五个月宝宝食谱 蛋黄土豆泥

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宝宝食谱之火腿土豆泥的做法

　　此菜含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁。钾及维生素A、维生素B、维生素C等多种营养素，婴儿食用，可获得较全面的营养，有利生长发育。适宜7-9个月婴儿食用。

　　原料：

　　土豆100克，熟瘦火腿10克，黄油2克。

　　制作：

　　1、将土豆去皮洗净，切成小块，放入锅内，加入适量的水煮烂，用汤匙捣成泥状。

　　2、将火腿去皮，去肥肉，切碎。

　　3、把土豆泥盛入小盘内，加入火腿末和黄油，搅拌均匀后用小勺喂食婴儿www.tulaoshi.com。

十个月宝宝食谱：土豆浓汤

　　十个月宝宝食谱：土豆浓汤

　　原料：土豆1个，茎块状的蔬菜（胡萝卜，香芋等）50克，食用油、细葱丝各少许。

　　制作方法：

　　1、土豆和其他茎块状蔬菜切成小丁，锅中放入杯半水，将切丁的材料放入锅中煮至熟烂；

　　2、将土豆和蔬菜丁连汤一起用勺子压烂，调入食用油、葱丝，煮沸即可。

　　营养经：

　　软烂黏糯，葱香味浓。马铃薯块茎水分多、脂肪少、单位体积的热量相当低，所含的维生素C是苹果的10倍，B族维生素是苹果的4倍，各种矿物质是苹果的几倍至几十倍不等，土豆是降血压食物。

3-6岁宝宝食谱 火腿土豆泥

　　3-6岁宝宝食谱：火腿土豆泥

　　主料：土豆(www.tulaoshi.com)（黄皮）100克，火腿10克

　　辅料：黄油2克

　　火腿土豆泥的特色：

　　此菜色美，味好。

　　火腿土豆泥的做法：

　　1. 将土豆去皮洗净，切成小块，放入锅内，加入适量的水煮烂，用汤匙捣成泥状。

　　2. 将火腿去皮，去肥肉，切碎。

　　3. 把土豆泥盛入小盘内，加入火腿末和黄油，搅拌均匀后用小勺喂食。

　　火腿土豆泥的制作要诀：

　　土豆要煮熟煮透，去皮后再制成泥;火腿要切成极细的末，再给婴儿喂食。

十个月宝宝食谱：白玉土豆凉糕

　　十个月宝宝食谱：白玉土豆凉糕

　　原料：小土豆1个、蛋清1个、面粉1勺、发粉少许、白糖1/2勺、蜡纸1张

　　制法：

　　1、将土豆削皮切成薄片，用清水浸泡几分钟。

　　2、将洗净的土豆片放入蒸笼，蒸半小时后制成土豆泥。

　　3、将面粉装盘上屉蒸30分钟，凉后擀成细粉。

　　4、取蛋清加糖、熟面粉、发粉、土豆泥搅拌均匀。

　　5、在小笼屉内铺一张蜡纸，将原料倒入笼屉，蒸15分钟。

　　健康提示

　　土豆含有丰富的维生素A、B1、B2、钙、铁、磷，是热量低，营养高的根茎食物，可预防口角炎、维生素C缺乏症，增加体力。

　　面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。

2岁宝宝食谱 鸡毛菜土豆汤的做法

　　2岁宝宝食谱：鸡毛菜土豆汤

　　适用宝宝：2岁起

　　材料：鸡毛菜50克，土豆50克，肉末20克，奶油50克，植物油适量，盐少许，葱末和姜末1小匙，红葡萄酒1小匙，香菜末适量

　　做法：

　　1、鸡毛菜洗净后，切段;土豆去皮，洗净后，切成小块;肉末与葱末、姜末以及盐拌均匀。

　　2、炒锅内加植物油烧热后，下入肉末炒散，加入少许红葡萄酒，下入土豆，混炒5分钟成土豆肉末。

　　3、汤锅内加入奶油，化开后下入土豆肉末，倒入适量水，煮开后，转小火慢煮10分钟，然后放入鸡毛菜，加盐调味，出锅前撒香菜末即可。

　　轻松做：土豆块也可以用土豆泥代替;还可以加入一点胡萝卜，能让营养更丰富。

　　营养经：

　　鸡毛菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜之一。它含有丰富的钙和维生素C，宝宝吃了对身体有益;土豆也是适合宝宝吃的食物之一，这个汤清淡爽口，很有营养。