现在感觉百科类的东西太多了，都学不过来了！我今天主要分享的芦笋头能吃吗，是属于非常实用的东西，都是我的心血呢！
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有些人做菜时喜欢把芦笋头扔掉不用，其实这是一种绝对不可容忍的浪费，因为芦笋头虽然味道有点发苦，但确是整根芦笋中营养价值最高的部分，也是药用保健功效最强的部分。
（本文来源于图老师网站，更多请访问https://www.tulaoshi.com/jiankang/）芦笋头可以和芦笋一起做成菜食用，也可以单独做成清炒芦笋尖、芦笋尖浓汤等各种菜肴，凡是能用到芦笋的地方都可以芦笋尖代替。另外，还有一些厂家专门收购芦笋头，用来炒制成芦笋茶出售，是一种保健效果非常不错的养生茶。
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