垂直，双手分开略大于肩宽。

　　2.保持背部挺直，收腹，慢慢弯曲肘部，然后再撑直双臂。在这个过程中，保持正常呼吸，撑直双臂时，不要过分挺直肘部。(你不必向下俯到身体，碰到地板，也能达到锻炼效果。

　　3.重复10～12次，可以做3组。

　　半仰卧起坐

　　这个运动能够帮助你锻炼腹部肌肉，不过，如果刚开始你感觉不到腹肌的收紧，也不用灰心丧气。恢复腹肌的力量可能需要好几周的时间，同时，这也取决于你怀孕前的身材状况。

　　1.仰卧，双膝弯曲，双手抱在头后。

　　2.深吸一口气，然后呼气的同时收缩腹肌，抬起头部和双肩，后背下部仍然平放地上。慢慢将头肩放下，恢复平躺姿势。重复8～10次。

　　抬髋运动

　　这也是一项有效的锻炼腹肌的运动。

　　1.平躺，双膝弯曲，双脚平放床上。

　　2.吸气，臌起腹部。

　　3.呼气，将尾骨向肚脐的方向抬起，臀部不离开地面。

　　4.抬到最高处时，收紧臀部肌肉，然后放松。重复8～10次。

　　虽然你可能急着想恢复怀孕前的身材，但还是要注意安全，循序渐进。你要随时向医生咨询相关知识，报告你的锻炼情况。除了上述运动之外，你可能还想做一些心血管方面的练习，例如快步走等。刚开始的时候，每周2～3次，每次5分钟，然后再慢慢增加到每次20分钟或更长时间。千万不要运动过量：如果你发现恶露流量增加，或者颜色变成鲜红色或鲜粉色，请马上停止锻炼，并去医院检查，因为这可能是出血的征兆。

四种茶让产妇坐月子也能美容养颜

　　坐月子对产tulaoshi.com妇来说相当重要，不管在哪做，能让妈妈好好休息最重要；若选择在家中自己坐月子，最好能找有经验的人，协助分担照顾孩子，其次，得留意避免感冒，少吃凉性食物、均衡饮食，只要照顾得当，地点不是问题。

　　坐月子食补首选麻油鸡

　　食补以营养均衡的膳食为原则，麻油鸡含有丰富的蛋白质、脂质。其中麻油含有多量不饱和脂肪酸，经体内生化代谢成前列腺素，可帮助子宫收缩。鸡肉可提供丰富的蛋白质，促进组织再生；至于全酒或半水酒，则可依个人喜好加减。

　　若是怕油腻或是吃麻油鸡会拉肚子的产妇，可改吃鲈鱼汤、鲫鱼汤；其他如香菇鸡汤、四神炖排骨，杜仲腰仔汤等，都可尝试变化不同的口味。食物则要煮熟食用，避免吃生冷的蔬果，烤、炸、辣的食物亦少吃为宜。

　　产后瘦身4茶饮：

　　台湾约7成孕妇有产后肥胖的困扰，只有3成孕妇可以顺利恢复至孕前体重的10%以内。以下茶饮可在产后6周开始喝，1天500至1000 ，作法为将药材加水1500 用大火煮开后，转小火煮20分钟，代替开水饮用，能有效缓解妇女坐月子期间产后肥胖的困扰。

　　1.改善水肿消肿瘦身茶

　　材料：黄耆2钱、茯苓4钱、益母草3钱。

　　功效：益气健脾，利湿消肿。黄耆益气生津；茯苓健脾利湿；益母草活血调经，利尿消肿。

　　注意： 口干舌燥不适合多饮。

　　2.助排便润肠助便饮

　　材料：何首乌、麻子仁、柏子仁、党参各2钱。

　　功效：何首乌补肝肾、益精血；麻子仁润燥滑肠；柏子仁滑肠通便；党参益气，。

　　注意： 喝茶饮后若大便1日超过2次，则需减量为1天300-350 。因产后妇女大都属于“多虚多瘀”的体质，若未能做好产后调理，往后容易出现头晕、腰痠背痛、风湿、怕冷及月经不顺等后遗症，不宜掉以轻心。

　　3.促进泌乳疏肝通乳茶

　　材料：黄精5钱、丝瓜络2钱、天花粉2钱、柴胡2钱、当归3钱、去籽红枣3至5颗。

　　功用：疏肝养血，益精通乳。黄精补脾肾益肺气；丝瓜络通络活血；天花粉清热、生津、润燥通乳；柴胡舒肝气；当归补血活血调经；红枣补中益气养血。

　　注意： 感冒喉咙痛者不宜。

　　4.消脂健脾消脂饮

剖腹产一周内坐月子食谱推荐

　　1、第一天：

　　一杯萝卜水，一杯白开水，大米粥。

　　剖宫产后6个小时，肠道排气后，产妇Tulaoshi.com才能进食。

　　2、第二天：

　　早：自做小米粥，也可以用开水冲鸡蛋，既有营养，味道也不错；

　　午：小米粥或者是烂面条，面条汤可以用鲫鱼汤之类的。

　　晚：白米粥(加了几片生菜叶)、萝卜汤、酒酿冲鸡蛋(放点红糖-排恶露的，酒酿冲鸡蛋-下奶的)以及中药路路通(通奶管的)。

　　3、第三天：

　　早：白米粥(里面掺和点小米)，一个肉包子里面塞点酒酿(肉馅不吃，有开奶的功效)。

　　午：白米粥(里面掺和点小米)。

　　晚：白米粥(里面掺和点红枣-)，清炒鸡毛菜，路路通。

　　4、第四天

　　早：黑米粥(加枸杞)，一个豆沙包。

　　午：鲫鱼汤(下奶的)，加一个冲鸡蛋。

　　晚：黑鱼汤(恢复伤口的)，鸡毛菜炒蘑菇，红豆银耳汤

　　5、第五天

　　早：白米粥，一个豆沙包

　　午：鲫鱼汤，内加青菜和面条

　　晚：黑鱼汤，小白菜炒木耳，白米粥加几粒红枣

　　6、第六天

　　早：白米粥，一个豆沙包，半个馒头

　　午：白米粥，鲫鱼汤

　　晚：2大碗鲫鱼汤，炒青菜、炒小白菜，白米粥

　　7、第七天

高价“月子会所”未必健康

　　现在越来越多的新妈妈都选择在专业的月子会所里坐月子，一是认为可以让专业人士来帮忙护理和恢复身体健康，二是为了让自己的产后可以快速瘦身。但是有一些月子会所的服务良莠不齐，这对于坐月子的新妈妈和宝宝来说，是最大的健康隐患图老师。

　　“月子会所”：高价未必健康保障高

　　传统习俗中，产妇“坐月子”倾向于在家中休养，然而近年来，选择在月子会所、月子中心“坐月子”的新妈妈越来越多。中国保健服务产业发展蓝皮书指出，近年在国内兴起的新兴产业月子会所发展速度迅猛，选择到价格不菲的月子会所“坐月子”者已占全部分娩孕妇的5%左右。由于缺乏必要的准入和监管机制，母婴保健服务行业存在诸多问题，给母婴健康护理带来了许多健康隐患。

　　由中国保健协会完成的《中国保健服务产业蓝皮书》指出，随着人们生活水平的提高，母婴家庭对产褥期保健尤为重视。近年在国内兴起的新兴产业月子会所发展速度迅猛，上海、北京、广州等经济发达地区已有月子会所近200家。

　　月子会所是专门的母婴护理机构，其服务对象是刚分娩出院的产妇和婴儿(即坐月子期间的产妇和婴儿)，主要从产后婴儿的喂养、健康保健和产妇的形体恢复、心理健康等方面提供全面、专业的服务，为产妇和婴儿的健康提供保证。

　　上海市家庭服务业行业协会的一项调查显示，在上海中心城区，85%~90%的家庭会请月嫂，选择月子会所的占5%~10%。消费者选择的理由大多是月子会所提供的服务更专业。从开奶哺乳、新生儿智能开发，到产后食谱、产后瘦身等等。

　　现代女性为何愿意选择专业月子护理

　　传统医学认为，产妇因孕期和分娩时耗损过多体力、气血，分娩后需要一段时间的调补，才能恢复健康。坐好月子，对产褥期产妇目前和今后长期的健康都相当重要。因此，“坐月子”成为我国养生文化中的重要内容。

　　复旦大学社会学系主任谢遐龄认为，现在城市青年男女晚婚晚育比例提高，部分高龄父母带“孙辈”显得有些力不从心。此外，随着经济水平和文明程度提升，女性越来越重视个人发展和生活质量，也是她们选择“月子会所”的原因。

　　专家认为，如今“80后”开始逐步进入结婚生子阶段，与老一辈坐月子诸多禁忌观念不同的地方，她们更相信有科学依据的坐月子，消费的理念比较超前。

　　此外，一些坐月子明星产生的效应，也让更多准妈妈希望自己能和“妈妈级明星”一样，产后身材恢复迅速。

　　“月子服务”良莠不齐埋下母婴健康隐患

　　那么，价格不菲的“月子会所”是否都能满足这些要求呢？“由于月子会所在中国尚为一个新兴业态，企业准入门槛、市场监管几乎一片空白。”中国保 健协会理事长张凤楼说，“在发展过程中急需一个公众认可且经专家评审确定的标准，包括母婴保健服务必备条件、房屋设施设备标准等。”据了解。由于缺乏必要 的准入和监管机制，这个行业存在诸多问题，这些问题的存在给母婴健康护理带来了健康隐患。

　　目前，一些不能严格自律的母婴保健机构介入医院和家庭服务监管盲区，其服务质量令人担忧。此外，月子会所的从业人员素质也是参差不齐，一些从业 人员并不具备卫生护理和相关的职业资格证，所谓的“健康咨询师”和“护理师”并没有经过专业的资质训练。不少体验过月子会所的准妈妈在网上诉苦：月子会所 设施很简陋，过道窄，卫生条件也很差。而且护工也都是临时请来的，母婴护理人员一点都不专业。很多月子会所虽然宣传很多，但是真正有资质的倒是不多，高价 格并没有带来高质量的服务。2011年8月，某地就曾爆出一家天价月子会所因卫生管理不到位，导致多名母婴交叉感染红眼病的事件。

产后坐月子饮食是关键 必不可少的七大食物

　　1.TuLaoShi.com鸡蛋

　　鸡蛋中蛋白质及铁含量较高，并含有许多其他营养素，且容易被人体吸收利用，还无明显的“滞胃”作用，对于产妇身体康复及乳汁的分泌很有好处。鸡蛋的吃法可采用多种形式，如蒸蛋、水煮蛋等，每日以3个为宜，一次吃得太多胃肠吸收不全，既不经济，对身体也无补益。

　　2.营养汤

　　鸡汤味道鲜美，能促进食欲及乳汁分泌以及产妇身体康复。也可以用炖猪蹄汤、鲫鱼汤、排骨汤、牛肉汤等与鸡汤轮换食用。

　　3.红糖

　　红糖含铁量比白糖高1～3倍，妇女产后失血较多，吃红糖可以促进生血。红糖性温，有活血作用，对于产后血虚多瘀尤为适合

　　4.新鲜水果

　　新鲜水果色鲜昧美，能促进食欲，还可帮助消化及排泄作用，产妇每日可适当吃一些。

　　5.米粥

　　稀饭或小米粥除含多种营养成分外，还有利大便排出。米粥质烂，并含有较多水分，有利于消化及吸收。

　　6.挂面

顺产后教你吃好月子餐

　　产后坐月子非常的重要，关系到女性今后的健康问题，所以一定不要忽略了，特别是顺产的新妈，虽然恢复的比较快，但要健康营养的饮食调节，下面就关注顺产后月子餐食谱注意事项！

　　顺产比剖腹产恢复的要快很多，但是也不要忽视健康营养的饮食，这样才可以使身体更健康更快速的恢复。下(www.tulaoshi.com)面就来看顺产妈妈的月子餐注意事项：

　　一：顺产后的头三天，月子餐不能吃油腻的食物，一定要以清淡的食物为主，这个时候，主要是因为，新妈妈的乳腺管还没打开，如果吃的太补奶水有可能会堵在乳房中出不来。而且会出现奶涨的现象。

　　二：月子餐注意一定要吃热的食物，水果也一样，最后是放在热水里温一下再吃。

健康月子餐食材推荐

　　坐月子吃什么？新妈妈在生产完后，由于体质尚虚，直觉观念就是要赶快进补，以恢复元气。其实这样盲目进补是不科学的！那么怎样才能正确的进行产后进补呢？下面图老师小编为大家介绍月子餐常用食材，超实用快来围观吧！

    鸡：健脾、补虚、强筋、美容

　　【营养成分】

　　鸡肉含有丰富的蛋白质、水分、脂肪、碳水化合物以及磷、铁、钙、矿物质等，还含维生素A、B 族维生素、维生素D、维生素E 和烟酸等。

　　【产妇保健功效】

　　中医认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾和胃、活血通脉、强筋骨的功效，是补血益气、滋补身体的佳品。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等症有很好的食疗作用。鸡胸脯肉中含有较多的B 族维生素，具有消除疲劳、保护皮肤的作用;鸡腿肉中含有较多的铁质，可改善缺铁性贫血;鸡翅膀中含有丰富的骨胶原蛋白，具有强化血管、肌肉、肌腱的功能。

　　【最佳食用方法】

　　鸡肉可以热炒、炖汤、凉拌。鸡汤对于坐月子的新妈妈来说是最好的补品了，鸡汤内含角质蛋白、肌肽、肌酐和氨基酸等，不但味道鲜美，而且易于消化吸收，对身体大有补益。

　　猪蹄：美容、通乳双重功效

　　【 营养成分】

　　猪蹄含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，并含有钙、镁、磷、铁及维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素D、维生素E、维生素K 等成分。据分析，每100 克猪蹄含蛋白质15.8 克，脂肪26.3克，糖类1.7 克，营养颇丰富。

　　【产妇保健功效】

　　猪蹄中的胶原蛋白被人体吸收后，能促进皮肤细胞吸收和贮存水分，防止皮肤干涩起皱，使面部皮肤显得丰满光泽。胶原蛋白还可促进毛发、指甲生长，保持皮肤柔软、细腻，指甲有光泽。

　　经常食用猪蹄，还可以有效地防止进行性营养障碍，对消化道出血、失血性休克有一定疗效，并可以改善全身的微循环，从而能预防或减轻冠心病和缺血性脑病。对于手术及重病恢复期的老人，有利于组织细胞正常生理功能的恢复，加速新陈代谢，延缓机体衰老。猪蹄汤还具有催乳作用，对于哺乳期妇女能起到催乳和美容的双重作用。

　　【最佳食用方法】

　　猪蹄炖汤对于哺乳期的新妈妈来说不仅能够催乳还能美容，并且能够滑肌肤，去寒热。

　　鲫鱼：补虚通络、利水消肿

　　【营养成分】

　　鲫鱼含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钾、钠、钙、铁以及硫胺素、核黄素、烟酸及维生素等。

　　【产妇保健功效】

　　鲫鱼除了作为日常家居食品外，更有丰富的药效，特别是在女性的丰胸方面。中医认为，鲫鱼甘平而温，入脾、胃二经，因此它的多种丰胸成分，非常利于身体的吸收并发挥作用。女性应该多多利用鲫鱼的这一特别之处，为自己的丰胸、健胸服务。

　　研究发现鲫鱼自身含有的多种营养成分，对女性胸部具有丰满和保健的特殊效果。另据资料显示，女性长期食用鲫鱼，还可增强机体免疫力，预防多种疾病。

　　【最佳食用方法】

　　鲫鱼肉嫩味鲜，可做粥、汤、菜、小吃等，尤其适合做汤。鲫鱼汤不仅味香汤鲜，而且具有较强的滋补作用，非常适合新妈妈和病后虚弱者食用。鲫鱼红烧、干烧、清蒸、炖汤均可，炖汤最为普遍。冬令时节食之最佳。鲫鱼与豆腐搭配炖汤营养最佳。

　　小米：开胃消食、滋阴养血

　　【营养成分】

　　小米中含有丰富蛋白质、脂肪、纤维素、维生素B1、维生素B2、钙、铁、胡萝卜素。

　　【产妇保健功效】

　　中医认为，小米性味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠的功效。《本草纲目》说，粟米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃”。发芽的小米和麦芽一样，含有大量酶，是一味中药，有健胃消食的作用。现代医学认为，小米有防治消化不良、反胃、呕吐、滋阴养血的功效，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力。

　　【最佳食用方法】

　　对于月子里的新妈妈来说，小米的最佳食用方法就是熬做小米粥，素有“代参汤”之美称的小米粥，可单独熬煮，也可添加红枣、红豆、红薯、莲子、百合等。小米还可磨成粉，制成糕点，作为新妈妈的饭后小点心。

　　海参：恢复元气，加速伤口愈合

　　【营养成分】

　　海参富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸等营养元素。

　　【产妇保健功效】

　　海参益于新妈妈恢复元气，加强伤口愈合，为新妈妈提供全面的 营养保障，增强体质，快速有效恢复体能和体力，并能为宝宝的大脑和神经系统的发育提供丰富的脑黄金物质，有效避免宝宝先天性疾病的发生。海参胆固醇含量低，肉质细嫩，抑郁消化，尤其适合体质虚弱的新妈妈食用。

　　【最佳食用方法】

　　海参适合红烧、葱烧、烩、凉拌等烹调方法。

　　红糖：化瘀镇痛、促进恶露排出

　　【营养成分】

　　红糖中的热量与精制的糖相近。红糖中的微量元素含量较精制的糖高，其中红糖的含钙量约是白糖的tulaoShi.com10 倍，含铁量约是白糖的3.6 倍。此外，它含有胡萝卜素、维生素B2及烟酸等。

　　【产妇保健功效】

　　中医认为，红糖具有益气、缓中(指缓和胃肠的不适)、助脾化食、补血破瘀和散寒止痛的作用。红糖还是女性的良药。产后的女性每天食用适量的红糖，不仅可以增加身体需要的多种营养，而且还有补血、益气之功效。女性因受寒体虚所致的痛经等症或是产后喝些红糖水往往效果显著。红糖对体弱年老，特别是大病初愈的人，有极好的进补的作用。红糖对血管硬化能起一定治疗作用，且不易诱发龋齿等牙科疾病。红糖中的棕黑色物质成分能阻止血清中脂肪及胰岛素含量上升，阻碍肠道对葡萄糖的过多吸收，所以，吃红糖也有一定的防止肥胖的功效。

　　【最佳食用方法】

　　红糖甜度高，风味独特且能增加色泽，适合制作生姜汤，红糖糕等深色的茶汤或点心，不但可以增加香气，使料理色泽更加红润诱人，还能增添营养与健康。

　　香蕉：补血瘦身两不误

　　【营养成分】

　　香蕉含有蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维、钙、磷、铁、钾、镁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C、维生素E 以及少量的去甲肾上腺素与5- 羟色胺和二羟基苯乙胺等。

　　【产妇保健功效】

　　香蕉皮中含有抑制真菌和细菌生长繁殖的蕉皮素。脚癣、手癣、体癣等引起的皮肤瘙痒症患者，用香蕉皮贴敷患处，能使瘙痒消除，促使疾病早愈。常食香蕉还能有效地防治血管硬化，降低血中的胆固醇，预防高血压。有关专家研究发现，香蕉中含有一种化学物质，能刺激胃黏膜的抵抗能力，增强对胃壁的保护，从而起到防治胃溃疡的作用。香蕉含有一种能帮助人脑产生5- 羟色胺的物质。患有忧郁症的人脑里缺少5- 羟色胺，适当吃些香蕉，可以驱散悲观、烦躁的情绪，增加平静、愉快感。

　　【最佳食用方法】

　　香蕉直接吃，搭配别的水果榨汁，做成沙拉或做菜均能保持其醇美的味道和养生功效。

　　苹果：产后瘦身大助手

　　【营养成分】

　　苹果含有多种维生素和胡萝卜素、纤维素以及多种矿物质。所含维生素有维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C等，另外它还含有比其他水果都丰富的果胶和钾，其果糖、葡萄糖、蔗糖的含量属果类佼佼者。

　　【产妇保健功效】

　　苹果性凉，味甘，微酸，具有润肺健脾益胃、生津止渴、清热除烦、助消化、止泄泻、顺气醒酒之功效。苹果含有丰富的果胶，有助于调节肠道的蠕动，而它所含的纤维则可帮助消除体内的垃圾，从而有助于人体排毒养颜。常吃苹果可以摄入较多的钾盐，能促进体内钠盐的排出，可以起到降低血压、降低胆固醇、防止动脉硬化和防治心脏病的作用。苹果中的果胶能调整肠道生理功能，起到止泻作用。苹果中含有的有机酸能刺激肠蠕动，其所含纤维能使大便松软，既能润肠通便，还可预防癌症。苹果所含硼元素能防止或减少钙与镁的丢失，故可促进骨骼健康和防治骨质疏松症。

　　【最佳食用方法】

　　苹果可生吃、做菜、做沙拉等。

　　桂圆：补脾胃之气，补心血不足

　　【营养成分】

　　桂圆含有蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B3、维生素C 以及钾、钙、镁、铁等多种矿物质。

　　【产妇保健功效】

月子期间遇不适食疗可缓解

　　月子期间的饮食，除了正常的“排、调、补、养”功效外，很对产妇会在月子期间出现各种不适，这是因为经历过分娩的损耗，极易引起女性“气虚”和“血虚”，从而出现产后水肿、恶露不绝、产后失眠、贫血和虚弱等症状。产妇月子期间身体免疫力差，且还在哺乳新生儿，最好不要通过药物来调理这些不适症状，而是选择适当食谱，同时食疗逐渐减缓症状。

　　产后补血食谱：黑豆乌鸡汤

　　食用乌鸡，可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对产后缺铁性贫血症等有明显功效。

　　准备食材：黑豆150克、乌骨鸡1只、枣(干)10个、食盐适量、姜5克。

　　做法：

　　1：黑豆放入铁锅中干炒至豆衣裂开，再用清水洗净，晾干备用。

　　2：将处理好的乌鸡洗净备用。

　　3：将红枣、生姜分别冼净，红枣去核，生姜刮皮切片，备用。加清水适量于锅，用猛火烧沸，放入黑豆、乌鸡、红枣和生姜。

　　4：改用中火继续煲约3小时。

　　5：加入适量盐，即可。

　　产后消肿食谱：西芹腰果虾仁

　　坐月子吃西芹可以补充营养，补充精力，减轻疲劳感，还可利尿除湿，减轻身体水肿。

　　准备材料：西芹适量、虾仁(红)适量、腰果适量、食盐5克、鸡粉2克、姜5克、胡椒粉(白)2克、植物油适量。

　　做法：

　　1：如果是生腰果，要先烧热锅，倒一图老师点油，用小火慢慢地不断翻炒，将腰果炒熟炒香。而熟腰果就可省略这一步。

　　2：虾仁洗净擦干水分后，用少许料酒、白胡椒粉和一点点盐腌20分钟。

　　3：芹菜洗净，切段。

　　4：锅加热，倒适量油，爆香姜粒，倒入虾仁炒熟后捞出备用。

　　5：锅加热，再倒少许油，油热得将要冒烟后，将西芹段放入翻炒，然后倒入虾仁翻炒并加盐和鸡粉调味。将腰果放入略微翻炒即可出锅。

　　产后滋补食谱：冬瓜瘦肉汤

　　猪肉纤维细软，结缔组织较少，凡病后体弱、产后血虚者，皆可用之作营养滋补品。

　　准备食材：冬瓜1块、猪肉450克、赤小豆100克、蜜枣4个、食盐少许、陈皮1小块

　　做法：

　　1：赤小豆、蜜枣、陈皮洗净待用。

　　2：瘦肉切成块待用。

　　3：冬瓜洗净切边去瓜瓤，切成大件。

　　4：汤煲里加入七至八碗水煮滚，放入冬瓜、瘦肉、赤小豆、蜜枣、陈皮。

　　5：煮开后中火35分钟，下盐调味即可。

　　产后排恶露食谱：四神猪肝粥

　　猪肝含有的蛋白质含量很高，是产妇身体进补最佳食物，产妇多吃对排恶露有帮助。

　　准备食材：猪肝30克、莲子3颗、薏米20克、芡实15克、山药30克。

　　做法：

　　1：先将莲子和薏苡仁用水泡。

　　2：将山药洗净、切丁。

　　3：将猪肝猪心洗净、切丁。

　　4：将以上食料加盖用大火煮开后转小火煮15分钟。

　　5：盛碗后即可食用。

　　产后失眠食谱：桂圆红豆大枣汤

　　桂圆有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效;红豆含可观的蛋白质、微量元素，有利于增强机体的免疫功能，提高新妈妈抗病能力;红枣则补血养气。

　　准备食材：干桂圆30克、大枣50克、红豆150克、清水1500克。

　　做法：

　　1、红豆用清水洗净，浸泡2小时备用。

　　2、泡好的红豆、大枣、清水，上火煮沸。桂圆去壳留肉备用。

　　3、加入桂圆。

　　4、再次沸腾后，转文火煲60分钟。

　　产后滋补食谱：茶树菇鸡肉汤

　　相比猪肉、牛肉等脂肪含量较多的红肉，鸡肉属于热量低一些，并且蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。

　　准备食材：茶树菇30克、鸡600克、盐10克

　　做法：

　　1：将鸡宰净，去毛、头、爪及肠杂。

　　2：干茶树菇泡水，洗净。

　　3：鸡肉焯水备用。

　　4：茶树菇放入鸡肚内，放入锅内，加水浸过鸡，温水煲2小时左右即可。

　　产后补血食谱：鲤鱼红枣汤

　　此汤具有补血生肌的作用。鲤鱼的蛋白质不但含量高，而且质量也佳，人体消化吸收率可达96%，并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D。

　　准备食材：鲤鱼300克、枣(干)30克、猪肉(瘦)200克、盐3克

　　做法：

　　1：将鱼切好，洗净。