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白莲须煲鸡蛋

鸡血藤红糖鸡蛋汤

制作材料:

鸡血藤30克、鸡蛋2个、红糖适量。

制作步骤:


鸡蛋洗净,放入锅中,加适量清水、鸡血藤煮至蛋熟,捞出。

鸡蛋熟tuLaoShi.com后去壳,放回锅中,再煮至汤浓时,加入红糖溶化即可。

特点: 鸡血藤味苦微甘,性温,有补血活血、舒筋通络的作用。鸡蛋能滋阴润燥、养血安神。红糖温中补虚。缓急止痛、活血化淤。此菜具有活血补血、舒筋活络的作用。可用于防治产后淤血、血虚所致肢体疼痛。

冬瓜鲫鱼汤

制作材料:

鲫鱼1-2尾、冬瓜、葱、姜、盐少许。

制作步骤:

认真清洗鲫鱼,将葱姜改刀、冬瓜切小片。

鱼下冷水锅,大火烧开,加葱姜,后改小火慢炖

当汤汁颜色呈奶白色时下入冬瓜,并调味,稍煮即可。

特色:鲫鱼汤是补气血、通乳汁的传统食疗方,也可以鲤鱼、鲢鱼替代;冬瓜具有利水作用,同样利于乳汁分泌。需要注意的是不能过...[ 查看全文 ]

2015-12-04 标签:

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