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2015-11-29
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冰凉的冷面清爽美味、酸甜可口是冷面的一大特色,吃起来非常开胃。 1、材料准备好 2、鸡蛋洗洗外皮,放入小锅中煮8分钟便可得搪心蛋 3、青瓜、胡萝卜洗净切丝,泡菜切丝 4、取一大碗,放入白糖、酱油、米醋、盐、泡菜汁、牛肉粉、大蒜、姜丝和凉白开,密封好入冰箱冷藏1小时以上 5、锅内入适量水,橡子面冷水入锅烧开...
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夏天吃朝鲜冷面可舒服了,快来学朝鲜冷面是怎么做的~~ 1.面条在开水中煮熟后捞出,放入凉开水或冰水中冷却后捞出沥水备用。 2.鸡蛋打散,放少量盐搅匀,平底锅烧热,放少量油,油烧热后倒入鸡蛋液,晃动锅子将蛋液平整的铺在锅底,小火煎至蛋液凝固成蛋饼。 3.蛋饼放凉后切成条状。 5.豆芽洗净后放入开水锅...
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1.将面条下入开水锅中,煮熟后捞出,用凉水或冰水浸凉,再捞出控去多余水份备。 2.鸡蛋打入碗中,加少许盐,充分搅匀。煎锅烧热后放入油,油温略高后倒入蛋液,晃动锅子使其均匀地铺满锅底,小火煎至蛋液凝固。 3.煎好的蛋皮晾凉后,切成条状。 4.豆芽摘干净后洗净,煮锅中放适量水,水开后下入豆芽,煮熟后捞出用冷水浸凉,再捞出挤去多余水份备用。 5.黄瓜洗净,切丝,火腿切...
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