保持“三分饥” 让宝宝适当节食

【 tulaoshi.com - 宝宝过敏的调养食谱 】

宝宝过敏的调养食谱

    食物过敏是指体内免疫系统对某种食物（这种食物通常是无害的）产生不正常的免疫反应。每当吃到可以过敏的食物时，就会反复引起皮肤、呼吸道、肠胃甚至休克等过敏反应。
    据有关调查资料显示，由于不科学的喂养观念和不适当的喂食方式，有8%的婴儿曾发生过食物过敏。食物过敏不但影响着孩子的身体发育，而且愈来愈成为某些过敏性疾病的诱因，严重威胁孩子的身心健康。因此，如果发现自己的宝宝过敏了，妈妈一定要重视，如可让宝宝多吃蔬菜，特别是蔬菜中的白萝卜、红萝卜、番茄等较为不易引起过敏的食物，尽量让宝宝不要吃芥菜、豆类、花生、巧克力、奶油、鱼、坚果、有壳海鲜等容易导致过敏的食物。

推荐菜谱：

胡萝卜鸡茸豆腐羹
材料：净鸡脯肉25克，胡萝卜50克，豆腐400克，精油少许，蛋清、鸡汤适量，盐少许，水淀粉适量。
制法：1.鸡脯肉剁成茸，加入少许水、盐、蛋清、水淀粉拌成薄糊状；胡萝卜削皮煮熟剁泥；豆腐切丁备用。
2.炒锅上火烧油热，放入鲜汤，加盐烧开，放入鸡茸、胡萝卜泥、豆腐丁，烧开，去浮末，水淀粉略勾芡，淋入熟精油，出(www.tulaoshi.com)锅装入盛器即可。
特点：鸡肉富含优质动物蛋白，豆腐为优质植物蛋白，动植物蛋白互补，营养倍增；胡萝卜维生素A高，经常食用能增强幼儿体质，父母可选择为食物过敏宝宝的滋补羹。
贴心小语：
此汤适合周岁后的过敏宝宝食用。

菜泥汤

材料：白菜、胡萝卜、卷心菜、蜂蜜各适量。
制法：1.分别取适量新鲜的白菜、胡萝卜、卷心菜，洗净后切成小碎块儿。
2.放进锅里加水煮一刻钟左右，然后取出捣成泥状后加盐服用。

保持“三分饥”，让宝宝适当节食

我们经常看到很多年轻的母亲为孩子不爱吃饭、厌食担心，却很少有母亲因为孩子胃口好而烦心的。现在由于大家生活条件好了，，家里往往又是独生子女，非常宠爱，多数母亲无论如何对孩子在吃上都不会限制。然而这往往会害了孩子。

在饮食方面，我们一定要有让孩子三分饥的观念。这是因为孩子吃多了一是损伤脾胃，影响消化吸收，久而久之导致营养不良；二是造成胃肠食积。中医认为，  久积化热，有内热容易导致外感，易生感冒等病。

孩子过饱饮食对大脑发育也不利。我们知道，大脑管理着身体的不同器官，其中有一个区域专门管理着我们的消化系统。如果我们每天都吃很多东西，就会导致这个区域始终处于运动的状态，而大脑的其他区域却没有事情可做，时常处在休息的状态。长期这样下去，由于大脑的各个区域使用的次数和时间不同，一些经常处于休息的区域(语言、记忆等智能区域)就会退化，这就会影响我们的智力。另外，为了消化过多的食物，消化道在不停地做着扩张运动，有限的血液和氧气就会从大脑转移到消化道，导致大脑供血出现不足，造成脑疲劳。

 除此之外，孩子经常吃得过饱还非常容易形成小胖墩。因为我们的胃是一个有限的空间，如果装得太满，胃就会被撑大。当它逐渐适应我们的饮食习惯，变得越来越大的时候，我们只有吃得越来越多才会有饱的感觉，这就导致人体摄人的能量增多，并且逐渐转化为脂肪。

由于孩子年纪小，所以自制力不够，看到一些自己喜欢吃的食物，通常会过度进食，结果对身体造成危害。身为母亲，我们一定要节制孩子的饮食，每次做到七分饱就可以了。也就是说，要吃到已经感觉到饱了，但是还能吃进去一些食物，这个时候就可以不用再吃了。

总之，孩子胃口好虽是一件好事，但做母亲的不能只顾高兴而忘了对孩子饮食的适当节制。孩子的食欲愈是旺盛，愈要加以节制，避免暴饮暴食，这样才能更好地维护孩子的身心健康。

宝宝消化不良的调养食谱

    孩子的肠胃消化能力差，对于饥和饱通常不会自己调节，碰到好吃爱吃的就没完没了www.tulaoshi.com，不愿意吃的一点不吃，最容易饥顿，饱一顿，很使脾胃受伤，消化能力下降，出现消化不良。
    消化不良是宝宝常见病症之一，系由食滞不化，脾胃虚损，运化失宣，致气液耗损，脏腑失养，营养不良，影响生长发育的一种慢性疾病。早期以纳食不佳、厌食、腹胀，嗳腐、大便腥臭，重者头发稀疏，精神疲惫，腹大肢瘦，青筋暴露，或嗜食异物等为特征。本病治疗方法很多，但取效均较缓慢，最好的办法，当以食疗为佳。

推荐食谱：

栗子山药姜枣粥

材料：栗子30克．大枣30克，山药60克，生姜6克，粳米100克．红糖适量．
制浊：l.将栗产剥壳除皮，备用
2.将大枣、山药、生姜、栗子、粳米一同下锅，加水适量，煮成稀粥。
3.粥成后加红糖调味。
4.早晚服食，连服7天为一疗程。
特点：栗子健脾止泻，富有营养；大枣益气养血；山药键脾和胃；生姜暖胃和中。合用共凑有温胃健脾，消滞止泻的作用。多用于宝宝消化不良等症。
贴心小语：
脾胃虚弱而无积滞者，不宜服用。

鸭肉粥
材料：雄鸭1只，粳米适量，葱白三根.
制法：l.将青头鸭宰杀除去毛及内脏，切细煮至极烂。
2.向锅内加入米、葱白煮成粥即可
3.亦可先将鸭煮汤，再用汤煮粥。