孕妇多吃鱼油 或致婴儿过敏

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孕妇多吃鱼油 生下婴儿易过敏

　　许多孕妇在产前喜欢补充各类营养品，如富含“欧米伽-3”不饱和脂肪酸的深海鱼油，但瑞典一项最新研究显示，孕妇过量补充“欧米伽-3”可能妨碍胎儿免疫系统发育，导致胎儿出生后在成长过程中出现过敏症状。

　　来自瑞典查尔姆斯理工大学、哥德堡大学以及于默奥大学的研究人员采集并冷冻保存了1996年—1997年间在瑞典出生的129名婴儿脐带血，并在之后13年中对这些婴儿进行过敏状况跟踪调查，结果显示，其中有80名儿童出现哮喘、花粉症和湿疹等过敏症状。研究发现，有过敏症状儿童的脐带血中，不饱和脂肪酸比例较高，并且含量要高于母体，相对而言，那些无过敏症状儿童的脐带血中则不存在这种状况。

准妈妈孕期怎么吃鱼更健康

　　吃鱼对胎宝宝的发育非常有利，尤其是脑部神经系统，因为鱼类中含有丰富的营养，还有多种微量元素，这些都是胎宝宝发育的必需物质，特别是神经系统，另外，鱼中所含的不饱和脂肪酸可以防止血栓的形成，还能扩张血管，方便准妈妈给胎宝宝运输充足的营养物质，促进胎宝宝的发育，不仅如此，还能有效的预防妊娠高血压综合征的发生，总之，孕妇吃鱼好处多多，可怎么吃也是有讲究的。

　　孕妇吃鱼注意事项

　　1、要多吃深海鱼类，如鲑鱼，鲭鱼，鲨鱼等。

　　2、烹调的方式最好是蒸或者炖，以最大限度的保留鱼的营养。

　　3、准妈妈如果对于鱼类过敏，切不可勉强吃鱼，免得造成身体的不适。

　　4、孕妇吃鱼的时候最好不要吃鱼油，因为鱼油会地凝血功能造成影响，如果准妈妈摄入过多可能会增加出血概率。

　　5、少吃罐头鱼，因为大多数罐头鱼的水银含量严重超标，一旦被胎宝宝吸收，就会严重影响到胎宝宝脑部神经的发育。

　　孕妇吃鱼注意事项：受污染的鱼不能吃

　　腐败，受污染的鱼，准妈妈吃了会对胎宝宝造成不利影响，还有可能使胎宝宝中毒，而有些准妈妈偏好吃咸鱼，怀孕时最好不要吃，因为咸鱼中有很强的致癌性物质，有可能会使胎宝宝出生后患癌。

　　为准妈支招：如何识别受污染的鱼

　　1、看形状：受污染的鱼一般体态为畸形，与正常鱼不一样。

　　2、看鱼眼：眼睛浑浊，甚至鼓出来的鱼一般也是受污染的鱼。

　　3、闻气味：正常的鱼一般有一股鲜腥味，受污染的鱼则往往有一股难闻的味道，有的呈大蒜味，有的散发出氨味，甚至还有的闻起来有煤油味，为了健康着想，一定要购买新鲜的鱼哦。

　　孕妇吃什么鱼好？

　　孕妇适宜吃什么鱼？鱼肉蛋白是优质蛋白，它的氨基酸的含量非常高，特别容易被吸收，所以可以有效地供应胎儿生长发育，因此孕妇应多鱼。

　　孕妇吃鱼1：墨鱼

　　有滋肝肾、补气血、清胃去热等功能。是妇女的保健食品，有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功能。

　　孕妇吃鱼2：带鱼

　　有暖胃、补虚、泽肤、祛风、杀虫、补五脏等功能，可用作迁延性肝炎、慢性肝炎的辅助治疗。肝炎患者用鲜带鱼蒸熟后取上层油食之，久服可改善症状。

　　孕妇吃鱼3：草鱼

　　有暖胃和中平肝祛风等功能，是温中补虚养生食品。

　　孕妇吃鱼4：黑鱼

　　有补脾利水，去瘀生新、清热祛风、补肝肾等功能。黑鱼与生姜红枣煮食对治疗肺结核有辅助作用。黑鱼与红糖炖服可治肾炎。产妇食清蒸黑鱼可催乳补血。

　　孕妇吃鱼5：鲢鱼

　　有温中益气、暖胃、润肌肤等功能，是温中补气养生食品。

　　孕妇吃鱼6：鲫鱼

　　有益气健脾，利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。腹水患者用鲜鲫鱼与赤小豆共煮汤服食有疗效。用鲜活鲫鱼与猪蹄同煨，连汤食用，可治产妇少乳。鲫鱼油有利于心血管功能，还可降低血液粘度，促进血液循环。

　　孕妇吃鱼7：鲤鱼

　　有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功能。鲤鱼与冬瓜、葱白煮汤服食，治肾炎tulaoshi.com水肿。大鲤鱼留鳞去肠杂煨熟分服之，治黄疸。用活鲤鱼、猪蹄煲汤服食治孕妇少乳。鲤鱼与川贝末少许煮汤服用，治咳嗽气喘。

　　孕妇吃鱼8：泥鳅

　　有补中益气、祛除湿邪、解渴醒酒、祛毒除痔、消肿护肝之功能。泥鳅与大蒜猛火煮熟可治营养不良之水肿。泥鳅用油煎至焦黄加水煮汤可治小儿盗汗。泥鳅炖豆腐可治湿热黄疸。泥鳅与虾黄同煮服，可治阳痿不举。

　　孕妇吃鱼9：鳗鱼

　　有益气养血、柔筋利骨等功能。

研究称孕妇应多吃低汞鱼

　　美国《医药日报》6月10日报道，美国食品药品管理局（FDA）日前建议，孕妇应多吃低汞鱼，以促进胎儿大脑及全身健康发育。

　　由于担心鱼肉中的汞残留会影响胎儿发育，美国医生此前一直建议孕妇限吃鱼肉，每周不超过两次，每次6盎司（约合170克），但FDA首席科学家斯蒂芬·奥斯特罗夫博士表示tulaoshi，这样会导致有益孩子生长发育的重要营养缺失。很多低汞鱼是健康脂肪欧米伽3脂肪酸的优质来源，不会对胎儿构成危害。

哪些鱼孕妇不能吃

　　怀孕期间营养补充是非常重要的，鱼类含有丰富的营养价值，孕妇吃鱼有很多好处，但是鱼的种类繁多，也不是什么鱼都可以吃。有些鱼会危及到母婴。所以你必须知道哪些鱼孕妇不能吃？如何避免摄入有害物质？

　　哪些鱼孕妇不能吃

　　怀孕不可以吃什么鱼1：汞含量高的鱼类

　　有些汞含量高的鱼类，孕妇千万不可以吃。汞对于人体的伤害力非常强，很有可能会影响胎儿的大脑生长发育，这样很容易导致畸形儿。比如说鲨鱼、鲭鱼王、旗鱼以及方头鱼，这四类鱼类汞含量非常高。

　　怀孕不可以吃什么鱼2：咸鱼

　　咸鱼属于腌制食tulaoShi.com品，腌制食品还有大量的二甲基亚硝酸盐，这种物质会导致癌症，而且几率非常的高。因此孕妇千万不能吃，不仅会危害到孕妇的健康，胎儿患病的几率也会比较高。

　　怀孕不可以吃什么鱼3：化工厂附近水域的鱼类

　　化工厂附近水域的鱼类使得鱼肉中镉、铅、汞等重金属含量增加，这些被污染的鱼会危机到孕妇和胎儿的健康。镉、铅、汞等重金属容易导致中毒，孕妇最好不要吃。

　　怀孕不可以吃什么鱼4：有腐败迹象的鱼类

孕妇“贴秋膘”忌大鱼大肉

　　【孕妇贴秋膘的3大注意事项】

　　许多地方到了“立秋”的时候都有“贴秋膘”的习俗，到了这一天很多家都要做许多肉，意思是吃些滋补的肉食补贴一下身体在炎炎夏日里的损失。但孕妇在“贴秋膘”的日子里也不要宜大鱼大肉，还应荤素搭配，营养膳食。

　　首先，饮食过于油腻对孕妇不好

　　孕妇，特别是刚刚怀孕不久的孕妇一般胃口都不太好，过于油腻的食物会让孕妇反胃，即便吃下去也会出现消化不良，而且油腻食物容易令人产生饱腹感，影响吃其他食物，影响孕期营养全面吸收。另外，孕妇如果吃得过于油腻也容易增加自身体重，影响健康。

　　其次，夏日脾胃虚弱，立秋不宜大量进补

　　其实不仅是孕妇不宜在刚刚立秋的时候大量进补，普通人也要注意。夏季高温高湿环境容易让人茶饭不思，食物偏于清淡，脾胃相对虚弱，突然进补大量不易消化的肉食，容易增加胃肠负担，造成消化功能紊乱。随着季节的变换，饮食也需要一个慢慢调理的过程，不宜突然大量进补。

　　同时，立秋后气候日益干燥，孕妇宜多食用蔬菜水果

　　立秋之后雨水减少，人们会感到秋高气爽，但气候会越来越干燥，特别是北方人们比夏季更容易上火。我们知道很多孕妇由于怀孕会造成便秘，再加上干燥的天气也容易加重便秘，另外皮肤也日益干燥，容易出现妊娠纹等。所以，立秋以后更应当注意多食用蔬菜水果等，增加纤维和水分，所以此时不宜以肉食为主，即便“贴秋膘”也要注意荤素营养搭配。

　　【推荐3大去燥食谱】

　　秋季易干燥上火，准妈妈要注意滋阴去燥哦！下面就一起来学学秋季养生的菜怎么做吧！

　　养生食谱一：甜醋莲藕片tulaoshi

　　材料：莲藕360g，红、白萝卜各120g，红甜椒少许，冰糖2茶匙、白醋3汤匙

　　做法：

　　1、莲藕切薄片、汆烫后备用。

　　2、红、白萝卜切3公分细长条状，用盐腌拌至软化。

　　3、取出莲藕薄片滴干水分和红、白萝卜一起用调味料拌匀、腌制约2小时。

　　4、切少许红甜椒点缀即可。

　　热量：130卡路里，蛋白质3g、脂肪0g、糖类30g。

　　养生食谱二：白果炒波菜

　　材料：白果60g、菠菜300g、香菇适量，橄榄油1汤匙、蒜末、盐适量

　　做法：

　　1、白果去壳去皮、香菇洗净烫熟备用。

　　2、起油锅爆香蒜末将菠菜、白果放入一起炒，用香菇摆盘点缀即可。

　　热量：60卡路里，蛋白质1g、脂肪5g、糖类3g。

　　养生食谱三：五色益气蔬菜卷

　　材料：高丽菜150g、芦笋60g、红萝卜60g、马铃薯120g、木耳60g、蛋3个，盐、糖

　　做法：

　　1、高丽菜洗净、剥成片状、热水烫软备用。

　　2、红萝卜、马铃薯洗净去皮、切长条状备用；木耳、芦笋洗净切长条状，汆烫一下备用。

　　3、起油锅煎蛋后切长条状备用。

　　4、用高丽菜将材料包入并卷成蔬菜卷、切段、摆盘。

　　热量：110卡路里，蛋白质5g、脂肪 8g、糖类6g。