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花雕煮荷包蛋鱼头汤的做法花雕煮荷包蛋鱼头汤最正宗做法

标签：鱼头鸡蛋鱼头汤

鱼头木耳汤 1、将鱼头刮净鳞，去鳃片，洗净，在颈肉两面划两刀，放入盆内，抹上精盐。 2、冬瓜切片，油菜片成薄片，木耳择洗干净。 3、炒锅上火，倒油少许滑锅，放入猪油100克，把鱼头沿锅边放入，煎至两面呈黄色时，烹入料酒，加盖略焖，加白糖、精盐、葱段、姜片、清水，用旺火烧沸，盖上锅盖，用小火炖20分钟，待鱼眼凸起，鱼皮起皱，汤汁呈乳白色而浓稠时，放入冬瓜、木耳、油菜、加入味精、胡椒粉...[ 查看全文 ]

郑佐伊88
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花雕煮荷包蛋鱼头汤怎么做最正宗花雕煮荷包蛋鱼头汤的做法

标签：鱼头鸡蛋

酸汤明珠鱼头 1、将鱼蓉、肥膘蓉用鸡蛋清、3克味精、3克胡椒粉、水淀粉、冷汤制成鱼蓉，将鱼蓉汆成直径为4厘米的丸子，放入60℃的沸水中慢慢加热至其浮起后出锅；鱼头斩成二半，去鳃后放入沸水中大火汆5分钟后取出待用。 2、锅内放入食用油，烧至六成油温时下蒜片、生姜、葱花炒出香味，放入红酸汤、7克味精、剩余的胡椒粉、盐、木姜子油、腐乳调味。 3、取锅仔一个，锅底垫黄豆芽，倒入用糊辣椒面、酥...[ 查看全文 ]

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最正宗花雕煮荷包蛋鱼头汤的做法怎么做花雕煮荷包蛋鱼头汤好吃

标签：鱼头鸡蛋

芥菜咸蛋滚鱼头汤 1. 洗净芥菜，摘好；把咸蛋磕入碗里； 2. 鱼头除净鱼鳃，斩件，洗净沥干水，加入适量盐、1汤匙料酒腌20分钟； 3. 热锅放3汤匙油，放鱼头和姜片，煎至微黄； 4. 把清水倒入锅里，煮开后转中小火煮至鱼头软烂，放入芥菜和咸蛋，用锅铲将咸蛋稍划散压烂，煮至熟。因鱼头和咸蛋有咸味，要试味后再下盐，趁热饮用。功效：清热解毒、祛湿醒脾、利气补虚。鱼头杂锅煮 1、爆锅后，...[ 查看全文 ]

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花雕煮荷包蛋鱼头汤的家常做法

#苏泊尔·中华炽陶花生支竹鱼头汤# 1. 准备所需材料 2. 花生和支竹用清水泡半小时 3. 红枣洗净去核 4. 鱼头洗净后放平底锅内煎至两面金黄 5. 将花生和红枣放入苏泊尔电炖锅内 6. 加入煎好的鱼头 7. 再加入清水 8. 清水不要加满，八分满就可以，然后盖上锅盖 9. 在控制面板上菜单功能选择“鱼汤”，口感调到浓郁 ...[ 查看全文 ]

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花雕煮荷包蛋鱼头汤的做法图解

#苏泊尔·中华炽陶花生支竹鱼头汤# 1. 准备所需材料 2. 花生和支竹用清水泡半小时 3. 红枣洗净去核 4. 鱼头洗净后放平底锅内煎至两面金黄 5. 将花生和红枣放入苏泊尔电炖锅内 6. 加入煎好的鱼头 7. 再加入清水 8. 清水不要加满，八分满就可以，然后盖上锅盖 9. 在控制面板上菜单功能选择“鱼汤”，口感调到浓郁 ...[ 查看全文 ]

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如何做花雕煮荷包蛋鱼头汤好吃最正宗花雕煮荷包蛋鱼头汤的做法

标签：鱼头鸡蛋

奶汤大鱼头 1．将鲢鱼头洗净剖开，备用。 2．炒锅洗净滑过油，留底油将鱼头下锅煎至两面微黄时，掺适量清水用大火烧开，改小火用调料调味，慢炖至鱼头酥烂，汤汁呈乳白色时即可。注意事项此菜关键是要选用真正脑满头肥的太平湖大鲢鱼头，要去除泥腥味。鱼头豆腐汤 1.鱼头、鱼骨洗净之后擦干水分，下锅煎至两面变黄，煎的过程中可以撒上适量的盐； 2.将鱼头盛出沥油，下葱段、姜片爆香，之后...[ 查看全文 ]

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花雕煮荷包蛋鱼头汤最正宗的做法花雕煮荷包蛋鱼头汤怎么做好吃

标签：鱼头鸡蛋鱼头汤

鱼头黑豆汤 1.黑豆提前泡好，用高压锅压煮15分钟。 2.大头鱼处理好，斩件，下锅炸一下，移至汤锅，加热水煮成奶白汤，倒入压好的黑豆，小火炖半个小时。酸汤明珠鱼头 1、将鱼蓉、肥膘蓉用鸡蛋清、3克味精、3克胡椒粉、水淀粉、冷汤制成鱼蓉，将鱼蓉汆成直径为4厘米的丸子，放入60℃的沸水中慢慢加热至其浮起后出锅；鱼头斩成二半，去鳃后放入沸水中大火汆5分钟后取出待用。 2、锅内放入食用油，...[ 查看全文 ]

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花雕煮荷包蛋鱼头汤怎样做好吃

标签：鱼头鸡蛋鱼头汤

鱼头黑豆汤 1.黑豆提前泡好，用高压锅压煮15分钟。 2.大头鱼处理好，斩件，下锅炸一下，移至汤锅，加热水煮成奶白汤，倒入压好的黑豆，小火炖半个小时。酸汤明珠鱼头 1、将鱼蓉、肥膘蓉用鸡蛋清、3克味精、3克胡椒粉、水淀粉、冷汤制成鱼蓉，将鱼蓉汆成直径为4厘米的丸子，放入60℃的沸水中慢慢加热至其浮起后出锅；鱼头斩成二半，去鳃后放入沸水中大火汆5分钟后取出待用。 2、锅内放入食用油，...[ 查看全文 ]

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花雕煮荷包蛋鱼头汤如何做好吃

标签：菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

花雕煮荷包蛋鱼头汤 1.平底锅烧油后，加少许油 2.荷包蛋煎好后盛出备用 3.原锅加少量油，继续煎收拾干净的鱼头 4....[ 查看全文 ]

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菠菜鱼头汤的家常做法菠菜鱼头汤做法

标签：鱼头菠菜

美味鱼头粉皮汤 1、大鱼头一个处理干净，一切二。 2、锅里放油、放姜片煎出香味，再把鱼煎至两面金黄。 3、放料酒，放温水煮至汤色呈乳白色。 4、加入粉皮煮至透明，加盐，加少许干红辣椒、胡椒粉、鸡粉，撒上大蒜叶即可出锅装碗。鱼头鲜羊琼浆汤 1、鱼头洗净，去鳃后对半劈开，然后洗净血水。 2、羊肉洗净，然后切成10克重的块，再放入沸水中大火汆5分钟，取出后控水；沙参片成厚0.5厘米的片...[ 查看全文 ]

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沙锅鱼头汤做法沙锅鱼头汤的家常做法

标签：鱼头萝卜

鱼头杂锅煮 1、爆锅后，放鱼头煎一会。 2、然后放入足量热水，煮开。 3、加各种食材，开始煮30分钟。 4、加盐、味精调味，出锅。干锅鱼头 1.鱼头洗净用盐，料酒腌20分钟 2.鱼头在干面粉里沾满，拿起来抖掉多余的面粉，放烧热的油锅中炸变色捞出 3.另起一锅加油烧热放入调料炒香，放入炸好的鱼头，加水漫过鱼头，加酱油，料酒，鱼露，盐，糖，大火烧开后，改种小火煮至汤汁收干鱼头火锅 ...[ 查看全文 ]

宏玉阁
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鱼头汤的做法

标签：鱼头汤鸡蛋

胡萝卜荸荠鱼头汤学生考前汤谱:胡萝卜荸荠鱼头汤材料：胡萝卜100克，荸荠50克，鳙鱼头350克，生姜2片，花生油3克，盐3克。做法：（1）胡萝卜洗后切片。（2）荸荠去皮洗净。（3）鳙鱼头去腮洗净。烧镬下花生油、生姜片，将鳙鱼头两面煎至金黄色，加入清水800克，滚至鱼汤呈乳白色，加入胡萝卜、荸荠，慢火煲30分钟，加盐调味即可。效果：安神醒脑，消除疲劳。用于学习疲劳，考试...[ 查看全文 ]

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木瓜鱼头汤的做法木瓜鱼头汤家常的做法

标签：木瓜

木瓜鱼尾胡萝卜汤 1.胡萝卜去皮切块，木瓜去皮切块 2.生姜去皮切片，鲩鱼尾洗净煎至两面金黄，瘦肉淖血水 3.煎好的鲩鱼尾一次性加足水烧开 4.水烧开后继续大火煮至奶白色，差不多煮好了再下胡萝卜和木瓜，最后调入盐炖酒香鱼头 1.将胖头鱼头一劈两半； 2.冬菇片成两半； 3.鲜冬笋切成条； 4.将锅置于中火上，放入猪油烧热后，将鱼头两面煎透，烹入醋和20克汾酒（白酒），倒入高汤（750克），...[ 查看全文 ]

简单爱小英
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木瓜鱼头汤正宗的做法木瓜鱼头汤的做法

标签：木瓜家常菜

木瓜鱼尾汤 1.木瓜洗干净去皮去籽切块，红萝卜去皮切块，姜切片，鱼尾洗干净刮掉鳞片花生洗干净热水浸泡片刻。 2.姜爆香油锅下鱼尾以及1-2茶匙料酒煎香去腥（表皮煎至金黄色）。 3.木瓜红萝卜蜜枣姜片鱼尾花生放入汤煲并加入适量的水熬2个小时左右加盐和鸡精调味即可。木瓜鱼尾胡萝卜汤 1.胡萝卜去皮切块，木瓜去皮切块 2.生姜去皮切片，鲩鱼尾洗净煎至两面金黄，瘦肉淖血水 3.煎好的鲩鱼尾...[ 查看全文 ]

暗枫1988
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菠菜鱼头汤家常的做法菠菜鱼头汤的做法

标签：鱼头菠菜鱼头汤

菠菜鱼头汤 1、菠菜预先用滚水焯过后再用。 2、炒锅放少许油烧热，放鱼头略煎一下祛除腥味，洒点米酒，再加足量的清水入锅煮滚，用中火煮大概半个小时。 3、见汤色呈牛奶白色时即可放入菠菜煮至熟，加入盐、芝麻油、胡椒粉调味起锅。菠菜鱼片汤 (1)将菠菜洗净，切除根部，茎太大的可由根部切开，比较好清洗泥土，洗净后沥干。菠菜比较脆弱，洗的时候不能用搓洗法，在水龙头下沖去泥土即可，滴除...[ 查看全文 ]

笨笨qf
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怎样做豆腐鱼头汤豆腐鱼头汤做法

标签：豆腐鱼头汤湘菜

豆腐鱼头汤的做法步骤 1. 首先将鱼头洗干净斩成适中块状，水豆腐入锅焯水去除豆腥味，捞起待用。锅热油先将鱼头两面煎黄(小火)(忘了拍过程，凉解哈)，接着注入适量水，下米酒一菜匙，姜拍扁做下，大火烧滚后将焯过水的豆腐放入锅—起煮滚约5分钟调入盐和鸡精即可。 2. 鱼头豆腐汤乳白色很诱人。 3. 成品图秋燥滋补汤---菌菇豆腐鱼头汤---【小丁家厨】的做法步骤 1. 鱼头半个，嫩豆腐（划成...[ 查看全文 ]

猫咪香蒲
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豆腐鱼头汤怎样做好吃豆腐鱼头汤的做法？

标签：豆腐鱼头汤

豆腐鱼头汤 1.把鱼头泡在醋里约5-10 分钟（目的是为了去除腥味和增添汤的鲜味） 2.把鱼头先煎一煎半熟 3.放入烧酒再翻煎 4.把水倒入煮约20 分钟，再倒入豆腐和葱再煮5 分钟 5.最后加些盐！可以吃咯豆腐鱼头汤 1.准备所需材料. 2.豆腐切方块,放入炒锅内煎表面微黄,捞起备用. 3.鱼头放入炒锅内煎成表面金黄. 4.完成图3,把鱼头放入砂锅,加七分满水,大火煮开...[ 查看全文 ]

1点点的蓝1
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面筋鱼头汤怎样吃面筋鱼头汤的家常做法

标签：鱼头干笋鱼头汤

鱼头鱼尾豆腐汤 1.胡萝卜、生姜削皮切片，冬菇清洗干净，锅里放入5碗水，把胡萝卜、姜、冬菇放进锅里，大火煮开 2.鱼头、鱼尾清洗干净，擦干水分，放进烧热的油锅里煎至金黄 3.翻面，同样煎至金黄 4.把煎至金黄的鱼头鱼尾放进（1）煮开的汤锅里，大火煮开后再煮10分钟，转小火煲20分钟 5.这个时候，汤水已经是牛奶般雪白了，加入切成小块的豆腐 6.汤再次煮开后，加入香菜再煮5分钟即可 7.放盐调味...[ 查看全文 ]

朵朵宝宝时代
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节瓜鱼头汤的做法节瓜鱼头汤怎样做好吃

标签：节瓜鱼头鱼头汤

丝瓜鱼头汤 1、鱼头洗净对开边，直边斩成4件，丝瓜去头尾后斜刀切大片， 2、放一点点油，先放姜片爆香，下锅煎鱼头至两面金黄，点一点蚝油； 3、放清水两碗，再放入红薯粉丝，加盖至开，放入白糖、料酒及少量橘子皮，再放丝瓜煮2分钟。 4、出锅前放鸡精、白醋、盐和香葱橘子皮的清香有助于提味（没有就算了）注意不要放酱油，醋用白醋，保证汤熬出来是...[ 查看全文 ]

9月
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节瓜鱼头汤的做法如何做节瓜鱼头汤

标签：节瓜鱼头冬瓜

冬瓜鱼圆汤 1.将鱼肉剁成泥，加入精盐，姜汁，蛋清，淀粉，朝一个方向拌匀待用 2.冬瓜切小丁 3.清水中，加入鸡汤宝，将冬瓜丁放入煮烂 4.开小火，鱼肉挤成一个个小丸子加入汤中制成鱼圆 5.煮开后，撒上葱花即可冬暖痕痕之冬瓜（节瓜）粉丝羊肉丸子汤 1.花椒加水浸泡20分钟，去除花椒，花椒水留用，粉丝入滚水泡发备用， 2.羊肉馅儿加油，葱姜末，盐，生抽，香油，少许鸡精，香油顺时针一个方...[ 查看全文 ]

甘佳瑶
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