荤素兼吃患有低血糖的老人千万不要有偏食的坏毛病，过于偏食会使血糖一直处于低谷状态。
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患有低血糖的老人千万不要有偏食的坏毛病，过于偏食会使血糖一直处于低谷状态。低血糖老人的日常饮食最好保证荤素合理搭配，才能保证摄入全面充足的营养，增强体质。
很多老年人在低血糖的同时还伴随红细胞过低的情况，同时还有血红蛋白不足的贫血现象，出现这种情况时，老年人应该多补充蛋白质，铁，铜，叶酸，维生素C，维生素B12等元素，比如猪肝，蛋黄，豆奶，鱼虾，豆制品，瘦肉及新鲜蔬果等，这些食物都是人体所必须的“造血原料”。
老人低血糖吃什么？低血糖人群还应该多吃高钠，高胆固醇食物，如食盐，肝脏，蛋类，奶油，猪骨，鱼卵等食物要适量常吃，这些食物有利于提高胆固醇浓度，增加动脉紧张度，使血压上升。
大部分低血糖老人都会出现食欲不振的现象，长期如此的话，身体不能补充充足的营养，从而导致低血糖难恢复。低血糖老人的饮食中应该适当添加一些具有刺激食欲的食物以及姜，葱，醋，酱油，胡椒，辣椒等调味品。
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专家建议低血糖老人多吃高纤维食物，高纤维饮食有助于稳定血糖浓度，当血糖下降时，将纤维食物与蛋白质食物合用，高纤维食物中的纤维能抑制血糖波动，迅速降低血糖浓度。
低血糖老人的饮食应该均衡搭配，饮食中最好包含50—60%的碳水化合物，包括蔬菜，糙米，坚果，谷类，瘦肉，鱼类，生乳酪等食物。
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