笋尖焖豆腐 材料干口蘑5克，干笋尖、干虾米各10克，豆腐200克。 调料葱花、姜末、植物油、酱油各适量。 做法 1、先将口蘑、干笋尖、虾米等用温开水泡开，泡好后均切
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笋尖焖豆腐
材料干口蘑5克，干笋尖、干虾米各10克，豆腐200克。
调料葱花、姜末、植物油、酱油各适量。
做法
1、先将口蘑、干笋尖、虾米等用温开水泡开，泡好后均切成小丁，虾米、口蘑汤留用。
（本文来源于图老师网站，更多请访问https://www.tulaoshi.com）2、将油烧热，先煸葱花、姜末，然后将豆腐放入快速翻炒，再将切好的笋丁、口蘑丁等放入，并加入虾米、口蘑汤、酱油，再用大火快炒，炒透即可。
温馨小提醒
此菜清热消痰，利膈爽胃，并且热能很低，产妇图老师食之，可有助于瘦身。
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怎么能既吃米饭保持营养，又维持身材？为了降低热量摄入，可以在米饭里加入燕麦、大麦等富含可溶性纤维的食物。可溶性膳食纤维具有很强的吸水膨胀能力，吸水后能形成溶胶和凝胶，延缓胃中食糜的排空速度。
此外，还可加入海带、木耳、紫菜、魔芋等含有丰富胶质的食物。植物中的胶质具有抑制脂肪吸收、营养和润滑肠道、帮助排便的作用。把富含膳食纤维的黑米、糙米、笋丁、蕨菜等与米饭混合煮食，既能延缓碳水化合物的消化速度，又能提高饱腹感。把大米和红豆、黄豆等各色豆子按1∶１的比例配合制成的豆饭，不仅发挥了蛋白质的互补作用，也显著提高了饱腹感。因此同样一碗饭的分量，由于加入了不同的材料使饭的分量减少，从而降低了热量的吸收。
加料米饭对身体和皮肤都有益处，可预防便秘、痤疮、高脂血症和心脑血管疾病，但对于胃肠功能较弱者及消化道疾病患者，则应控制膳食纤维的摄入量。
杂粮减肥的好处自不必多说，所以很多吃腻了大鱼大肉的人们都对杂粮情有独钟，对于我们减肥人士，虽然不必要顿顿杂粮，适当的杂粮餐也是调剂口味不错的选择。
杂粮减肥的原理很简单，它里面的膳食纤维含量比一般食物高很多，所以很容易吃饱，制造一种饱腹感，减少你的正常饮食。关键是它里面富含维他命A、维他命E、钾、钙、维他命B群、矿物质等等有利于人体保健的物质，能够在你减肥的同时为身体提供必需的营养。
你知道什么杂粮可以帮你维持体型，给你个更健康的身体吗？下面简单介绍几种日常常见的杂粮减肥餐。
1、萝卜、水果、青菜粥
做法：放很少的米，多放水，白萝卜、水果切丁，最后放青菜末儿，少许盐、鸡精出锅。
2、清水白菜汤
做法：水煮白菜，出锅时放少许盐、鸡精。
3、芹菜碴子粥
做法：芹菜丁、玉米碴子熬粥，出锅时放小白菜叶、酱豆腐、鸡精调味。
4、野菜红薯窝窝头
做法：tuLaoShi.com野菜拌入调料入味儿，红薯蒸熟捣成泥，和玉米面野菜一起混合调味儿，蒸15分钟出锅。
以上杂粮餐，制作方法及其简单，很适合上班族制作，特送给大家，如果过年期间你没有管住你的嘴巴，不妨吃一点杂粮减肥餐。
杂粮减肥餐制作方法及其简单，很适合上班族制作，特送给大家，如果过年期间你没有管住你的嘴巴，不妨吃一点粗粮减肥餐。
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