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寓意吉利、吉祥的醒酒金橘酱

金橘与薄荷搭配,可以起到润肺,止咳,平喘。冬天北方室内因烧暖气干燥,导致的喉咙干痒,皮肤干燥,喝金橘薄荷饮也是极好的。金橘除了消食、醒酒外,还有很多吉祥的寓意。很多地方过年喜欢送上一株金橘树的盆栽,摆放在家中,透着喜庆和年味。寓意和说法也各有各的特色,在一些方言的发音中,橘同吉发音一致,有吉利、吉祥的寓意。

1、将买回来的金桔放在水果盆里,加适量的盐和水浸泡后洗干净。

2、将洗好的金橘对半切开,用水果刀将籽挑出来。

3、将挑去籽的金橘用搅拌机打碎。

4、将打碎好的金橘放入无油无水的小锅子...[ 查看全文 ]

2013-02-06 标签:

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