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缤纷山药卷如何做好吃

缤纷山药卷

1.将材料1(豆芽:100克,甘蔗(连皮):30克,干海带:8克,玉米:1/2条,姜:5克,干香菇:1朵,高丽菜:30克,水:1000毫升)的材料全部洗净,干香菇浸泡至软。

2.取一汤锅,将作法1的材料(豆芽:100克,甘蔗(连皮):30克,干海带:8克,玉米:1/2条,姜:5克,干香菇:1朵,高丽菜:30克,水:1000毫升)和水(1000毫升)倒入汤锅中,以大火煮滚后转小火再煮1小时,然后将Tulaoshi.com汤汁过滤,即成高汤备用。

3.将冬瓜去皮洗净,切成长方形薄片;将山药、牛蒡去皮洗净,切成厚约1.5公分、长4-5公分的条状;黄甜椒洗净、去籽,切成与山药同样的条状备用。

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