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豇豆

豇豆又有角豆、姜豆、带豆、挂豆角之称,荚果线形,下垂,长可达40厘米。豇豆主要治疗呕吐、尿频等症状,豇豆中含有大量的植物纤维,因此也有润肠通便的效果,豇豆以煎汤、煮食或者炒肉为主。同时可防治急性肠胃炎、呕吐腹泻。也有解渴健脾的功效。

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