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京味打卤面如何做好吃

京味打卤面

Tulaoshi.com1.香菇、黄花、木耳、用热水浸泡发开;蘑菇切片、黄瓜切片或切丝均可。五花肉煮熟,切片备用

2.取汤锅加入鸡汤,香菇与黄花、木耳、蘑菇,然后加入切好的五花肉片,小火炖煮20分钟,加入黄瓜片、盐、鸡精、生抽、老抽、调味后勾芡,再加入打散的鸡蛋,卤即成

京味打卤面

京味打卤面的做法图解1

1.香菇、黄花、木耳、黄金菇等没有黄金菇不放也可以,但必须要放另三种。

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