舒芙蕾蛋糕高清图集

2015-05-19 20:41 103 1 收藏

下面是舒芙蕾蛋糕高清图集,由图老师小编精心推荐选出,因为是高清图集,所以加载会慢点,希望大家体谅,并且耐心等待一会

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延伸阅读
舒芙蕾奶酪蛋糕 1,将6寸模具底部和侧边包上硅油纸。 2,将奶油奶酪放入打蛋盆中。 3,隔水软化。 4,再加入牛奶。 5,搅拌均匀。 6,加入细砂糖40克。 7,搅拌均匀后分次加入蛋黄,每加一次搅拌均匀后再加入下次。 8,然后全部搅拌好,再加入融化的黄油搅拌均匀。 9,玉米淀粉过筛备用。 10,将过筛后的低筋面粉倒入搅拌好的奶酪...
舒芙蕾芝士蛋糕 1、奶油奶酪软化后,用手动打蛋器拌匀(现在天冷,可隔热水软化) 2、把黄油融化后,分次加入奶酪中,加一次拌匀,再加下一次。 3、完全拌匀后是顺滑状。 4、蛋黄+20g细砂糖搅拌均匀,然后加入粟粉。 5、搅拌均匀至无颗粒状。 6、牛奶刚煮沸就离火。 7、煮沸的牛奶加入蛋黄糊里,快速拌匀,边倒边搅。 8、将第7隔热...
轻乳酪蛋糕(格尔巴尼奶油奶酪) 1、奶酪和牛奶隔热水软化拌匀,盖保鲜膜放冰箱冷却至浓稠。 2、加入蛋黄拌匀。 3、筛入低粉拌匀。 4、蛋白加糖打至湿性发泡接近干性状态,混合奶酪中拌匀。 5、模具抹油,倒入面糊。 6、预热烤箱,水浴法,上下火,135度80分钟(中途我用上火180度上色)。 7、趁热脱模,冷却后冷藏过夜。 入口即化...
抹茶舒芙蕾芝士蛋糕 1.低粉和抹茶粉混合过筛2次;模抹一层黄油,撒上高粉,敲去多余的粉冷藏备用 2.蛋白分2次加糖打至湿性,加入蛋黄低速搅拌均匀 3.筛入粉类拌均,加入热的淡奶油搅拌均匀,倒入三能7寸的圆模。(淡奶油量少去直接加了) 4.烤箱170度,中层,20分钟,出炉后在烤网上晾凉 5.晾透后脱模,这样就不会回缩。使用时蛋糕要反...
舒芙蕾芝士蛋糕 1、奶油奶酪软化后,用手动打蛋器拌匀。 2、把黄油融化后,分次加入奶酪中,加一次拌匀,再加下一次。 3、完全拌匀后是顺滑状。 4、蛋黄加20g细砂糖搅拌均匀,然后加入粟粉。 5、搅拌均匀至无颗粒状。 6、牛奶刚煮沸就离火。 7、煮沸的牛奶加入蛋黄糊里,快速拌匀,边倒边搅。 8、将第7隔热水放在锅里,小火,不停搅...

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