夏季养生:哪些人不适合喝绿豆汤?

2015-07-07 18:51 16 1 收藏

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  哪些人不适合喝绿豆汤?绿豆汤有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆的营养成分比较丰富,是经济价值和营养价值较高的一种豆类。绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品。绿豆汤有各种煮法,口味繁多,最主要的有薏仁绿豆汤,百合绿豆汤,南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等。

 

哪些人不适合喝绿豆汤?
哪些人不适合喝绿豆汤?

  南瓜绿豆汤的制作方法

  1.绿豆洗净,南瓜去皮切块(切块不是片哦)

  2.高压锅内放入水,放入洗净的绿豆大火煮沸后,盖阀冒气后,转小火。煮10分钟,关火。

  3.待高压锅冒完气(大约10分钟),不爱吃绿豆皮的朋友,可以把浮在上面的豆皮去掉。但我要败火,所以不去皮。

  4.放入切好的南瓜,再次开大火,高压锅盖阀冒气后,可以关火了。

  5.待高压锅冒完气,如当时喝,不放糖已经很甜。如要放冰箱还是依个人口味加糖,放冰箱储存,随喝随取,冰凉解渴。

  海带绿豆汤的制作方法

  1.将绿豆洗净、海带切丝。

  2.将海带、绿豆、甜杏仁一同放入锅中,加水煮,并加入布包玫瑰花。

  3.将海带、绿豆煮熟后,将玫瑰花取出,加入红糖即可。

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  哪些人不适合喝绿豆汤?绿豆汤虽具有消暑益气、润喉止渴的功效,但也有人不适合喝绿豆汤:

  一、属于寒凉体质的人(如四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等),吃了绿豆反而会加重症状,甚至引发其他疾病。

  二、体质虚弱的人,因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多,大分子蛋白质(蛋白质食品)需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸(氨基酸食品)才能被人体吸收。这类人的肠胃消化功能较差,很难在短时间内消化(消化食品)掉绿豆蛋白,容易因消化不良导致腹泻。

  三、正在服用各类药物的人。绿豆的解毒作用源于绿豆蛋白等成分与有机磷、重金属结合成沉淀物。然而,这些解毒成分也会与药物的相关成分反应,从而降低药效。

  四、老年和儿童,由于发育年龄的原因,老年和儿童的身体器官功能往往较弱,消化吸收能力较差,不宜于多喝绿豆汤,而且不宜于喝凉的绿豆汤。


延伸阅读:

健康常识 口臭的原因

现代白领有一个普遍尴尬的问题,就是每当与人交谈时,原本很近的距离由于口臭而变得越来越远。口臭不但影响了我们的工作还影响了我们的日常交际,很是令人烦恼。今天小编就为你介绍5个令你意想不到的口臭原因。

5个意想不到惹口臭的原因

蛀牙

一旦某些类型的细菌在牙齿上落户繁殖,就会在口腔中形成牙菌斑,必须由牙科专业人员进行清除。这种牙菌斑不仅会造成蛀牙,引起牙齿腐烂,还会引发口臭。所以如果长期口臭,最好去看看牙医,以排除这些可能性。

鼻窦感染

鼻腔通道中带有臭味的分泌物也会导致口臭。鼻窦感染、鼻子中存在的某些特定类型的细菌和鼻窦穴也有可能散发出恶臭的气味。使用生理盐水冲洗鼻腔有助于缓解这种类型的口臭。但如果这个问题仍然存在,就应该去看耳鼻喉科专科医生了。

扁桃体结石

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扁桃体位于喉咙后方,它的形状看起来像是有裂缝的李子,细菌会在裂缝里积存下来。如果足够的微生物和食物碎片被积存下来,就会形成扁桃体结石。这种结石味道很难闻,会导致口臭。如果扁桃体的形状足够大,又经常结石,可考虑做去除结石的小手术。若其造成的口臭很严重,可考虑做摘除扁桃体的手术。

饮食问题

大蒜和洋葱这类食物会引起口臭,但并不是它们在口腔的食物残留引起口臭。以大蒜为例,大蒜中含有臭味的化学物质,一旦被血细胞吸收,这种臭味就会通过肺部排出。因此,这种臭味是身体挥发的实际气味,而不是口腔中的气息。在这种情况下,要么只能等臭味排放完毕,要么用薄荷糖或漱口水进行遮掩,要么完全避免吃这类食物。

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