女人调理气血的食疗方

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女人调理气血的食疗方

　　女性有食欲差、腰痛等症状时，饮食宜选用营养丰富、健脾开胃、易消化的食品，如大枣、面条、薏苡仁粥等。为保持营养平衡，应同时食用新鲜蔬菜和水果。食物以新鲜为主，不仅味道鲜美，易于吸收，且营养破坏较少。

　　月经后最好吃什么

　　因月经失血，尤其是月经过多者，每次月经都会使血液的主要成份血浆蛋白、铁、钾、钙、镁等丢失。因此，在月经干净后1-5日内，应补充蛋白质、矿物质及补血的食品。

　　选用既有美容又有补血作用的食品，如牛奶、鸡蛋、鸽蛋、tulaoShi.com鹌鹑蛋、牛肉、羊肉、猪蹄、芡实、菠菜、桂圆肉、胡萝卜、苹果、荔枝肉、樱桃等。

　　PS:2款美味饮食调经养血

　　山楂桂枝红糖汤

　　材料：山楂肉15克，桂枝5克，红糖30克。

　　作法：将山楂肉、桂枝装入瓦煲内，加清水2碗，用文火煎至l碗时，加入红糖，调匀，煮沸即可。

　　功效：具有温经通脉，化淤止痛功效。适用于女子寒性痛经症及面色无华。

　　材料：鲜韭菜300克，红糖100克。

　　作法：将鲜韭菜洗净，沥干水分，切碎后捣烂取汁备用。红糖放入铝锅内，加清水少许煮沸，至糖溶后兑入韭菜汁内，即可饮用。

　　功效：具有温经、补气之功效。适用于气血两虚型之痛经，并可使皮肤红润光洁。

　　月季花茶

　　材料：夏季或秋季采摘的月季花花朵，以紫红色半开放花蕾、不散瓣、气味清香者为宜，泡之代茶。

　　功效：具有行气、活血、润肤之功效。适用于月经不调、痛经等症。

　　材料：干姜10克，艾叶10克，薏苡仁30克。

　　作法：将前两味水煎取汁，将薏苡仁煮粥八成熟，入姜、艾汁同煮至熟。

　　功效：具有温经、化瘀、散寒、除湿及润肤功效。适用于寒湿凝滞型痛经。

两款营养丰富的孕前调理食谱

　　屈头鸡爆生姜

　　屈头鸡爆生姜，是广州近郊民间喜欢的食物疗法。常用以治疗妇女产后出血过多，头晕眼花或病后欠补，面色苍白，体力不支的患者。有较强的补益作用，是孕前的一款好食谱。

　　材料：屈头鸡又叫鸡仔蛋，即孵化不出的、已长毛的、尚在鸡蛋壳内的鸡胚胎，是民间价廉效高的补品。它对产后出血过多，头晕眼花，或病后欠补，面色苍白，四肢冷痹等一派虚寒症候患者，很有补益作用。对妇女月经期洗头后肢冷、眩晕、唇白者也有效。

　　两款营养丰富的孕前调理食谱

　　生姜，性味辛、温。功能驱寒健胃。《得配本草》说它入手太阴足阳明胃经气分，驱寒发表，解郁调中，开寒痰，止呕哕。

　　烹制：每次可用屈头鸡2-4只，去壳、毛和肠脏，洗净切碎，再用生姜60-100克，去皮，用刀背拍烂，与屈头鸡一起放铁锅内用花生油煎干(甚至呈焦香状态)，调味服用。亦有用适量米酒冲匀服用。常服1-2次显效。

　　黄芪鳝鱼汤

　　黄芪鳝鱼汤补气养血，健美荣颜。用于气血不足，面色萎黄，消瘦疲乏;或妇女产后气虚血弱之恶露淋漓，面黄气短;或病后贫血，风寒湿痹等，是孕前的一款好食谱。

　　材料：黄芪，性味甘，微温;功能补气、升阳、固表，又是补气生血之要药，《本草正义》认为其皮味浓质厚，力量皆在皮中，故能直达人之肤表肌肉，固护卫阳，充实表分。鳝鱼又名黄鳝，性味甘，温，功能补气益血、通脉养颜。《随息居饮食谱》说鳝甘热，补虚助力，善去风寒湿痹，通血脉，利筋骨。生姜、红枣和营卫、益气血。合而为汤，补气血，利血脉，改善贫血容貌，而奏悦色养颜之效。注意：感冒发热者不宜用本汤。

　　烹制：鳝鱼500克、黄芪50克、生姜1片、红枣5个。黄芪、生姜、红枣(去核)洗净;鳝鱼清除肠杂，洗净，斩件。油盐起锅，放入鳝鱼、生姜，炒到鳝鱼半熟。把水煮开，放入全部用料，武火煮滚后，改文火煲1至2小时，调味供用。

　　不同身体状况与素质的夫妇必须根据自己的实际情况，有的放矢地准备与补充所需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素与矿物质。但并不是没有限量。因此，我们希望所有计划怀孕的夫妇，要在专业人员指导下掌握好自己所需营养的量。要养成良好的饮食习惯。不同食物中所含的营养成分不同，含量也不等。有的含这几种，有的含那几种，有的含量多，有的含量少。所以应当吃得杂一些，不偏食，不忌口，什么都吃，养成好的膳食习惯。

3款孕前饮食食谱推荐

　　准妈妈营养食谱

　　黑木耳汤

　　黑木耳红枣瘦肉汤可活血润燥，洁肤除斑。并对气虚血淤，面部色斑，阴虚燥结之大便不通，或阴户津枯之口渴欲饮等症状有一定帮助，是孕前一款好食谱。

　　材料：猪瘦肉50克、黑木耳50克、红枣20个。

　　烹制：黑木耳用清水浸开，洗净；红枣(去核)洗净；猪瘦肉洗净，切片，用调味料腌10分钟。把黑木耳、红枣先放入开水锅内，文火煲约20分钟后，放入猪瘦肉片，滚至熟。

　　功效：活血润燥，洁肤除斑。治疗气虚血淤，面部色斑，或面色萎黄暗黑；或阴虚燥结之大便不通；或阴户津枯之口渴欲饮。

　　本汤是以《补养篇》的黑木耳红枣汤煲瘦肉而成。《补养篇》认为该汤有健脾补气、活血行淤、治疗面部黑斑之功。汤中黑木耳性味甘，平；功能凉血活血止血，健脾润肺滑肠。《本草纲目》认为它能面上还白，是因其活血行淤而通畅血脉、消除肌肤积淤而致。红枣性味甘，平，润；健脾益气而滋润肌肤。猪瘦肉性味甘、咸，平；健脾滋润而益气血。三味合用，对孕前女性身体有很好的滋补作用。

　　海带丝拌白菜

　　白菜是现今餐桌上必不可少的一道家常美食，大白菜具有较高的营养价值。海带丝拌白菜是孕前的一款好食谱。

　　主料：白菜500克，鲜海带150克。

　　调料：大蒜5克，酱油5克，醋5克，盐3克，味精2克，辣椒油5克。

　　制作工艺：白菜洗净去帮切丝；海带泡开后洗净切丝；蒜切末，酱油、醋、盐、味精、辣椒油与白菜丝、海带丝一起拌匀即可。

　　菜品口感：鲜嫩可口。

　　大白菜具有较高的营养价值，含有丰富的多种维生素和矿物质，特别是维C和钙、膳食纤维的含量非常丰富。海带含碘量极高，是体内合成甲状腺素的主要原料，常食可令秀发润泽乌黑。海带具有一定的药用价值，因为海带中含有大量的碘，是孕前女性不可缺少的营养元素。

　　上汤菠菜

　　菠菜中含有大量的胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。上汤菠菜是孕前的一款好食谱。

　　主料：菠菜400克。

　　辅料：草菇100克。

　　调料：枸杞子5克，大葱5克，姜5克，大蒜5克，味精3克，盐5克，胡椒1克。

　　制作工艺Tulaoshi.Com：

　　1.菠菜洗净，葱姜洗净均切成丝。大蒜去皮洗净剁成蒜蓉。

　　2.锅中加水，将菠菜汆水，捞出装盘。

　　3.锅中加上汤，加配料和调味料，烧开，倒在菠菜上即可。

　　工艺提示：要选嫩小菠菜，口味要把握好，氽菠菜注意不要过老。

　　菜品口感：色泽艳丽，口味鲜美。