夏季饮品之水蜜桃酸奶

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孕妇可以吃水蜜桃吗

 　　水蜜桃

　　水蜜桃属于一种球形可食用水果类，水蜜桃树属于落叶小乔木植物，一般树高3-4米。干性弱，树冠开张。幼树生长旺盛，1年生长枝达1米以上。芽具有早熟性，树冠形成快。开始结果早，定植2～3年开始结果，6～7年达盛果期，15～20年后渐入衰老，寿命较短，一般管理较好的25～30年还能保持较高产量。

　　水蜜桃的营养价值

　　每百克桃含蛋白质0.8克、脂肪0.1克、糖类7克、粗纤维4.1克、灰分0.5克、钙8毫克、磷20毫克、铁1.0毫克、胡萝卜素0.01毫克、硫胺素0.01毫克、维生素E0.02毫克、尼克酸0.7毫克、维生素C6毫克，尚有多种挥发油和有机酸。桃中含铁量较高，在水果中几乎占居首位，故吃桃能防治贫血。

　　水蜜桃有美肤、清胃、润肺、祛痰等功能。它的蛋白质的含量比苹果、葡萄高一倍，比梨子多七倍；铁的含量比苹果多三倍，比梨子多五倍，素有“果中皇后”的美誉。我国多有栽种。富含多种维生素，其中维生素C最高。

　　水蜜桃的功效与作用

　　中医认为，桃子性温和，能够活血、润肠、生津、养肝、通经络，所以常吃桃子可以强身健体，延年益寿。

　　水蜜桃养阴生津、补气润肺，桃肉能养血美颜，桃仁有活血化瘀、平喘止咳的作用。桃树流出来的树胶也是一味妙药，既能强壮滋补，又能调节血糖水平。

　　孕妇可以吃水蜜桃吗？

　　可以吃。

　　但要注意适度。就桃子本身，孕妇吃是很好的，但是水蜜桃的甜度太高，一天不要超过一个，吃多了容易糖代谢不正常的。

　　产妇可以吃水蜜桃吗？

　　可以吃。

　　但要注意适度。水tulaoshi蜜桃的甜度太高，一天不要超过一个，吃多了易导致糖代谢不正常。

如何挑选水蜜桃

　　如何挑选水蜜桃

　　掂重量：先用手掂桃子的重量，同样大小的，证明汁多且甜，轻的则很可能水分少，口感不好。

　　看颜色：成熟的桃子应该是颜色发白的，而红的桃子却不一定完全成熟，如果桃子尖部是红的，下面是绿的，这样的桃子是半熟的，无论是红色部分还是绿色部分味道都不如人意。

　　看斑点：有些人认为桃子表面有斑点不好看，而这种桃子恰恰是甜度很高的。但斑点过多，发黑则需要注意了，这种可能已经烂了。

　　挑大小：个头大的桃子不一定就好，尤其是特别大的桃子，里面核多半是裂开的，这样的桃子不好吃。大小适中的桃子最为适宜。

　　摸桃毛：用手摸桃子的表面，如果感到桃子扎手，说明桃子没有湿过或浇过别的东西，可以购买。

　　水蜜桃的保存方法

　　水蜜桃一般可以保存3-5天，直接用保鲜袋装好，放入冰箱的冷藏室中，可保存一周左右。

　　鹰嘴桃，属于较耐贮藏的品种，在-0.5-0℃的稳定条件下可贮藏2周，品质良好。但要注意桃子冷藏时间过长，会淡而无味，因此，其贮藏期不宜过长。

孕妈妈可以吃水蜜桃吗

　　孕妇能吃水蜜桃吗？　　

   　答案是：能吃但要注意适度。就桃子本身，孕妇吃是很好的，但是水蜜桃的甜度太高，一天不要超过一个，吃多了容易糖代谢不正常的。

      水蜜桃的营养价值

　　水蜜桃营养丰富：肉甜汁多，含丰富铁质，能增加人体血红蛋白数量，古人曰：常吃桃子能“益容颜”，原因可能在此。桃子的贡献，除了桃肉能养血美颜，当中的桃仁还有活血化瘀、平喘止咳的作用。桃树流出来的树胶也是一味妙药，既能强壮滋补，又能调节血糖水平。

　　水蜜桃的食疗功效

　　水蜜桃营养丰富：肉甜汁多，含丰富铁质，能增加人体血红蛋白数量，古人说，常吃桃子能“益颜色”，原因可能在此。

　　桃子的贡献，除了桃肉能养血美颜，当中的桃仁还有活血化瘀、平喘止咳的作用。中医有一条药方，名为五仁汤，能润肠通便、活血通，成分正是桃仁、火麻仁、郁李仁、柏子仁和杏仁，对于大便燥结，肝热血瘀和闭经之人特别有帮助。

　　需要注意的是，桃仁能活血，经量过多或行经期间不宜食用。桃树流出来的树胶也是一味妙药，既能强壮滋补，又能调节血糖水平。

　　水蜜桃是怎样的水果？

　　成熟的水蜜桃略呈球形，表面裹着一层短短的绒毛，青里泛白，白里透红。一个桃子一般重一百克到二百克，大的重三百多克。

　　水蜜桃皮很薄，果肉丰富，宜于生食，入口滑润不留渣子。刚熟的桃子硬而甜，熟透的桃子软而多汁，吃时宜轻轻拿起，小心地把皮撕下去;其滋味恐怕可以和王母娘娘的蟠桃互相比较了。

　　这样的果品，对于老年人和牙齿不好tulaoshi的人来说，是难得的夏令珍品。

夏季饮品之水蜜桃酸奶

　　材料：

　　水蜜桃1只、原味优酸乳250ml、白砂糖20g、冰块10g。

　　做法：

　　1、水蜜桃洗净去皮，切成小块，放入搅拌机内。

　　2、注入250ml优酸乳、20g砂糖、10g冰块，中速搅打10秒钟即可。

　　功效：

　　水蜜桃营养丰富、肉甜汁多，含丰富铁质，性温和，能够活血、润肠、生津、养肝、通经络，所以常吃桃子可以强身健体，延年益寿。

　　酸乳维护肠道菌群生态平衡，形成生物屏障，抑制有害菌对肠道的入侵；并且酸乳含有多种酶，促进消化吸收，夏季气温高，容易没有食欲，通过饮用这款饮品可以有效改善食欲不佳的情况哦！

每天3个水蜜桃可预防癌症

 　　每天3个水蜜桃可预防癌症

　　水蜜桃是一种非常好吃的水果，但是现在的水蜜桃好像南方的市场上不常见，即使常见可能也是很普通很一般的水蜜桃，真正的水蜜桃产地在北方，南方市场上的桃子大部分不是水蜜桃，北方的水蜜桃以大连的为最好，以前大连的水蜜桃都是要送到北京去的。不过，市面上水蜜桃的罐头到是很常见，但是罐头永远没有办法和新鲜的水蜜桃的营养相比。水蜜桃的营养价值非常高，有健美皮肤，清胃，润肺，祛痰等功能，它本身的蛋白质的含量比苹果还高，比葡萄高一倍，而比梨多七倍，水蜜桃里铁的含量比苹果多三倍，比梨多五倍，因此水蜜桃有“果中皇后”的美誉。

　　“桃养人，杏伤人，李子树下埋死人”这是流传在东北地区为广大人们熟知的一句谚语，意思就是说桃子的营养价值很高，吃了有助于身体健康，而杏也是北方的一种水果，也是非常的好吃，但是这种水果吃多了，就会出现一些胃肠的不适，不能一下吃的过多，而李子这种水果更是不能多吃，会出现消化不良胃胀，甚至可能导致急性的胃扩张而危及生命。相信老祖宗给我们留下的这些经验，因此，人们对桃子更是喜爱有加。

　　而近期发现水蜜桃还有一个更加喜人的功效，还可以预防癌症，这无疑会让人们更加的爱上水蜜桃，水蜜桃真的可以预防癌症吗？接下来我们一起来探个究竟。

　　据俄罗斯“健康生活”网2tulaoShi.com014年4月1日消息，美国科学家经过实验研究发现，每天坚持食用2至3个水蜜桃可以有效预防癌症。这是一项科学的研究，旨在为证实水蜜桃对人体的防癌功效，科学家以实验鼠为研究对象进行研究。在整个实验过程中分两个步骤，第一步先给小白鼠皮下注射了乳腺癌细胞，第二步向其体内注入水蜜桃提取液。经过几周之后，科学家们观察到小白鼠体内的癌细胞的活性明显降低，而且癌细胞的扩散也得到抑制。因此这个实验可以证明，水蜜桃提取液可以抑制癌细胞扩散，防止肿瘤滋生。

　　那究竟是水蜜桃里的哪种成分有这样神奇的功效呢？相关的研究人员解释称，其实抗癌的作用是水蜜桃中的一种酚类化合物起作用的结果。这个研究结果一公布，为人类用过食疗预防癌症又增添了新的方法，因此，营养学家建议，为达到理想的防癌抗癌效果，每天应吃2至3个新鲜水蜜桃。这样对预防癌症会有帮助。

　　预防癌症的食物

　　1、大蒜

　　大蒜已被证明是一种能帮助人体对抗细菌和病菌的自然抗生素剂。研究还发现，大蒜具有强大的抗氧化剂，可以对抗使人衰老的自由基。这两种物质的大蒜具有重大的健康效益。 大蒜素是一种具有抗菌和抗真菌特性而烯丙基硫化物帮助血液循环，降低胆固醇和增强免疫系统的物质。

　　2、茶叶

　　茶叶抗胃癌、肝癌和肺癌：红茶、绿茶均属抗癌饮品，茶不但能抑制亚硝酸胺这种诱发胃癌的物质形成，同时对其它致癌物质也有相当强的抑制作用。另有研究证实，长期饮茶还能起到预防肝癌和肺癌的作用，因为茶叶中的茶多酚能与致癌物结合，使其分解、降低致癌活性，抑制癌细胞的生长。

　　3、花椰菜

　　花椰菜能抗食道癌、肺癌、肝癌和结肠癌：花椰菜中含较多微量元素钼，可阻断致癌物质亚硝酸胺的合成，能起到抗癌防癌的作用。有研究报告指出，花椰菜还含有一种可以刺激细胞活动的酵素，能阻止癌细胞的合成。

　　4、苹果

　　苹果含有丰富的纤维，维生素A和维生素C它们有助于降低胆固醇，提高人体的免疫系统，对抗感染。难怪古语说“一日一苹果，医生远离我” 。

　　5、鲑鱼

　　鲑鱼是一种很肥的鱼，使人认为它含有很多的脂肪。然而，情况并非如此，它被称为脂肪丰富的鱼类，因为它含有实际上是适合你Ω - 3脂肪酸。 研究表明，吃了鲑鱼的人，至少每周可减少一半心脏病发作的机会。鲑鱼被证明还包含所有的矿物，以帮助防止不同形式的癌症。