科学证实：孕前饮食左右生男生女

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能赶走产后忧郁的美味佳肴

　　很多人都知道，当心情不好的时候，可能会选择吃东西来缓和情绪，这在女性身上尤其常见。

　　其实藉由食物来缓和、改善自己的情绪在医学上是很有道理的。食物的颜色、气味，有时候是影响情绪的一大因子，而且选对食物的确能提振、安抚情绪、改善忧郁、焦虑……，因此，妈妈们不妨在坐月子期间多吃含有丰富的维生素B、维生素C、矿物质如镁、锌的食物及深海鱼等，藉由饮食的调整来达到抗压及抗忧郁的功效。

　　食疗的方法在古代就很流行了，它给如今的医学发展打下了很好的基础，食疗与药物的互补关系由此可见一斑。药食同源这句古训则成了如今养生保健的口号。

　　下面这个实用简单的菜谱，含有多种缓解紧张和忧虑的营养素。帮你找回阳光般的好心情，远离产后忧郁。

　　【桃仁鸡丁】

　　鸡肉100克tuLaoShi.com、核桃仁25克、黄瓜25克、葱姜及各种调味料。

　　制作：1.鸡肉切成丁，用调味料上浆;黄瓜切丁，葱、姜切好备用;核桃仁去皮炸熟;

　　2.炒锅上火加油，将鸡丁滑熟，捞出控油;

　　3.原锅上火留底油，煸葱、姜至香，下主辅料与调味品，最后放桃仁，然后勾芡装盘即成。

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　　营养小秘密：核桃仁是产后妈咪最该重视的一种坚果，其中含有很多抗忧郁营养素。

　　总之，产后新妈妈一定要重视的，可以用食疗的方法来赶走产后忧郁症的，这样就可以让产后新妈妈更好的生活。

7个产后减肥食谱塑造傲人身材

　　1.魔芋玉米

　　原料：魔芋一块儿、玉米粒200g、大葱适量；

　　调料：豆瓣酱2大匙。

　　制作方法：

　　1、魔芋切成细条，大葱切成葱花，玉米粒沥干水分备用；

　　2、锅中倒入油，加入豆瓣酱和葱花爆香；

　　3、加入魔芋翻炒均匀；

　　4、加入玉米粒，翻炒2分钟即可出锅。

　　小贴士：魔芋这种减肥食物中含有大量的纤维和水分，所以被妈妈们摄入体内后并不会被当作热量吸收，而且其中的纤维和水分可以带走滞留在体内的毒素，对产后妈妈们的排毒和排便都有很好的帮助呢！

　　2.西芹芦荟滑虾仁

　　原料：芦荟1条、鲜虾12只、西芹2根、蛋清1只、生姜1小块、料酒1汤匙、淀粉1汤匙、清水3汤匙、白胡椒粉少许、盐少许。

　　制作方法：

　　1、将芦荟去皮后切粒冲水；西芹切片、生姜切片备用；

　　2、虾去头去壳后抽出虾线，沥干水分后加入淀粉、鸡蛋清和少许食盐、料酒用手抓匀腌制10分钟；

　　3、炒锅内倒入适量食油烧热后放入姜片爆出香味后倒入虾仁划散；

　　4、倒入芦荟粒翻炒两下后倒入西芹一起翻炒；

　　5、虾仁变红后调入白胡椒粉和盐，勾入水芡粉炒匀即可。

　　小贴士：鲜虾中丰富的营养能帮助补充能量，西芹能清理肠胃，而芦荟对妈妈们子宫的恢复有很好的帮助，但是在孕期和经期都不宜食用哦。

　　3.海参当归补气汤

　　原料；干刺海参100克、当归30克、黄花100克、荷兰豆100克、百合20克、姜丝10克。

　　制作方法：

　　1、泡发海参的方法：先用热水将海参泡24小时，从腹下开口取出内脏；换上新水，上火煮50分钟左右，用原汤泡起来，24小时后就可以做汤使用了；烧热水，放入海参，1分钟后捞起备用，这样可以有效去掉海参的腥味。

　　2、重新起锅，烧热油，爆响姜丝，下入泡好的黄花、荷兰豆加入足量的清水和当归煮沸。

　　3、最后加入百合、海参，一起大火煮5分钟。

　　4、加入盐、胡椒调味，鲜美的海参当归汤就做好了。

　　图老师小编点评：海参是营养丰富的海洋食物，脂肪含量很少，和当归一起煲汤可以帮助补气，作为减肥过程中的辅助性食物是很好的哦！

　　4.开胃洋冬瓜

　　原料：冬瓜500g、海米30g、姜丝和葱末适量。

　　制作方法：

　　1、准备材料：冬瓜500g、海米30g、姜丝和葱末适量；海米用清水冲一下，泡15分钟；

　　2、冬瓜去皮去瓤，切片备用；

　　3、热锅热油，爆香姜丝葱末，加海米炒到稍变色；

　　4、加入加入冬瓜片，翻炒均匀；

　　5、加入泡海米的水，焖10分钟，到冬瓜片透明就可以了；

　　6、出锅时淋麻油，盐调味。

　　小贴士：冬瓜具有很好的消除水肿的功效，尤其适合夏天的时候饮用，最重要的是冬瓜有利于防止我们体内脂肪堆积的现象。

　　5.绿豆芽炒鳝丝

　　原料：1、绿豆芽二两、鳝鱼三两、甜椒一个、绿菜椒一个切丝、老姜一小块切丝、盐适量、淀粉一大匙、味精适量加水调成芡汁。

　　制作方法：

　　1、鳝鱼用沸水焯五秒钟后捞起。

　　2、切丝。

　　3、锅中加水烧沸后倒入绿豆芽、红绿尖椒丝焯一下捞起过凉水，沥干待用。

　　4、锅内放少量油烧至八成热后倒入姜丝、鳝丝和全部原料翻炒至断生。

　　5、勾芡起锅即成。

　　小贴士：绿豆芽食用是最方便的，如果担心外面买的有激素，可以自己发，保证安全新鲜，绿豆芽本身是由绿豆发来的，具有清热解毒的功效，而且豆芽从绿豆中发出来后，食用纤维会增多，不会造成肥胖。

　　6.菇香豆腐

　　制作原料：豆腐一盒、干香菇15克(洗净泡发)、豌豆20克、蚝油一大勺、盐、糖少许。

　　制作方法：

　　1.豆腐事先用盐水浸泡后切块备用；

　　2.发好的香菇用刀切成小块备用(泡发香菇的水保留)；

　　3.豌豆开水焯熟备用；

　　4.锅内倒少许油，油热后下入香菇炒出香味；

　　5.入豆腐与香菇炒匀；

　　6.加入一大勺蚝油；

　　7.将香菇水倒入锅中小火焖5-10分钟左右；

　　8.下入豌豆粒，加盐，糖少许调味；

　　9.加少许水淀粉勾芡；

　　10.收浓汤汁，关火出锅。

　　图老师小编点评：减肥的菇类很多，除了香菇，还建议妈妈们食用金针菇草菇等，金针菇的消化率很低，所以完全不怕会在体内转化，清理肠道的功效是很理想的。

　　7.白萝卜枸杞排骨汤

　　原料：白萝卜500克、排骨500g、枸杞15克、盐5克、姜片10克、胡椒粉2克、清水适量。

　　制作方法：

　　1、排骨加入姜片，一起加入到冷水煮到沸；然后捞出排骨备用；这个过程可以有效去除排骨的血腥味；

　　2、排骨一次加足清水，加入切好的白萝卜块，旺火煮到滚；转文火继续煲40分钟；

　　3、排骨软烂时，加入枸杞旺火煮5分钟；最后加盐、胡椒调味就可以喝了。

　　图老师小编点评：萝卜是减肥功效良好的保健食物，它可以增强肠道的蠕动，消化能力由此就增强了，对于常常便秘的妈妈们可以多吃萝卜哦。

科学证实：孕前饮食左右生男生女

　　女性生男还是生女，虽然跟自身体质的阴或阳有一定关系，但并不完全取决于此，还有许多如身体酸碱度、精子的活力、双方的年龄、压力、生活环境等因素影响，因此，通过饮食控制生男生女的做法，科学道理不够充分，只可以参考。

　　对于许多计划只想生女儿、或是想生男(www.tulaoshi.com)孩的夫妻来说，除了定期看妇产科，接受医生的建议之外，其实还有一个颇为值得一试的好方法，那就是通过平时饮食的控制，来达到影响受孕胎儿性别的目地。这种饮食控制，进而左右胎儿性别的方法，相信是许多新手夫妇所不太清楚的部分，下面介绍针对如何通过饮食控制而增加生男或生女几率的建议。

　　一、咸男甜女

　　吃巧克力有助于生女孩

　　南非有一种咸男甜女的说法，最近得到了科学家的证实。南非科学家认为，吃红肉和咸食快餐会生男孩，而吃巧克力则有助于生女孩。南非比勒陀利亚大学的科学家最近在动物身上进行的一项试验发现，食用多糖食物时，产下的幼崽雌多雄少；而血糖保持正常水平时，幼崽则雄雌比例约各占一半。研究主持人埃丽莎·卡梅伦教授表示，这项试验结果同样适用于人类。研究者表示，孩子性别是由精子中包含的一条染色体决定的，X染色体为女孩，Y染色体为男孩，男性饮食会改变携带X或Y染色体的比率。另外，饮食还会影响子宫环境，从而使之更适合携带X染色体的精子或携带Y染色体的精子。

　　提示：

　　吃巧克力是不错的孕妇饮食，可以调节情绪，可以产生快感，对孕妇妈妈来讲，心情好了以后，对胎儿生长发育以及胎儿的中枢神经系统的功能都会有良好的影响。但是巧克力也不能吃太多了，因为含的脂类比较高，吃多了以后，可能会影响其他营养物质的摄入。其次，吃太多的食物会引起机体代谢增加，使耗能增加，反而使胎儿得不到相应的营养。巧克力一个是高热，再者相对来讲耗能低，各有利弊，巧克力一天吃一粒，想吃的时候吃一点，不要使劲地吃。

　　二、碱性类的食物

　　根据科学家们对于食物的研究，发现有些食物的属性是酸性的，而有些则是碱性的，倘若一对夫妇在家庭计划的过程中，真的是很想生一个男生，那么为了增加生出男孩的机率，孕妇就应该要多吃一些碱性的食物，因为这类的食物可以平衡一下人体的酸碱度，使得人体呈现碱性的状态，增加Y精子顺利与卵子受精、结合的机会。一般来说，碱性食物包括有新鲜的蔬菜、牛奶、柳丁、香蕉、海带等。

　　三、高热量食物

　　英国科学家研究发现，婴儿性别与孕妇在怀孕之前的饮食习惯可能存在一定关联。但一些专家说，这一发现还需接受进一步研究的检验。

　　这项研究由牛津大学和埃克塞特大学的科学家共同完成。他们对英国700多名首次怀孕的女性进行了调查，请她们提供受孕前的饮食记录。结果发现，在怀孕前日常摄取含热量较高食品的孕妇中，56%的人后来生了男孩，而摄取含热量较低食品的孕妇生男孩的比例只有45%;怀孕前每天早餐吃谷物的孕妇中，59%的人后来生了男孩，而很少吃或不吃早餐的孕妇生男孩的比例只有43%。

　　提示：

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　　女性怀孕前多吃香蕉和含钾、钙、维生素C等较多的食品，生男孩的机会也较大。科学家在解释新发现时推测说，特定的饮食习惯可能造成孕妇体内葡萄糖水平较高，这也许会更有利于携带Y染色体的精子存活。

　　四、蛤蚧

　　蛤蚧含有较高的雄性激素

　　蛤蚧，尤其是蛤蚧的尾部，含有较高的雄性激素，对女性性腺轴有一定的刺激和调整作用，但同时，也可能会使女性排卵增多，如果女性在服用蛤蚧期间怀孕，胎儿易出现双胞胎或多胞胎现象。