红豆芝麻粥补脾润肺助减肥

【 tulaoshi.com - 减肥知识 】

　　秋天到来，天气渐渐转凉，此时是保护你温软肠胃的关键时刻。秋季饮食，切勿贪食各种油腻辛辣食品，因为肠胃一下子还无法从夏日清淡中适应过来，而粥能和胃补脾，润养肺燥。因此，喝粥绝对是秋季养生的绝佳选择。粥还是低能量食物，能有效帮助瘦身！

 红豆芝麻粥补脾润肺助减肥

　　难易程度：简单

　　总耗时：1小时30分钟

　　实际操作时间：15分钟

　　制作量：4人份

　　要健康减肥，就要注意营养的吸收。秋季补充营养不在于吃得多，如何材料搭配上出新意，制作又简便，我们这就来教你做一款创新的红豆粥。红豆帮助  去湿健脾还能帮助减重，连续食用可以清理肠胃排走脂肪。黑芝麻又补肝肾抗氧化，和大米煮成粥具有滋补的作用，可谓营养和美味同时兼顾了。

　　所需材料：

　　1大杯大米；半杯的红豆；1杯半的水；1杯的白砂糖；半杯的黑芝麻；食物搅拌机一台；

　　步骤：

　　1) 先在炒锅中将黑芝麻炒熟，芝麻散发香味即可起锅，用搅拌机粉碎后放置一边待用

　　2) 红豆和大米洗净后放入加水的锅里煮沸，再用中火慢炖一个小时，直到红豆变得软烂

　　3) 然后往锅里加入白砂糖和准备好的芝麻粉，搅拌均匀，小火慢煮15分钟就完成了

　　小贴士：用高压锅煮红豆粥速(www.tulaoshi.com)度较快，而且质地软烂。红豆先用水泡4小时之后再煮，口感更好。

　　陷阱一

　　低温，宅在家里孵空调

　　“气温每下降一度，我就懒得多走一步，最好抱个电暖宝窝在沙发上看美剧，旁边再放两盘鸭翅膀、小核桃，哇咔咔，我的完美冬季周末……”昨天午餐过后，在南京东路某写字楼上班的小王对记者说。

　　冬季，尤其是气温极低的那些日子，许多人减少户外运动的次数甚至完全取消这一生活内容，而宁愿呆在家里吃零食看电视，一旦沾上这种被称为“懒冬”的习惯，离发福的日子也就不远了。

　　户外运动时，多穿几件衣服：

　　如果没有特别的慢性疾病和感冒，每天傍晚太阳下山前这段时间进行20-30分钟户外运动，可以收到不错的减肥效果。窍门是衣服要穿得件数相对多，起初要保暖，让你不至于冻得无法伸展手脚，等运动开了，可以脱掉薄外套或薄毛衣，一件一件地脱，不容易导致感冒。

　　陷阱二

　　阴沉寒冷天气让胃口大开

　　许多冬季肥胖的原因是人的体力活动相对减少，机体新陈代谢减慢，热量消耗少。其实，这仅仅是问题的一个方面。心理专家研究发现，人的精神状态与接受的光照息息相关，而精神状态又影响着饮食量。冬季易肥胖，与光照不足有着微妙的关系。

　　应对方案

　　多晒太阳

　　千万不要吝啬让自己晒太阳的机会。多晒太阳，唤醒我们身体快乐的情绪，自然就不会去依靠进食来缓解我们情绪的压力了。上海中医药大学文小平教授接受采访时透露，晒太阳不要面对太阳，最佳位置应该是让太阳晒后背，阳气能更有效地进入你的身体。

　　洗热水浴

　　洗热水浴可以维持身体热量，并且加快新陈代谢。冬天泡一个热水澡是最大的享受了。它可以让你紧张一天的心情得到舒缓，无形中也达到了减肥的效果。当你将  身体完全浸泡在热水里，毛孔就会自动扩张，让皮肤完全忘记外面的寒冷，在不易出汗的季节大大出汗，把多余的脂肪燃烧掉，随汗水排出来，畅快淋漓。

　　多喝热饮

　　热茶是一个好主意，尤其是红茶，不仅暖胃，也会让胃饱饱的，不再想吃东西。如果担心喝太多绿茶会影响睡眠，乌龙茶和花草茶绝对是不错的选择。如果不喜欢  喝白开水，喜欢喝饮料的话，我们可以建议你喝点热的牛奶(最好低脂或脱脂)或者一杯低卡的热咖啡，当然其他的低糖(www.tulaoshi.com)或无糖的热饮料也都是可以的。根据国际最  新的减重指数测算，低棒点的食物和饮料都是有利于减肥但不会让减肥变得痛苦的好方法。

　　下面给大家推荐了几款适合冬季的茶饮。

　　玫瑰绿茶

　　【功效】玫瑰花含丰富的维生素A、B、C、E、K，以及单宁酸，能改善内分泌失绸，对消除疲劳和伤口愈合也有帮助。调气血，调理女性生理问题，促进血液循环，美容，调经，利尿，缓和肠胃神经，防皱纹。

　　大枣生姜茶

　　【用法】大枣、生姜和红茶叶用沸水冲泡5分钟，加红糖即成。

　　【功效】可以改善手脚发凉的症状。大枣性味甘温，具有补中益气、养血安神的作用，生姜性味辛温，具有温中止呕、解表散寒的作用，二者合用，可充分发挥姜  辛温而行，枣甘温而补之意，共同促进气血的流通，全身的血液循环也就得到了相应的改善，手脚自然也就随之温暖起来。此外，大枣生姜汤中的红糖，也具有补 中、养血、活血的作用。

　　菊花枸杞茶

　　【功效】适用于长期对着电脑工作，且减重者。菊花有疏风清热、解毒明目的作用。枸杞能养阴补血，益精明目。现代研究证明，枸杞有降低血糖的作用，能降低血中胆固醇，阻止动脉粥样硬化的形成。

　　陷阱三

　　厚重的服装可以掩饰身材的

　　冬季的服装多而厚，可以掩盖我们身体曲线的不完美，所以很多人很容易在此时放松警惕。冬天保持不住身形的一大原因，就是因为冬天穿的多，稍微肥胖也看不出来。不过在这时对身形掉以轻心，等到衣服少的时候就会发现自己体型已经发生了变化。

　　应对方案

　　买几件紧身毛衣：

　　可以买一些紧身毛衣来穿，这样可以增加你保持体形的动力。

　　选择带扣眼的腰带：

　　这是一个很好的参照物，来提醒你实际的身材尺寸。

　　陷阱一 和丈夫吃同样的饭

　　结婚以后，你会发现，你的食谱跟丈夫一模一样，甚至饭量也一样。男人身材高，运动量也大，所以吃的多。在共同生活中，女人要时刻当心不要饮食过  度。如果你外出吃饭，要一杯饮料，一道素菜就够了，不要点那些过于油腻的菜。在家里，往碗里盛饭时，要保证份量比丈夫少一些，不要看到他盛第二碗自己也照  样做。当然，你完全可以吃的很精致，只要注意在做饭时多搭配一些时令鲜菜就可以了。

　　陷阱二 (图老师整理)避开哑铃

　　如果你只有20分钟的运动时间，你会选择快步走，踏踏车或抬腿运动，俯卧撑，还是举哑铃？以前有专家建议采用高强度运动来锻炼身体，认为这样能  消耗最多的卡路里。在高强度锻炼期间，这一点可以说没错。但是，更好的消耗卡路里的方法则是每天对肌肉进行有规律的强度训练，这种方法有一个很好的联带效  应即：在你休息的时候，热量消耗也在进行。实践证明，每周三次坚持举20分钟哑铃可以使你的身体保持活跃的新陈代谢。

　　34岁的陈林是广州某医院的一个护士，她于两年前开始采用肌肉锻炼法。她每次20分钟的运动包括“抬腿，俯卧撑，短泳，最后是收膝而坐。”现  在，陈林仍然保持着她二十五六岁时的休形。“肌肉训练给了我很大的活动余地，”她说，“如果我喜欢某种食物，我可以吃的多一些。我的小腹扁平，腰围较以前  更小，肩、臀、腿也更结实。”

　　陷阱三 生育会增加体重

　　怀孕期间稍稍增加些体重是有益于健康的，但同时要避免体重的过度增加。当然，专家不会为你推荐食谱，但怀孕三个月以后，绝大多数女性只需要额外吸收300卡路里热量就够了。

　　随着孩子的出生，很多女性发现要减掉多余的体重非常困难。锻炼是解决这个问题的钥匙，它同样也是消除疲惫（疲惫容易引发对方便食品的过度依赖）和情感（情感博客，情感说吧）波动的良药。

　　如果你在怀孕期及产后保持运动，你就可以保持较好的新陈代谢功能并可以减少进食量。这对保持良好的体型是非常重要的。

　　陷阱四 冲动的进食

　　很多营养学家认为，在食欲强烈时稍吃点东西，要比压抑自己从而可能引发事后的猛吃猛喝效果要好。饥饿的时候，不妨吃两块小饼干或一些自己爱吃的小点心。为了平衡饮食，你可以每日吃五或六餐来代替传统的一日三餐，这也是一种很好的控制方法。  陷阱五 时间的不合理利用

　　较之维持事业上的成功，增强与家人或朋友之间的感情，照料自己的丈夫与孩子等，为自己设计大一号的衣服真是太容易了。谁会有时间锻炼身体并享受个人生活呢？

　　麻烦的是，如果你吸收一定数量的卡路里却不去运动来消耗它，你的体重就会增加。如果一天中只消耗100卡以内的热量，在一年中你将会增加10斤的重量。

　　也许，你现在正在为没有时间锻炼而头痛。现在，教你一个高招。你可以把社交活动和锻炼身体结合起来，比如约见朋友时，改变会面的方式，安排一次散步或者骑自行车去旅行，不要每次都到餐厅去吃饭。这样，本来需要分头进行的事就可以合二为一了。这是多么两全其美的事情！

延伸阅读：

3招减肥操轻松瘦臀部

一、跪姿转腿

1、如图示，身体跪趴在地上，双手支撑地板;

2、上半身保持不动，收腹，腰部要用力保持身体平衡;

3、右大腿小腿夹紧不分开，右腿抬起离开地面;

4、右腿慢慢由前向后顺时针旋转，频率为20下;然后再反方向由后向前逆时针旋转;

5、右腿慢慢放下，换左腿重复以上动作。

二、侧卧点地

1、首先侧躺在地上，左脚弯曲在地板;

2、右手放在胸前，左手支撑头部;右脚抬起向前延伸对齐肚脐眼附近;

3、保持自然的呼吸，右脚尖点地，频率为20次;

4、结束后右脚跟勾起，右腿抬升，右脚跟向上天花板方向轻点20次;

5、身体还原，换方向再做。

三、侧卧抬腿

1、首先侧卧在地上，左手支撑头部;

2、右腿弯曲，右手托住右小腿，如图示;

3、左脚往里勾，左腿伸直上台至悬空，上下来回20组;

4、身体还原，换方向重复以上动作。