坐月子吃什么 产后饮食易犯的错

【 tulaoshi.com - 产后 】

产后山楂药膳八方

　　在很多人的印象里，生完孩子后产妇坐月子就是足不出户，不能出门甚至不能见太阳，每天“养尊处优”。此外，鸡蛋、鱼汤以及各种营养品也都该在产妇的餐桌上唱主角，以帮助产妇“下奶”。专家提醒，产妇在坐月子期间不但要正常活动，而且吃得也不能太精细。坐月子吃得不能太精细 海淀区妇幼保健院群体保健科专家崔绍珍指出，其实产妇坐月子根本不必这样“隆重”，如果是顺产的产妇其实生完孩子就可以下地活动了。

　　在饮食上，产妇也不应该吃得太精细，因为食物做得太精细一是可能造成营养丢失，二是一味吃细粮以及鸡蛋牛奶等太精细的食物，很容易导致产妇便秘。

　　因此在保证一定量粮食的基础上，要粗细粮结合吃，多吃一些富含纤维的食物，因为粗粮中的粗纤维可以降低胆固醇;而蔬菜中的纤维可以促tuLaoShi.com进肠道蠕动，不仅有利消化，还可以防止便秘。 此外，要保证产妇的营养全面，正常饮食就可以了;如果想要产妇奶水充足，可以稍多吃些奶类食物和蛋白质丰富的食物，但千万不能忽略了新鲜蔬菜和水果。另外，通过喝鱼汤来下奶的产妇，也不能光喝汤而不吃鱼肉，要知道汤里的营养毕竟有限，而鱼肉里的胶质纤维比较丰富，还能促进肠道蠕动。

　　另外，虽然我国一直有吃鸡蛋下奶的习惯，但医学研究表明，分娩后数小时内产妇最好不要吃鸡蛋。因为在分娩过程中产妇体力消耗较大，出汗多，体液不足，消化能力也会下降。若分娩后立即吃鸡蛋就很难消化，这会增加胃肠负担。因此在分娩后数小时内，应吃半流质或流质食物。建议可以喝些红糖水，因为红糖中的营养成分更高，有较丰富的矿物质和微量元素等。

坐月子的五大饮食禁忌

　　坐月子总会遇到很多问题，而对于新妈妈来说日常饮食是十分重要的营养来源。不过，也不能盲目进补，需要注意坐月子的哦。

　　一、坐月子的饮食禁忌

　　1、酸、辣和甜的食物

　　酸辣食物会刺激新妈咪虚弱的胃肠，引起很多不适。甜食最好只喝红糖水，过多吃其他甜食不仅影响食欲，还易使热能过剩并转化为脂肪，引起产后肥胖。

　　2、盐渍食物

　　盐渍食物会影响新妈咪体内的水盐代谢，咖啡及含某些香辛料的食品可通过乳汁进入宝宝体内，影响他们的健康发育，特别要加以注意。

　　3、味精

　　为了婴儿不出现缺锌症，新妈妈应忌吃过量味精。一般而言，成人吃味精是有益无害的，而婴儿，特别是12周内的婴儿，如果哺乳期间的妈妈在摄入高蛋白饮食的同时，又食用过量味精，则不利。因为味精内的谷氨酸钠就会通过乳汁进入婴儿体内。过量的谷氨酸钠对婴儿，尤其是12周内的婴儿发育有严重影响，它能与婴儿血液中的锌发生特异性的结合，生成不能被机体吸收的谷氨酸，而锌却随尿排出，从而导致婴儿锌的缺乏，这样，婴儿不仅易出现味觉差、厌食，而且还可造成智力减退，生长发育迟缓等不良后果。

　　4、人参

　　有的新妈妈产后急于服用人参，想补一补身子。其实新妈妈急于用人参补身子是有害无益的。人参含有多种有效成分，这些成分能对人体产生广泛的兴奋作用，其中对人体中枢神经的兴奋作用能导致服用者出现失眠、烦躁、心神不安等不良反应。而刚生完孩子的新妈妈，精力和体力消耗很大，十分需要卧床休息，如果此时服用人参，反而因兴奋难以安睡，影响精力的恢复。

　　人参是补元气的药物，促进血液循环，加速血的流动。这对刚刚生完孩子的新妈妈十分不利。因为分娩过程中，内外生殖器的血管多有损伤，服用人参，有可能影响受损血管的自行愈合，造成流血不止，甚至大出血。因此，新妈妈在生完孩子的一个星期之内，不要服用人参，分娩7天以后，新妈妈的伤口已经愈合，此时服点人参，有助于新妈妈的体力恢复。但也不可服用过多。人参属热，会导致新妈妈上火或引起婴儿食热。新妈妈食用多种多样的食物，来补充营养是最好的办法。

　　5、冷饭

　　冷饭易损伤脾胃，影响消化功能，导致拉肚，引起产后腹痛、恶露不行等。

　　如果在坐月子期间，新妈妈食欲不振要如何缓解呢？

　　二、坐月子食欲不振的缓解方法

　　1、以少量多餐的方式，可以考虑一天吃5～6餐，避免肚子胀或一次进食太多。

　　2、食物尽量清淡，避免太咸、油腻、产气性与特殊气味的食物。

　　3、选择产妇喜欢的食物，不必刻意补充蛋白质类食物。

　　4、月子食物的食材应新鲜，最好用www.Tulaoshi.com现吃现煮的方式，不要使用微波炉烹调或回锅好几次。

　　5、准备花生糖、黑芝麻、酒酿、核桃等小点心，有助于开胃。

顺产后教你吃好月子餐

　tulaoshi.com　产后坐月子非常的重要，关系到女性今后的健康问题，所以一定不要忽略了，特别是顺产的新妈，虽然恢复的比较快，但要健康营养的饮食调节，下面就关注顺产后月子餐食谱注意事项！

　　顺产比剖腹产恢复的要快很多，但是也不要忽视健康营养的饮食，这样才可以使身体更健康更快速的恢复。下面就来看顺产妈妈的月子餐注意事项：

　　一：顺产后的头三天，月子餐不能吃油腻的食物，一定要以清淡的食物为主，这个时候，主要是因为，新妈妈的乳腺管还没打开，如果吃的太补奶水有可能会堵在乳房中出不来。而且会出现奶涨的现象。

　　二：月子餐注意一定要吃热的食物，水果也一样，最后是放在热水里温一下再吃。

坐月子的药膳健康又美味

　　新妈妈分娩之后，以中医的角度来说，必须以温补的食材为重点，产后药膳。对促进产后康复有着积极的作用。

　　1、四神猪肝粥

　　原料：猪肝(猪心)30g，莲子3颗，薏苡仁20g，芡实15g，淮山药30g，月乃汤200ml。

　　做法：先将莲子和薏苡仁用月乃汤加盖泡两个小时。将山药和猪肝(猪心)洗净、切丁。将以上食料加盖用大火煮开后转小火煮15分钟。

　　营养小秘密

　　这款粥可温肾暖脾、促进新陈代谢、排泄顺畅、帮助入睡、减少疲劳感。剖腹产或小产前3天食用，还能防止伤口发炎。

　　2、麻油猪肝

　　原料：猪肝150g，带皮老姜4片，黑麻油30ml，月乃汤200ml。

　　做法：先将猪肝洗净TuLaoShi.com切成1公分厚度。带皮老姜刷净切薄片：黑麻油入锅大火加热，放入老姜，转小火，爆香至姜片皱褐而不焦黑，再转为大火，放入切好的猪肝炒至变色。最后放入月乃汤煮开。马上关火，趁热食用。

　　营养小秘密

　　具有化淤、促进恶露代谢之功效，而由慢火烘焙的黑麻油温和不燥，更适合体虚的新妈妈。

　　3、归芪鱼汤

　　材料：鱼300g、当归3g、黄芪3g、老姜15g、黑麻油30ml、月乃汤600ml。

　　做法：鱼洗净备用。黑麻油加热，然后放入麻油爆姜。加入鱼、当归、黄芪及月乃汤煮开，转小火，加盖煮5分钟后熄火，即可食用。

　　坐月子期间，各种鱼类可以交替食用，建议以河鱼为主。

　　4、首乌猪心

　　材料：首乌9g、猪心150g、麻油爆姜4片、黑麻油15ml、月乃汤400ml。

　　做法：猪心洗净切成1cm厚度。黑麻油加热，然后放入麻油爆姜。转大火，放入猪心炒至变色。放人月乃汤煮开，马上关火，趁热吃。

　　首乌可补肝肾，益精血。味甘质厚而入阴。

　　5、杜仲腰花

　　材料：杜仲9g，猪腰一副、麻油爆姜15g、黑麻油15ml、月乃汤400ml。

产后恢复坐月子饮食最关键

　　不少妈妈都抱怨自己在生完孩子后，不仅腰围尺寸不断上升，一双腿也变得又粗又肿，而且肌肤粗糙。但只要月子“坐”得得法，短短一个月便能恢复到怀孕前的美丽容颜，不信吗?看看你就知道。

　　一、产后祛斑让你美丽白皙

　　故事：自从怀上BB后，我从第五个月开始长妊娠斑，到第九个月的时候，简直像只大蝴蝶趴在我脸上，终于明白，为什么妊娠斑也叫蝴蝶斑了。当时很急，后来经过了解我知道：相当一部分的孕妇会产生妊娠斑，但没必要太担心，等孩子出生后，只要护理得当，基本上会自然淡化、消失的。但我的蝴蝶斑在产后4个月还没消退。

　　原因：怀孕期间，受激素分泌影响，准妈妈们的脸上会出现难看的小斑点。

　　解决方法：美白食谱让你去掉脸上恶斑

　　多食：西红柿、柠檬、鲜枣、芝麻、核桃、薏米、花生米(含维生素C、维生素E,能促进血液循环，抑制代谢废物转化成有色物质，从而减少黑色素的产生，加快肌肤新陈代谢，促进肌肤新细胞的生成)

　　多食：瘦肉、鸡蛋、鲜奶、酸奶、土豆、海鲜(蛋白质含量丰富，可促进皮肤更快更好地恢复生理机能)

　　少食：酱油、醋、咖喱等颜色深的调料，辣椒、芥末、酒等辛辣食物

　　豆豆妈提示：饮品自制美白面膜配方

　　将冬瓜捣烂，加蛋黄一只，蜂蜜半匙，搅匀敷脸，20分钟后洗掉(冬瓜清润去杂质,蛋黄给肌肤补充营养、恢复活力，蜂蜜则是最好的美白保湿剂)二、产后减肥要饮食最关键

　　二、Tulaoshi.Com产后减肥让你恢复苗条身材

　　故事：1米62的曾女士曾经有60公斤，即使不吃饭、不吃菜，甚至只吃蔬果也减不下来。如今，她儿子3岁了，体重控制在50公斤左右，想吃什么就吃什么，巧克力、雪糕、大鱼大肉，什么都不用顾虑。而苏女士就很苦恼，自己1米65的身高，但产后增重了30多斤，为什么两人会有这么大的区别呢?

　　原因：一般说来，怀孕全过程所增加的体重约12千克。那么这12千克的重量如何从身体上消失就成了新妈妈关注的焦点。计算一下，婴儿连同胎盘的重量约5.5千克，还有6.5千克，并且，一些孕妇在怀孕期间不注意控制体重，导致产后体重一直降不下来。

　　解决方法：

　　⒈加强维生素B的摄取。

　　五谷类和鱼、肉、豆、蛋、奶类含有较丰富的维生素B，可以帮助身体进行能量代谢，也具有帮助神经系统运行和加强血液循环的功效，对于产后器官功能恢复上是很有帮助的。

　　⒉加强蛋白质摄取。

　　蛋白质的食物来源是鱼、肉、豆、蛋、奶类等，这类食物在我们体内消化后，会变成小分子的氨基酸，氨基酸是身体组织建造修补的重要元素，新妈妈们一定要多补充一些富含蛋白质的食物，才能让生产时所造成的伤口尽快愈合，并恢复体力。氨基酸还有一项重要的功能，那就是可以刺激脑部分泌出一些让人心情振奋的化学物质，所以在坐月子当中多吃些富含蛋白质的食物，还可以有效减少产后忧郁症的发生。

学做月子美味药膳

　　月子要注重养生，教你几道美味的药膳，能够让你享受健康美味......

　　美味药膳轻松学~ 食谱

　　第1阶段 鲈鱼汤 时机：产后即可使用，坐月子期间可和药膳穿插搭配。 功效：活血化瘀;补充蛋白质、增强体力。 材料：鲈鱼半条、生姜3~4片、当归3片、红枣5颗。 作法：将鱼内脏清除干净;待水滚后，加入所有材料一同炖煮即可。

　　加味生化汤 时机：避开使用子宫收缩剂期间，约于产后一~二周使用，第二周若持续鲜红色恶露且量多，是不宜再用。 功效：排除恶露、补充蛋白质。 材料：当归3钱、川芎1钱、黄耆3钱、党参3钱、川断3钱、炒杜仲3钱、枸杞3钱、红枣3钱、炙某草1钱。 作法：将药材与排骨或乌骨鸡一起放入电锅中，内加4~5碗水，外锅则加1~2杯水，炖好后再闷1小时，最后加入少许调味料即可。

　　第2阶段 四物杜仲腰子汤 时机：产后第二周可用，如体质燥熟者可将熟地换成生地。 功效：补血。 材料：当归、川芎、白芍、熟地、杜仲各3钱，腰子适量，姜适量。 作法：1.将药材熬煮至剩两碗的药汁量。 2.将腰子、姜拌炒后，加入药汁里即可食用。

　　麻油鸡 时机：产后第二周且伤口愈合顺利时再服用。 功效：麻油有助于子宫收缩、调节体内脂质;鸡肉则有丰富蛋白质，可促进组织再生，其中又以乌骨鸡营养成分最高;姜能畅胃口而开痰下食、温中止呕，调味以促进食欲，但要小心温燥而产生口干、口苦、烦躁、便秘;米酒可促进血液tuLaoShi.com循环，但性燥热，用量不宜过大。

　　材料：麻油、鸡肉、米酒、姜 作法：1.以麻油炒老姜至呈浅褐色状态。 2. 接着把煮好的鸡肉、酒等一起放入烹调。

　　加味四君子汤(健脾导水汤) 时机：产后第二周开始。 功效：先调理肠胃功能，排除身体多余的水分，为后期大补气血做好准备。 材料：党参3钱、炒白术2钱、茯苓3钱、生甘草1钱、山药5钱、黄耆10钱、泽泻2钱、大腹皮2钱、莲子3钱、 红枣2钱、山楂3钱、酒适量，及猪肚、猪小肠、排骨、粉肠任选一种。作法：肉类加5~7碗水、少许酒炖至7分熟后，再将药方放入，一起炖至全熟。

　　第3阶段 当归生姜羊肉汤 时机：产后第三周开始使用。 功效：气血双补。 材料：羊肉1斤、当归5钱、陈皮2钱、桂枝1.5钱、枸杞3钱、红枣5颗、姜少许。 作法：1.羊肉可直接川烫或另外爆香使用。

坐月子吃什么 产后饮食易犯的错

　　坐月子吃什么好？剖腹产术前吃高级补品、剖腹产术后吃胀气食品、过早大量喝汤、给产妇喝浓汤、喝红糖水太久……很多新妈咪坐月子很容易在饮食上犯错误。主要有哪些要注意点呢？

　　1.剖腹产术前吃高级补品

　　有些产妇一听说自己需要做剖腹产手术分娩，便开始在手术前大吃特吃高级滋补品，如高丽参、洋参及鱼类食品等，以为这样会使身体恢复得更快一些，以免伤了元气。但参类补品中含有的人参甙成分，具有强心及兴奋作用，如果在手术前滥用，手术时很难与医生配合，刀口也较容易发生渗血，不仅会影响手术正常进行，还会影响产后休息。鱼类含有丰富的有机酸物质EPA，具有www.Tulaoshi.com抑制血小板凝集的作用，不利于术后止血与创口愈合。

　　纠错法：

　　剖腹产术是一个小手术，不会对身体有很多损伤，没有必要滥用高级补品。

　　2.剖腹产术后吃胀气食物

　　有些产妇刚做完剖腹手术，家人便开始给大量提供牛奶、糖类、黄豆、豆浆、淀粉等食物。这些食物食用后会促使肠道产气，使产妇发生腹胀。剖腹产手术会使肠肌受到刺激，导致肠道功能受抑，肠蠕动减慢，肠腔内有积气，容易在术后产生腹胀。所以，术后过多食用这些食物会更加重腹胀，也不利于伤口愈合。

　　纠错法：

　　不要给产妇进食这些胀气食物，6小时后适宜食用一些排气类食物，如萝卜汤等，以增强肠蠕动，促进排气。待24小时胃肠功能恢复后，进食流食1 天，如蛋汤、米汤等。当产妇排气后，饮食可由流食改为半流食，适宜进食富有营养并易消化的食物，如蛋汤、烂粥、面条、馄饨等，然后依产妇体质把饮食逐渐恢复到正常。

　　3.过早大量喝汤

　　分娩后家里人少不了给产妇炖一些营养丰富的汤，如鲫鱼汤、猪蹄汤、排骨汤等，认为这样可以补充营养，促进身体早些康复，还可使奶水多分泌些，使宝贝得到充足的母乳。

　　但如果孩子刚刚落地就让产妇大量喝汤，容易使产妇大量分泌奶水，而刚刚出生的婴儿胃容量小，吸吮力也较差，吃得也少，过多的奶水会淤滞于乳腺导管中，导致乳房发生胀痛。加之产妇的乳头比较娇嫩，容易发生破损，一旦被细菌感染就会引起乳腺感染，乳房出现红、肿、热、痛，甚至化脓，不仅造成产妇痛苦，还会影响正常哺乳。

　　纠错法：

　　产后不宜过早催乳，适宜在分娩1周后逐渐增加喝汤的量，以适应婴儿进食量渐增的需要。即使在1周后也不可无限制地喝汤，正确做法以不引起乳房胀痛为原则。

　　4.给产妇喝浓汤

　　这里所说的浓汤，是指给产妇做的脂肪含量很高的汤，如猪脚汤、肥鸡汤等，有人认为这样的汤营养丰富，最有补养效果。殊不知，产妇食用过多高脂肪食物，会使奶水中的脂肪含量增加，而这种高脂肪奶水不能让婴儿很好地吸收营养，还容易使他们发生腹泻。同时，产妇摄取过多的高脂肪容易引起身体发胖，使身材难以尽快恢复。

　　纠错法：

　　应该给产妇多喝一些富含蛋白质、维生素、钙、磷、铁、锌等营养素的清汤，如精肉汤、蔬菜汤、蛋花汤、鲜鱼汤等。提醒一点，汤和肉要一同吃，这样才能真正摄取到营养。

　　5.喝红糖水太久

　　有些人觉得，产妇在分娩后元气大损，多吃一些红糖可以补养身体。红糖固然具有益气养血、健脾暖胃、驱散风寒、活血化淤的功效，可以帮助产妇补充碳水化合物和补血，促进恶露排出，有利于子宫复位，但不可因红糖有如此多的益处，就认为吃得越多越好。

春季坐月子食谱：宜饮食清淡多喝汤

　　春季坐月子宜饮食清淡多喝汤

　　春季气候比较干燥，室内外湿度比较低，所以专家建议新(www.tulaoshi.com)妈妈在坐月子期间要特别注意多喝水，或者多喝些汤水。母乳喂养的妈妈更应保证充足的水分，这样不仅可以补充由于气候干燥而过多丢失的水分，还可以增加乳汁的分泌。

　　在饮食方面则应以清淡为主忌油腻。春天有许多当季的瓜果蔬菜，新妈妈可以适当吃些新鲜的蔬菜。尽管补充营养很重要，但产后最初几天还是吃些清淡、易消化、营养丰富的食物为好。特别要注意不宜吃过燥热、过辛辣和过油腻的食物。因为产妇身体消耗大，卧床休息多，还要给婴儿喂奶，油炸、油腻食物及辛辣饮食容易加重便秘，也会影响乳汁分泌，或通过乳汁刺激婴儿诱发湿疹、腹泻等疾病。让产妇喝红糖水、水煮蛋、炖母鸡汤、鱼汤、小米粥的习俗都是好的，如果再配以适量的新鲜蔬菜、水果，就更有益于新妈妈身体复原和哺乳。

　　另外，坐月子期间也不应该吃得太精细，因为食物做得太精细一是可能造成营养丢失，二是一味吃细粮以及鸡蛋牛奶等太精细的食物，很容易导致便秘。

　　春季坐月子食谱推荐

　　阿胶粥

　　材料：阿胶25克，糯米150克。

　　做法：将糯米洗净入锅熬熟，加入阿胶，待阿胶完全溶化后即可食用，服食时加入适量红糖。

　　蛋花粥

　　材料：鸡蛋1个，糯米100克。

　　做法：米先加水如常法煮粥，待粥将熟时，把鸡蛋打匀后加入粥内，再煮片刻，放入细盐少许。

　　小米粥

　　材料：小米45克，红糖适量。

　　做法：煮粥如常法，加糖适量。

　　花生炖猪蹄

　　材料：花生6O克，猪蹄1只。

　　做法：用花生和猪蹄一起炖烂食用。

　　鲫鱼木瓜汤

　　材料：活鲫鱼1条，青木瓜1只。