原料： 生蚝若干、姜两三片、葱一两根、盐、生抽、蚝油、酒 做法： 1、葱拍扁切段，分开葱白和葱叶，姜切片； 2、生蚝清洗后，烧开一锅水，放进水里烫几下，看到汤水变白
【 tulaoshi.com - 鲜美多汁：姜葱生蚝 】
Tulaoshi.com原料：
生蚝若干、姜两三片、葱一两根、盐、生抽、蚝油、酒
做法：
1、葱拍扁切段，分开葱白和葱叶，姜切片；
2、生蚝清洗后，烧开一锅水，放进水里烫几下，看到汤水变白，鼻子闻到海腥味，即可捞起，不用煮太久；
3、用厨房纸把焯过的蚝吸去水分；
4、锅内放少许油，先把姜和葱白爆香；
5、放入生蚝，小心翻炒；
（本文来源于图老师网站，更多请访问https://www.tulaoshi.com）6、烹入少许水，加入酒、盐、生抽和一点蚝油炒匀；
7、最后放入葱叶段即可熄火。
天气太热时孕妈咪的胃口一定也会打折扣，可肚子里的胎宝贝还等着妈咪输送营养呢。爱心准爸爸何不下厨做几道清凉小菜，爽爽孕妈咪的胃口。要知道，一人吃好俩人补！
蔬菜豆皮卷
原料：豆皮1张，绿豆芽50克，胡萝卜丝20克，甘蓝菜丝40克，豆干50克，精盐、香油适量。
制作：先将甘蓝菜洗净、切丝、备用；胡萝卜洗净、去皮、切丝、备用；绿豆芽洗净，豆干洗净、切丝、备用；将所有准备好的原料用热水烫熟，然后加少许精盐和香油拌匀；将拌好的原料均匀放在豆皮上，卷起，用中小火煎至表皮金黄；待放凉后切成小卷，摆入盘中即可食用。
爽口番杏菜
原料：新鲜番杏菜500克，香醋、食盐、蒜泥及香油适量。
制作：制作时一定要注意先将番杏菜清洗净，然后用滚水略烫一烫，沥尽水后放入盘中；再将香醋、食盐、蒜泥和少许香油调成汁，淋在放在盘中的番杏菜上，略腌一会儿食用，口味正好。
小特色：
这道清凉小菜吃起来鲜嫩可口，清凉舒爽，不愧是大自然赐予人们的一道清凉解暑的美味小菜。提醒一点，没有番杏菜也可用马齿苋代替。
梅子沙拉菜
原料：新土豆半个，胡萝卜半根，玉米粒30克，煮鸡蛋1个，小黄瓜1根，梅子3-4颗，橙子半个，苹果半个，梅子酱及沙拉酱适量。
制作：先将苹果及橙子榨汁，以此把梅子酱调汁，备用；将新土豆洗净煮熟，切小块，胡萝卜洗净切小条，水煮蛋切片；把所有准备好的原料放入沙拉盘中，淋上调好的梅子酱汁和沙拉酱即可食用。
小特色：
这道小菜富含维生素A、B1、B2、C，并具有独特的香味，很吊人的胃口，吃起来既开胃又爽口。
【材料】香花菜，湿唇形科植物留兰香的全草。性味辛甘、温。功能疏风，理气，止痛。常用于治疗tuLaoShi.com感冒头痛，脘腹胀痛，痛经。《岭南采药录》说它专散风寒湿，调经，治妇人经期腹痛。广州部队空军后勤部编的《常用中草药手册》认为它能治胃寒痛，神经性头痛。
鸡蛋是大家熟悉的富有营养的食品，性味甘平。功能滋阴润燥，补脾养血，安胎，长肌肉。《本草拾遗》说它有益气的功用。《日华子本草》认为它能镇心，安五脏，止惊，安胎。《随息居饮食谱》指出它有补血安胎，濡燥除烦的作用。以鸡蛋同用，有益阴养胃的功效。
【烹制】每次可用鲜香花菜30-60克，加清水2碗煎至1碗，去渣，鸡蛋1个去壳后打散加入汤中煮熟，调味服食。
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