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茶香溢口 阿萨姆茶叶蛋简单做法

阿萨姆茶叶蛋做法

阿萨姆红茶是从印度引进到台湾种植的大叶红茶,在台湾的日月潭周边能买到,其他地方都买不到。另外红茶是全发酵茶,口感较重,茶多酚含量少,可以健胃养胃、促进消化;

阿萨姆茶叶蛋做法

1.准备好所需配料;

2.把鸡蛋清洗干净;

3.炖盅里注入适量的水,加入配料大火煮开后转中小火盖着锅盖继续煮15分钟;

4.将清干净的鸡蛋放入煮好的卤汁中,中火盖盖煮8分钟关火;

5.把鸡蛋捞出来,用勺子或者...[ 查看全文 ]

2013-05-02 标签:

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