奶香土豆泥的做法

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健康早点 可爱牛牛面包糠

　　宝宝早餐很关键，将面包和水果搭配在一起不仅造型可爱，宝宝获得的营养也更为全面。

　　用料：

　　吐司两片、苹果1个、黑莓2颗

　　做法：

　　1、面包剪成椭圆形跟圆形，叠在一起。

　　2、把面包脆皮部分切开剪成2个长条，6个短条，摆成牛角状。

　　3、放上两颗蓝莓作为牛的眼睛，两个长条的小脆皮作为鼻子。

　　4、用模具将苹果刻成枫叶形状。

　　5、把枫叶形状苹果摆在旁边作为点缀即可。

　　小贴士：

　　1、蓝莓果实中含有丰富的营养成分，还具有防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫等功能。

　　2、面包是以黑麦、小麦等粮食作物为基本原料，先磨成粉，再加水、盐、酵母等和面并制成面团坯料，然后再以烘、烤、蒸或煎等方式加热制成的食品。

　　3、苹果味甜或略酸，是常见水果，具有丰富营养成分，有食疗、辅助治疗功能。

　　专家www.tulaoshi.com点评：

　　造型特别可爱的牛牛面包糠将苹果、蓝莓与面包搭配，让宝宝早餐更丰盛。而且苹果富含锌元素，是人体内许多重要酶的组成部分，是促进生长发育的关键元素。这样的早餐让宝宝获得全方位的营养补充，帮助宝宝健康发育。

清脆可口的奶酪鲜蔬泥

　　奶酪鲜蔬泥绿色健康，能补充蛋白质和钙等营养。

　　用料：

　　黄瓜40克，虾仁40克，鸡蛋黄1个，奶酪20克，橄榄油少许，姜汁少许

　　做法：

　　1、虾仁去泥肠，洗净。

　　2、虾仁剁成泥，加姜汁腌制10分钟。

　　3、黄瓜洗净去皮，磨成泥后盛入小碗中，将小碗敷上保鲜膜，入蒸锅蒸制8分钟。

　　4、熟鸡蛋黄用小勺碾成末，备用。

　　5、炒锅内倒入橄榄油烧热，放入虾泥煸炒至熟后盛出，将备好的黄瓜泥、虾泥、熟鸡蛋黄末和奶酪一起放入碗中混合，搅匀即可食用。

　　小贴士：

　　1、虾忌与某些水果同吃。

　　2、虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。

　　3、海鲜与葡萄、石榴、山楂、柿子等这些水果同吃至少应间隔2小时。

　　专家点评：

　　虾仁菜肴因为清淡爽口，易于消化，老幼皆宜，而深受食客欢迎。虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效，宝宝多食用，可促进生长的发育。

奶香土豆泥的做法

　　奶香土豆泥适合2-4月的宝宝，给宝宝补充蛋白质，提高宝宝免疫力。

　　用料：

　　土豆2-3个、鲜奶适量(随需要放)、黄油1小匙、白胡椒粉少许、盐少许

　　做法：

　　1、土豆洗净，去皮切薄片，放入小汤锅中。

　　2、往小汤锅中加入适量清水，水的量刚好盖住土豆，先开大火煮开再转小火煮到土豆熟透。

　　3、土豆煮好后加入盐、白胡椒粉、黄油，再用打蛋器或勺子，叉子趁热将土豆捣成泥。

　　4、这时视土豆泥的软硬程度，自己根据喜好慢慢加入鲜奶。

　　5、搅拌均匀，调成自己喜欢的浓稠度即可。

　　小贴士：

　　1、土豆富含钾、锌、铁。所含的钾可预防脑血管破裂。

　　2、土豆所含的蛋白质、维生素C，均为苹果的10倍，维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多。

　　3、加入的牛奶量一定程度上决定奶香土豆泥的稀度，妈妈们可自行控制。不宜太浓稠，不利于宝宝食用。

　　专家点评：

　　除膳食纤维外，牛奶含有人体所需要的全部营养物质，是惟一的全营养食物，其营养价值之高Tulaoshi.Com，是其他食物无法比拟的，加上营养丰富的土豆，完美的搭配能帮助宝宝健康成长。