夏季养生:夏天吃肉首选鸭和兔

2015-07-07 18:46 18 1 收藏

今天图老师小编给大家精心推荐个夏季养生:夏天吃肉首选鸭和兔教程,一起来看看过程究竟如何进行吧!喜欢还请点个赞哦~

【 tulaoshi.com - 夏季养生 】

炎热夏季,吃肉不仅让人觉得有些油腻,还容易上火。因此,吃时更讲究方法。夏天不能“大鱼大肉”,而是应该“小鱼小肉”--吃的量要少,制作要精细,切成肉末、肉丝、肉片等,比肉块更容易消化。夏天首选凉性肉。中医讲究“热者寒之,寒者热之”。

夏天首选性质偏凉,或性平的肉。鸭肉性凉,具有健脾益气,滋阴养胃,利水消肿的功效。鸭的品种选择也有讲究,北京烤鸭好吃,可它的脂肪含量高达40%,太油腻,夏天不宜食用。最好选用比较瘦的湖鸭、青头鸭(头上的羽毛是青绿色的),一来油少,二来利水化湿作用强。

兔肉性凉,具有健脾补中,凉血解毒的功效,也适合夏天食用。

猪肉具有滋阴润燥、益气的作用,猪肉性平,夏天食用也无妨。

牛肉性平,具有补脾胃、强筋骨、益气力的作用,夏天吃些黄牛肉可以补气。

羊肉性温,夏天要少吃。如果要吃,千万别炒着吃、烤着吃,以免增加热气。配青菜涮着吃最佳。

(本文来源于图老师网站,更多请访问https://www.tulaoshi.com/xiajiyangsheng/)

配化痰食物。中医认为“肉生痰”,我们可以选用一些具有化痰的食物与之搭配,比如竹笋烧肉、芦笋拌肉丝、莴笋炒肉片、肉末白萝卜丝等。

有人说了“鱼生火”,夏天吃不合适。鱼肉偏温,的确容易上火,因此需要搭配一些清热的食物,如做成鲤鱼冬瓜汤、黄瓜炒鱼片、番茄炒鱼片,这样一来就不会上火了。

挑油少的肉。夏天吃肉还有一个窍门,就是找油最少的肉。我们比较一下各种肉的脂肪含量:鸡肉9.4%,鸭肉19.7%,猪肉37%,牛肉4.2%,羊肉4.1%,兔肉2.2%,鱼肉含有1-3%脂肪,其中兔肉、鱼肉脂肪含量低。

 


延伸阅读:

地震现场如何进行急救

(本文来源于图老师网站,更多请访问https://www.tulaoshi.com/xiajiyangsheng/)

地震现场如何进行急救

1、呼吸心跳停止立即行心肺复苏,首先要清除掉口鼻腔中的泥土,保护呼吸道通畅。迅速转送医院。

2、休克伤员平卧,尽量减少搬动。地震造成的休克往往伴胸腹外伤,要迅速转送医院。

3、开放伤快迅清除伤口周围泥土,用敷料或其它洁净物品包扎、止血。地震造成开放伤口破伤风和气性坏疽发生率很高,应尽快送医院彻底清创,肌注破伤风抗毒素。

4、四肢骨折选择一切可利用的方法进行妥善固定(见骨折固定方法)后迅速转送医院。

5、脊柱骨折地震多见。脊柱骨折现场不易发现。因此,搬动和转送时要格外注意。颈椎骨折搬动时要保持头部与身体轴线一致;胸腰椎骨折搬动时身体保持平直,防止脊髓损伤。有截瘫时同样要按上述方法搬动,防止加重脊髓损伤。颈骨折要围领等方法固定。所有脊柱骨折都要用平板搬运。途中要将伤员与平板之间用宽带妥善固定,尽量减少颠簸对骨髓造成的损伤。

怎样搬运受伤人员

若只有一位救护员可采取的方法

扶行法

适宜清醒伤病者。没有骨折,伤势不重,能自己行走的伤病者。

方法

救护者站在身旁,将其一侧上肢绕过救护者颈部,用手抓住伤病者的手,另一只手绕到伤病者背后,搀扶行走。

来源:https://www.tulaoshi.com/n/20150707/222852.html

延伸阅读
标签: 夏季养生
中医认为,鸭肉味甘、咸,性微寒,具有滋阴养胃、清肺补血、利水消肿、消水肿、止热痢、止咳化痰等的功效,可用于痨热骨蒸、血晕头痛、阴虚失眠、肺热咳嗽、肾炎水肿、小便不利、低热等症。《日用本草》中记载:鸭肉可“滋五脏之阴,清虚劳之热,补血解水,养胃生津”。夏季食用鸭肉可清暑滋阴、健脾化湿、补益虚损,实为夏季清补之...
瑜伽运动最大的特点就是在练习过程中必须注重身心与呼吸的名词解释。高温瑜伽对人体最大的作用是其排毒过程,它通过温度和速度的练习,使人体的排汗量比平时多出几倍,身体里多余的脂肪通过汗水排出来,从而起到排毒和消脂作用。 高温瑜伽除了将过往瑜伽动作改良外,还要在室内温度为35℃-42℃的情况和严格的通风系统配合下...
标签: 夏季养生
过敏了怎么办?据专家介绍常吃胡萝卜可以有效抗国名,因为胡萝卜中含有的β―胡萝卜素能有效预防过敏性皮炎、花粉过敏症等过敏反应,抗过敏可以先从饮食调理上入手预防。下面和小编一起来看看吃胡萝卜有哪些好处? 胡萝卜的营养价值与保健效果 胡萝卜肉质细密,质地脆嫩,有特殊的甜味,并含有丰富的胡萝卜素,维生素C和B族维生素。 ...
标签: 夏季养生
俗话说:“夏练三伏”。夏天常锻炼比不坚持锻炼的人心脏功能、肺活量、消化功能都好,发病率也较低。 但由于气候炎热,夏季锻炼后,常常汗流浃背。过量出汗可使体内大量的盐及钾离子流失,而钾离子流失过多,则可出现肌肉乏力、周身酸楚、心律不齐、嗜睡和精神不振等表现。 此外,由于体育活动大量消耗体力,致使体内新陈代谢的...
蚕豆 蚕豆营养丰富,富含膳食纤维、钙、钾、胡萝卜素等多种有益健康的营养素。它还含有大脑和神经组织的重要组成成分磷脂和丰富的胆碱,有增强记忆、健脑的作用。蚕豆还有益气健脾、利湿消肿等功效,特别适合暑热和湿气重的夏季食用。嫩蚕豆可以煮熟后直接吃,老蚕豆可以用来煮饭、熬粥。 绿豆 研究证明,绿豆皮里面含有大量的抗...

经验教程

491

收藏

35
微博分享 QQ分享 QQ空间 手机页面 收藏网站 回到头部