米制品减肥 让你不想瘦都难

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　　米制品在很多减肥MM 眼中被视为大忌，其实米制品中含有丰富的维生素和矿物质，尤其是糙米。然而很多MM在日常生活中会经常性水肿，其原因就是酸碱失衡，而我们常吃的食物又会 让我们的体质呈现偏酸性。而米制品属于碱(www.tulaoshi.com)性食物，可以中和我们体内的过多的酸性物质，使人体保持在中性状态。因此，ＭＭ们，千万不要错过一下健康又减肥的 米制品食物哟。

　　卷心粉

　　卷心粉又叫卷粉、包粉，粉皮是用新鲜的大米打磨后熬煮成米糊，再用蒸锅加热制作而成。从前单一的粉皮营养价值不高，如今可以在市场上买到添加了玉 米、糯米、豆类的复合粉皮，不仅维生素、矿物质、蛋白质和碳水化合物一应俱全，热量为90大卡/100g可食用部分，通常购买的话，100g就足够一个人 吃了。

　　准备胡萝卜、酸豆角、莴笋，将三者洗净后切成长条，放入锅中过沸水，8分熟后捞出加入调料进行凉拌。把买好的粉皮均匀切成自己喜好的长型，平整开后 把做好的凉拌蔬菜馅放入粉皮中央，轻轻卷起来即可。卷心粉可以直接作为主食食用，内陷的蔬菜也可以根据自己喜好调整，坚持食用1个月，不仅能调节机体酸碱 度，还能清除肠道内的毒素，体重也可以随之减轻5-8斤哦。

　　米线

　　将米汁制作成非常纤细有弹性的长条状，就成了人见人爱的米线。米线中保留了大米90%的营养物质，因为米线的特质使得这些营养更易被吸收。云南过桥米线是米线中的精品，想要减肥的话可以把过桥米线自行DIY，做成不发胖又好吃的替餐。

　　从市场上购买100-150g米线，要新鲜米线，干制米线中含有大量脱水剂和防腐剂对身体健康危害较大。准备生菜、鹌鹑蛋(煮熟)、小番茄、黄瓜、 火腿适量，将米线放入锅中烫一下捞出，放入所有材料，再加入滚水，1分钟后即可食用。米线适合减肥时作为中餐的替餐，营养丰富，饱腹度高

　　米汤

　　用大米煮粥时，如果水放得比较多，煮熟时的大量奶白色汤就是米汤。很多地方也叫米汤为米水，米汤中的碳水化合物含量较低，但从大米中流出的纤维质、维生素却很丰富。米汤中的碱性物质能有效缓解胃酸过多的症状，所以也是理气和胃、调理肠胃的好偏方。

　　米汤虽然不能作为主食，但可以在下午茶时间和餐前饮用，同时米汤还可以作为底汤，可以在米汤中加入蔬菜、胡萝卜等材料，做成DIY蔬菜米汤。可以作为早餐时的替餐，坚持饮用2周，酸性体质能得到明显改善，水肿和浮肿的症状也会随之消失。

　　一日多餐是专家提出的有效降低热量摄入的方法，通过减少每一餐的饮食量，增加进食次数，这样就能减少人对食物的渴望和饥饿感，有助于维持机体的血糖浓度，达到减少脂肪堆积的效果。

　　传统节食不仅会伤害肠胃，由于基础代谢逐步降低，一旦饮食恢复或是习惯改变就很容易反弹。摒弃传统的节食，把每日所需的营养均分成6份，让机体更容易吸收营养分解脂肪。

　　那么究竟每日进食多少餐才能算最科学的一日多餐呢？每一餐进食多少量，如何搭配琳琅满目的食物才能做到既保证每日营养所需和基础代谢，又不会热量超标导致肥胖？小编推荐神奇的一日六餐瘦身食谱。

　　 早上7:00 起床第一餐

　　起床之后首先要做的就是准备一杯温的柠檬水，用新鲜柠檬切片搭配少许蜂蜜调成温热的水，起床后饮下不仅能起到提神醒脑的作用，柠檬酸和蜂蜜还能清除肠胃毒素，补充一夜流失的水分，使人一整天都神清气爽。

　　 早上8:00 早餐第二餐

　　洗漱之后就是早餐时间，准备全麦面包2片，生菜和西芹各50g，半个苹果，一枚鸡蛋和少许鸡肉。把水果和蔬菜用榨汁机打成蔬菜水果汁，鸡蛋和鸡肉用水煮熟吃白斩的。这样的早餐不仅营养丰富，能满足一上午工作的需求，热量也很低，不易发胖。

　　 中午10:30 午休第三餐

　　这个时间是最尴尬的时候，如果你觉得有饥饿感千万不要饿着，因为肠胃长时间排空不仅会损伤黏膜，更会让正午餐吸收太多热量而发胖。准备一些富含不饱和脂肪酸的坚果，比如腰果、花生和杏仁，觉得饥饿的时候吃一两粒，由于饱腹感很强，所以并不会产生过多热量。

　　 中午12:00 午餐第四餐

　　正午的这一餐非常关键，你一定要在这一餐补充足够的碳水化合物。以此来补充早晨的能量消耗，为下午的工作储备能量。午餐应该尽量选择鱼类或是家禽作为肉类主选，搭配豆腐、青菜和土豆，补充足够的维生素和淀粉，当然米饭也是不(图老师整理)可缺少的，50g左右是最佳食用量。

　　 下午15:30 下午茶第五餐

　　下午的工作往往比早上更艰难，因为机体在此时处于比较疲惫的状态，设置下午茶主要是为了提高工作效率，减少晚餐的进食量避免发胖。所以下午茶应该选择比较清淡的食物，比如新鲜的水果、酸奶，这些食物能补充机体水分，促进血液循环减缓困乏感，而且热量很低几乎可以忽略不计。

　　 下午18:00 晚餐第六餐

　　一天中最后一餐，应该一切从简。下班之后几乎没有更大的能量消耗点，所以如果晚餐吃得太多就会造成热量超标，这些无法消耗的热量就会堆积成脂肪。薏仁粥、红豆粥都是晚餐可以选择的最佳燃脂食物，搭配清灼的蔬菜和水果，你既不会感到饥饿，也不用担心晚上吃太多会发胖。

　　依照如上食谱进行减肥，只需一个月，就可以看到效果哦。而且，最令人兴奋的是，这一个月过的并不痛苦，一点都不会饿肚子呢。还在等什么，赶快去试试吧！

　　目前，减肥的方法五花八门，有时不但达不到减肥的目的，还容易引起不良反应。因此，编辑特意为读者推荐几种中药食疗减肥方法，既有较好效果，又不会带来副作用。

　　 1.茵陈减肥茶减肥

　　原料：茵陈、金樱子、草决明、山楂、荷叶各等份。

　　用法：将上述中药饮片粉碎成末，每次取3~6克，每日一次代茶饮。

　　功效：疏肝理气，清热利湿，降脂减肥。

　　 2.健身降脂茶减肥

　　原料：何首乌、泽泻、丹参、绿茶各10克。

　　用法：将前3味药加水煎煮，取汁冲泡绿茶即可饮用。每日1剂，代茶饮用。

　　功效：活血利湿，降脂减肥。适用于高脂血症及肥胖症。

　　 3.山楂菊花茶减肥轻身

　　原料：山楂片，决明子(捣碎)各15克。菊花6克。

　　用法：将上述原料放入杯内，每日一次代茶饮。

　　功效：平肝清热，消积化淤。

　　 4.车前草荷叶茶治单纯肥胖

　　原料：荷叶、车前草各等份。

　　用法：以上药物共研末，15~30克为一袋。每天早晨起床后及每晚临睡前空腹各取1袋，用开水250ml浸泡10~15分钟，一次服完。30天为一疗程，一疗程后，停药两个星期。再续服下一疗程。

　　功效：消炎利水，降脂减肥。

　　5.枸杞茶治肥胖病

　　原料：枸杞子30克。

　　用法：开水冲泡作茶饮，每日一剂，早、晚各服一次。

　　功效：滋肝肾，降脂肪。主治肥胖症。

　　 6.山药决明散治高脂肥胖症

　　原料：山药30克，决明子30克。

　　用法：将山药、决明子炒熟共研细末。每次服5克，一日3次。

　　功效：补气健脾，利水消脂。

　　 7.决明海带汤祛脂减肥。

　　原料：海带10克，草决明15克。

　　用法：水煎，滤除药。吃海带饮汤。

　　功效：祛脂降压(www.tulaoshi.com)。适于高血压、冠心病及肥胖者减肥食用。

减肥饮食禁忌

1、要注意健康的烹饪方式，尽量避免油炸、煎等，应选用煮或蒸等方式。

2、限制脂肪：主要是限制含脂肪高的肥肉类、硬果及食油。根据科学家研究的结果表明，脂肪供给的热量最容易使人发胖。脂肪不仅供热量多，而且在体内转化为体脂时，所消耗的热量又最少。减肥膳食中每日脂肪量应控制在40克左右，包括食物中所含的脂肪及烹调用油。

3、限制碳水化合物：主要是限制谷类和糖。粮食及糖这些含碳水化合物高的食物吃得过多，除去供给机体内外活动消耗能员外，多余的就会转化为脂肪。所以，减肥要以减少粮食为主。另外，糖果、糕点等甜食的含热量，是根据制作时所用原料中的面粉、糖、油的量来计算的，供热量一般较高，故减肥不但要少吃粮食，还要少吃各种糖果、糕点。