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草莓牛奶西米露

2015-12-04 20:27 3 1 收藏

食谱原料 山药250克、黄瓜、红甜椒各25克;糖桂花、蜂蜜各适量 制作方法 1、山药去皮切细条,黄瓜切丝,红椒去蒂去子,洗净切丝备用。 2、锅中放适量水煮沸,将山药

【 tulaoshi.com - 桂花山药 】

桂花山药

食谱原料

  山药250克、黄瓜、红甜椒各25克;糖桂花、蜂蜜各适量

制作方法

  1、山药去皮切细条,黄瓜切丝,红椒去蒂去子,洗净切丝备用。

  2、锅中放适量水煮沸,将山药,红甜椒放入沸水锅 中焯烫约2分钟,捞出放入清水中浸泡片刻,捞出沥水。

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  3、将山药丝黄瓜丝红椒丝装盘,淋上糖桂花和蜂蜜即可。

适用人群

  1-3岁宝宝。

健康提示

  糖桂花味甘,性平;有润肺生津止咳,和中益肺,舒缓肝气tulaoshi,滋阴,调味,除口臭,解盐卤毒之功效。山药具有补脾胃、益肺肾之功效。这道桂花山药色彩清丽,口感清脆,味道清香,是一道开胃并有多重食补功效的菜品!

草莓牛奶西米露

食谱原料

  草莓500g,小西米100克,淡奶油100g,牛奶400g,白糖50g,鱼胶粉5克。

制作方法

  1、用热水泡小西米5分钟,再捞出小西米进沸水煮10分钟左右,中间还剩一个小白点时关火,焖10分钟,到完全透明;

  2、焖好的小西米加入牛奶、白糖、鱼胶粉一起拌均与,分装入杯中冷藏半小时;

  3、草莓压成泥,加入打发好的淡奶油,拌成草莓慕斯状;

  4、把草莓泥倒入牛奶西米之上,一杯香甜美味的草莓牛奶西米露丁就做好了。

适用人群

  1-3岁宝宝。

健康提示

  草莓牛奶西米露,融合了牛奶西米独特的口感,加上草莓多汁甘甜的芳香,一勺送进嘴里,顷刻之间,胸怀之中甜蜜泛滥。草莓鲜美红嫩,丰润多汁,草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,它对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。

绿豆仁果冻

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食谱原料

  绿豆仁80克、水500克、琼脂6克、细砂糖40克、炼乳30克、烛台约3个

制作方法

  (1)绿豆仁洗净,加水煮滚后,改小火煮约10分钟,将绿豆仁沥干,绿豆汤留下备用。

  (2)琼脂先用少许绿豆汤调匀备用。

  (3)将细砂糖与做法(2)琼脂倒入绿豆汤中加热,煮至琼脂完全溶解,呈无颗粒状,再将绿豆仁与炼乳加入搅拌均匀。

  (4)将做法(3)做好的果冻液倒入烛台中,放置常温下即可凝固,成为独具风格的果冻。

适用人群

  1-3岁宝宝。

健康提示

  绿豆是夏令饮食中的上品,更高的价值是它的药用。盛夏酷暑,人们喝些绿豆粥,甘凉可口,防暑消热。小孩因天热起痱子,用绿豆和鲜荷服用,效果更好。若用绿豆、赤小豆、黑豆煎汤,既可治疗暑天小儿消化不良,又可治疗小儿皮肤病及麻疹。常食绿豆,对高血压、动脉硬化、糖尿病、肾炎有较好的治疗辅助作用。此外绿豆还可以作为外用药,嚼烂后外敷治疗疮疖和皮肤湿疹。如果得了痤疮,可以把绿豆研成细末,煮成糊状,在就寝前洗净患部,涂抹在患处。绿豆衣能清热解毒,还有消肿、散翳明目等作用。

  小心不要让宝宝让果冻咽到了哦!

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