香辣牛蛙的制作地道的四川味相关文章推荐,家常菜,2020川菜

香辣牛蛙的制作地道的四川味的相关文章

四川地道水煮牛肉的图解教程

标签：里脊

水煮肉末千张#美极鲜味汁#的做法步骤 1. 千张切丝，金针菇切掉根部洗净，葱姜蒜切成片，小葱切碎，郫县豆瓣酱剁碎；烧开水，水开后放千张丝煮几分钟捞出备用。 2. 再把金针菇放进去焯烫一分钟，因为金针菇嘌呤含量高，此步不要省。 3. 锅子洗...[ 查看全文 ]

政客孔明
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【四川】香辣羊肉的家常做法

标签：【四川】香辣羊肉

今天要学的是【四川】香辣羊肉最正宗的做法。【四川】香辣羊肉是一道的菜，花的时间并不多，左右，今天就教大家做这道美味健康的【四川】香辣羊肉，赶快学起来吧！《舌尖上的四川》粗剪版威远美食羊肉汤杨乾鑫四川鱼香肉丝健康功效白糖：富含碳水化合物、活血化瘀食材用料里脊肉300克；油70克；冬笋150克；水发木耳50克；红泡椒12个；德阳白酱油15克；...[ 查看全文 ]

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【四川】香辣羊肉最正宗的做法

标签：【四川】香辣羊肉

【四川】香辣羊肉如何做最美味？这道菜的做法易学，主要靠，味道也很好，适合厨房小白，希望我的分享能帮助更多的朋友吃上自己做的美味，下面就图解【四川】香辣羊肉的详细教程。四川鱼香肉丝健康功效白糖：富含碳水化合物、活血化瘀食材用料里脊肉300克；油70克；冬笋150克；水发木耳50克；红泡椒12个；德阳白酱油15克；米醋8克；白糖8克；料酒少许；水淀粉适量...[ 查看全文 ]

kangfchui
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【四川】香辣烤鲳鱼的家常做法

标签：【四川】香辣烤鲳鱼

【四川】香辣烤鲳鱼的做法比较简单，主要用到等食材，耗时大约。，老少皆宜。下面就和我一起来学学吧。四川辣子鸡健康功效姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表料酒：活血化瘀食材用料三黄鸡400克；二荆条干辣椒50一60克；花椒一汤匙；蒜2瓣；姜2片；熟白芝麻适量；盐1茶匙；生粉1茶匙；芝麻香油1茶匙；白砂糖1茶匙；料酒2汤匙；生抽1汤匙；油适量；鸡粉...[ 查看全文 ]

IX5K2Z
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四川青神众味香腊肉的图解教程

标签：五花肉

四川青神众味香腊肉的做法步骤 1. 腌制：选用上等肉类以食用盐独家秘制香料和当地产、八角、桂皮、桔皮、花椒、茴香等香料，腌入坛中3天 2. 烘干：腌制后的肉挂入烘房内，温度控制在70℃。烘房架分层，则每隔数小时需上下左右调换位置，以防烘考不均匀 3. 熏制：选用柏树枝、锯木、花...[ 查看全文 ]

梦里捡石头
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【四川】香辣线椒香干的做法步骤

标签：【四川】香辣线椒香干

感觉做【四川】香辣线椒香干挺难的，【四川】香辣线椒香干怎么做好吃又简单，小编已经帮您准备好了，看完本篇教程，包学包会。四川椒麻鸡健康功效鸡腿：温中、补精益髓、益气食材用料鸡腿一个；大葱半根；姜一小块；小米椒两根；盐4克；鸡精4克；生抽一勺；糖8克；醋一勺；藤椒油两勺；辣椒油两勺；香菜两根；四川椒麻鸡的做法 1.准备鸡腿一个...[ 查看全文 ]

景山看见过曼联
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【四川】香辣羊蝎子最正宗的做法

标签：【四川】香辣羊蝎子

【四川】香辣羊蝎子的做法比较简单，主要用到等食材，耗时大约。，老少皆宜。下面就和我一起来学学吧。香辣羊蝎子健康功效花椒：温中、止泻、止痛桂皮：温中、祛寒、散瘀消肿食材用料羊蝎子一根；小肥羊的辣汤火锅底料一袋235克；葱2根；姜一小块；蒜10瓣；花椒一小把；大料6瓣；桂皮4根；香叶6 7片；料酒小半瓶；香辣羊蝎子的做法 1.泡羊蝎...[ 查看全文 ]

流名go
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四川风味辣茄子的做法

标签：茄子

四川风味辣茄子怎么做最好吃怎么做四川风味辣茄子好吃麻辣茄子菜系及功能:家常菜谱川菜菜谱麻辣茄子的原料:猪瘦肉50克，茄子3条，红椒1个，姜片3片，葱花少许，食盐、生抽、花椒油、辣椒油、上汤、生粉、花生油各适量。麻辣茄子的做法 : 1)将瘦肉剁成肉末；茄子去蒂，切块，剞交错花纹，拍上生粉；红椒切粒。 2)起油锅烧至七成热，放人茄子块拉油至软身，捞起沥干油分。 3)起锅...[ 查看全文 ]

水银灯の桀
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四川香辣口水鸡的做法步骤

标签：四川香辣口水鸡

四川香辣口水鸡是一道的菜，做法超简单，主要靠，把握好火候就行，用到的素材主要有，都是一些常见的素材，十分营养的一道菜，赶快学起来吧！四川口水鸡健康功效鸡腿：温中、补精益髓、益气食材用料鸡腿1个；油适量；盐少许；糖少许；生抽少许；麻油少许；葱姜蒜适量；花椒粒适量；大料少许；红辣椒适量；四川口水鸡的做法 1.锅中加入适量水放...[ 查看全文 ]

无敌披靡战神
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四川地道水煮牛肉怎么做最好吃

标签：牛肉

经典川味:水煮牛肉为了做这道水煮牛肉，特意用猪骨煲了个肉汤，牛肉没买到里脊，用的是牛腱子肉，之所以选择这个部位的肉是因为这个部位的肉质弹性好，有质感，只是需要花点时间把筋膜去掉，为了迎合自家的口味，麻椒与辣椒的量都减掉不少，想要牛肉嫩滑，是有个关键点的，想知道是什么，一起往下看吧。经典川味家中做--- 水煮牛肉用料：牛肉200克，白菜150克，鸡蛋清半个，骨头汤1份，姜1...[ 查看全文 ]

smile月月嘻嘻
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四川辣鸡面的做法

1带骨鸡肉一份洗净备用。 2葱姜蒜整理干净备用。 3牛肉面佐料和麻辣酱一份备用。 4干红辣椒洗净备用。 5鸡肉按自己的喜欢切块备用。 6将切好的鸡肉块，放入料理盆中，加入食盐、花椒粉腌制。 7炒锅放入适量的油，烧至7成热，下入腌制好的鸡肉丁油炸。 8将鸡肉丁炸至金黄，口感比较干的时候，出锅沥油备用。 9将蒜切片，姜切细丝，葱切小段备用。 10干红辣椒，用剪刀剪成小段备用。 11选圆形切面备...[ 查看全文 ]

家在何方999
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四川酱香鸡翅的吃法

标签：四川酱香鸡翅

把鸡翅洗净，入圆盘，放入辣椒酱，嫩肉粉，料酒，生粉，微量的酱油拌匀腌制20分钟切好葱，姜，蒜末，和香菜碎洗净锅，开火烧热，倒入油，烧热爆香葱姜...[ 查看全文 ]

蕴涵宝贝520
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【四川】香辣干锅土豆最正宗的做法

标签：【四川】香辣干锅土豆

感觉做【四川】香辣干锅土豆挺难的，【四川】香辣干锅土豆怎么做好吃又简单，小编已经帮您准备好了，看完本篇教程，包学包会。香辣干锅土豆健康功效猪肉：补肾、滋阴、益气洋葱：健胃、祛痰、利水大葱：通阳、解毒、活血食材用料大个土豆500克；猪肉100克；青红椒100克；洋葱小半个；蒜三瓣；大葱一段；郫县豆瓣酱一汤匙；料酒一汤匙；生抽一汤匙； ...[ 查看全文 ]

你的痛我不懂94
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四川扣肉正宗做法四川扣肉的做法

标签：四川扣肉五花肉芽菜

四川正宗水煮肉 1、干辣与花椒在无油锅中小火烘焙出香味，出锅切碎备用。 2、里脊肉片用红薯水淀粉上浆，再加入少许酱油，备用。 3、锅中倒入植物油，油热下豆瓣酱与姜末、蒜末炒香。 3、下洗净的青笋叶略煸炒，加清水没过菜叶，煮沸捞出菜叶，放入容器垫底。 4、之后再逐片放入肉片，小火煮熟，连汤带肉倒入容器。 4、将步骤｛1｝及青蒜末放在肉上面，炒锅做热油浇在肉片上，喷香的水煮肉就做好了...[ 查看全文 ]

蓝眼泪12366
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四川泡菜正宗的做法四川泡菜的做法

标签：四川泡菜四川泡菜的做法萝卜豇豆豆角泡菜

四川泡菜制作方法 (一)培养泡菜发酵菌：（制作卤水） (1) 首先在冷水里放入花椒，适量的盐，然后把水烧开.水量在瓶容量的70%左右. 盐比平时做菜时稍微多放一点点，有一点咸味道即止. 花椒放大约20到30粒左右(4升瓶)，多一点少一点都没关系. (2) 待水完全冷却后，灌入瓶内，然后加一两高粱酒. 其它酒不行，泡菜菌其实就是从高粱酒麴来的. (3) 放一个青椒进去(平时当蔬菜吃的不辣的那种) 其...[ 查看全文 ]

致唔逝去的青春
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怎样做四川泡菜四川泡菜的做法

标签：四川泡菜四川泡菜的做法白萝卜川菜

四川泡菜 1.把泡菜坛子洗干净，倒入凉水（最好就是自来水凉一天） 2.放入姜...半斤大蒜...半斤花椒1两盐8克，在到入少量的白酒（高浓度的）盖上盖子泡十天左右。 3.十天后打开盖子一股酸味，然后把你想吃的菜洗干净最好晾一下放入坛子中。比如：黄瓜、豇豆角元白菜红萝卜芹菜青椒都可以淹制爱吃辣的可以淹辣椒。 4.菜淹一天第二天就可以吃了。小诀窍 * 水用自来水就成,不过要放一...[ 查看全文 ]

y陈玲玲
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四川泡菜做法四川泡菜的家常做法

标签：四川泡菜四川泡菜的做法萝卜四川凉面

四川泡菜 1.泡菜水：用半坛凉开水，加入盐，当然得多加盐，感觉水很咸就可以了，盐少了会发酸，且易坏，再加入1两左右白酒，十几粒花椒。 2.泡菜：生姜，小辣椒（这两种可以多泡些，泡久了才有味，而且泡菜水的味也好，做菜时随时捞点起来做调料）各种萝卜，缸豆，青菜头，子姜，苦瓜，圆白菜，青笋，尖椒，甘蓝等等都可泡。 3.跳水泡菜：一般指前一天泡，第二天就可以捞起来吃的泡菜，如白...[ 查看全文 ]

霸气小温柔sky
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四川凉糕的吃法四川凉糕的家常做法

标签：糕点

小豆凉糕 1.准备鱼胶粉放在小碟子上 2.加入白糖搅拌好 3.锅中放水，水开后，倒入鱼胶粉和白糖的混合物 4.煮开，加入红豆沙再次煮开 5.用筛子过滤一下，我用的是自己做的红豆沙，有豆皮，所以要过筛 6.放冰箱冷藏一个小时以上即可食用椰丝凉糕 1.椰浆倒入小锅内，放50g左右水调匀煮至微沸 2.根据个人口味加糖煮融化，离火稍放凉 3.玉米粉加一点水调开，倒入椰浆内，小火，一边煮一边搅拌，直...[ 查看全文 ]

干活的di
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四川泡菜的家常做法四川泡菜的做法

标签：四川泡菜四川泡菜的做法水萝卜豇豆川菜

四川泡菜超详细做法泡菜水的配制：5斤蔬菜需要用盐水的量（可以自己根据蔬菜的多少换算）开水4斤盐60克混合搅化搅匀放凉，然后放白糖30克倒入白酒30克搅匀即成泡菜盐水因为是新盐水再往里面放一袋绿色的那种泡椒（大约200克），不但会加快腌制的速度，而且泡出来的泡菜味道会更好，当然不放也可以蔬菜装坛（瓶）的方法：将香料放入处理好的蔬菜中用手混合均匀，放入洗净擦干的瓶子（坛子）中，倒入...[ 查看全文 ]

加Q757856333寥
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四川泡菜的做法四川泡菜家常的做法

标签：四川泡菜四川泡菜的做法萝卜四川凉面

四川泡菜 1.第一步：准备坛子。做泡菜，首先得有坛子，现在市面上各种坛子林林总总，也有人用乐扣乐扣的保鲜盒，我觉得还是老式的陶土坛子看起来有感觉。这种坛子在市场上都能买到，买的时候注意检查有无裂缝，是否漏水。选好了坛子，抱回家用洗洁精洗一遍，再彻底冲洗干净，接满一坛子水观察一到两天，确保不漏水。之后倒掉水再次冲洗干净，倒置晾干 2.第二步：准备材料。基础原材料：盐、水、花椒、辣...[ 查看全文 ]

wanxia84407530
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