【烟台】五香牛肉怎么做好吃又简单

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  五香牛肉怎么做好吃

  标签：五香牛肉 面食

  五香牛肉 1、选用牛肘子部位的全精肉，先按肌肉纤维用刀直切开，再戳上若干洞。板上先撒上少许精盐，将肉块放在上面反复推擦，至盐粒融化。 2、以上处理过的肉块放在大碗内腌3天(夏季腌1天)，经过多次翻动，腌至肉红、硬、香。 3、锅内加水，武火烧滚，投入肉块，翻动几次，捞出刷洗清爽。在锅底先放锅垫，垫上放牛肉块，加入茴香、桂皮、葱结、姜块、料酒、白糖、酱油和红米汁，武火烧滚，至牛肉变成...[ 查看全文 ]

  mmmm_疯子

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  五香牛肉怎么做好吃 五香牛肉的家常做法

  标签：五香牛肉 牛肉 桂皮

  五香牛肉 1、选用牛肘子部位的全精肉，先按肌肉纤维用刀直切开，再戳上若干洞。板上先撒上少许精盐，将肉块放在上面反复推擦，至盐粒融化。 2、以上处理过的肉块放在大碗内腌3天(夏季腌1天)，经过多次翻动，腌至肉红、硬、香。 3、锅内加水，武火烧滚，投入肉块，翻动几次，捞出刷洗清爽。在锅底先放锅垫，垫上放牛肉块，加入茴香、桂皮、葱结、姜块、料酒、白糖、酱油和红米汁，武火烧滚，至牛肉变成...[ 查看全文 ]

  visa水野

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  五香牛肉的做法 怎么做五香牛肉好吃

  标签：五香牛肉 牛肉 桂皮

  自制五香牛肉干 1. 牛肉切块； 2. 用清水小火煮25分钟左右，不用任何调料，注意务必冷水下锅； 3. 煮好的大肉块用凉水清洗后切片； 4. 锅内加水，基本没过肉，再加各种调料（包括：盐、糖、味精、花椒、大料、胡椒、辣椒、辣椒末、孜然，生抽、老抽、酒、醋。可以根据个人口味多加或少加或不加某种调料，不过醋要少加）； 5. 盖锅盖，中火煮大概50分钟，直至汤汁都被牛肉收干）； 6. 烤箱预热350F，...[ 查看全文 ]

  热情的得与失

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  五香牛肉锅贴的做法 五香牛肉锅贴怎么做好吃

  标签：葱花 饺子

  五香酱牛肉 1.锅内冷水没过牛肉，大火煮至出血沫，撇去血沫。 2.锅内再加入除盐以外所有材料，大火煮开后，改小火，炖1.5-2小时，牛肉用筷子能扎透为时，加入适量盐，继续炖20分钟左右，关火。 3.牛肉捞出待凉，锅里若汤汁还剩较多，接着开火煮至稠，即成酱汁。 4.逆着肉的纹理，把牛肉切片，浇上酱汁即可。 小诀窍 1、 要用牛里脊做。 2、卤汤里的盐不要太少，否则牛肉不入味。糖的甜度可按自己...[ 查看全文 ]

  冰瞳之哀伤

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  五香牛肉的做法 五香牛肉怎样做好吃

  标签：五香牛肉 牛肉 精盐

  五香牛肉 1、牛肉洗净过水沥干。 2、烧红锅，下油，爆香牛肉，加酒、五香桂皮及水，旺火烧滚再转文火烧至熟透。取出。 3、洗净锅，烧热，放油，爆香放入牛肉，加酱油、糖、料酒。 4、煮滚后转中火，其间不断翻动牛肉以免粘锅，直至卤汁收干。 5、取出牛肉待凉后，切成薄片便可供食用。 自制五香牛肉干 1. 牛肉切块； 2. 用清水小火煮25分钟左右，不用任何调料，注意务必冷水下锅； 3. 煮好的...[ 查看全文 ]

  无处不在方菇凉

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  五香酱牛肉怎么做好吃

  标签：五香酱牛肉 菜系

  五香酱牛肉 1.牛腱子（1kg左右）放入冷水中浸泡2个小时，去除血水后，洗净切成大块，飞水，捞出备用。 2.锅内放入足量多的水（没过牛肉），放入东北大酱8汤匙、老抽1汤匙、白糖2汤匙和料包，煮沸，放入牛腱子块，大火烧开，撇去浮沫，转小火炖煮3个小时。炖煮过程中，注意翻动，以便上色入味均匀。 3.用筷子扎一下，能顺利扎透就好了。 4.关火，暂不捞出，酱牛肉与汤汁一并放凉。之后捞出，将酱牛肉放...[ 查看全文 ]

  爱笑的大宝321

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  【烟台】豉椒带鱼怎么做好吃又简单

  标签：【烟台】豉椒带鱼

  如何做【烟台】豉椒带鱼才好吃？首先准备的等食材要新鲜，其次就是炒菜的时间要把握好，耗时大约，注意把握好火候，具体的教程见下图。 烟台焖子 健康功效 白糖：富含碳水化合物、活血化瘀 食材用料 红薯淀粉100g； 水460g； 芝麻酱适量； 味极鲜一勺；白糖适量； 老醋适量；油适量； 盐适量； 烟台焖子的做法 1.粗制的红薯淀粉。 2.红薯100g,称出...[ 查看全文 ]

  你y微笑时好美

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  怎么做五香牛肉好吃 如何做五香牛肉好吃

  标签：五香牛肉 牛肉 精盐

  五香牛肉 1.牛肉洗净沥干，放在锅里备用，也跟根据情况将肉切成适中大小的块； 2.将上述材料，干的、颗粒状的可以用一块纱布包裹起来，没有省了也行，放进牛肉锅里； 3.加水没过材料，放进葱、姜段儿，加料酒、老抽、白糖、五香粉，开煮； 4.我煮了约两个半小时，就是用筷子插进肉里，再提起来能很轻松的拔出来，即可； 5.晾凉后切片。 五香牛肉 1、将牛腱子肉竖着割开成两边，泡出血水。 2、...[ 查看全文 ]

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  五香牛肉如何做好吃 五香牛肉的做法

  标签：五香牛肉 牛肉 精盐 黑米

  五香牛肉 1.牛肉洗净沥干，放在锅里备用，也跟根据情况将肉切成适中大小的块； 2.将上述材料，干的、颗粒状的可以用一块纱布包裹起来，没有省了也行，放进牛肉锅里； 3.加水没过材料，放进葱、姜段儿，加料酒、老抽、白糖、五香粉，开煮； 4.我煮了约两个半小时，就是用筷子插进肉里，再提起来能很轻松的拔出来，即可； 5.晾凉后切片。 五香牛肉 1、将牛腱子肉竖着割开成两边，泡出血水。 2、...[ 查看全文 ]

  有没有公平md

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  五香牛肉干如何做好吃 五香牛肉干怎么做好吃

  标签：五香牛肉干 牛肉 生粉

  五香牛肚 先将牛肚用生粉冲洗干净后，放姜，花椒，八角，五香粉，盐，酱油，蚝油，高汤，味精，胡椒粉，料酒等味料腌大约二小时.小火先热锅再放两匙油，油刚微热时即放牛肚微湿油即下高汤再开大火，汤滚后再把余下的腌料与汁倒进，转开小火炖二个半小时拿出冷后切片即成.( 也可放牛杂进去做五香牛杂，也可放萝卜进去做广式五香牛肚). 五香牛腩 1.牛腩洗净，放锅里加水煮5分钟，去血水，切件备用。 ...[ 查看全文 ]

  最帅不过六子

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  五香牛肉的家常做法 五香牛肉怎么做

  标签：五香牛肉 牛肉 凉菜

  五香牛肉锅贴 1. 将材料1与调味料1一起搅拌均匀至馅料有黏稠感后，提起拍打馅料数次使其有弹性。 2. 取适量馅料依序包入饺子皮中，中间沾水黏合固定，二边留口不黏合向左右略拉一下，依序包好整齐排放在已抹上油的平盘中备用。 3. 将平底锅预热，倒入适量的油，将锅贴底部压平再整齐排放在锅中，饺子与饺子之间要留有空隙避免沾黏，以中火略煎至底部呈现金黄色，再倒入1杯热水，加热转大火煎至水份收干...[ 查看全文 ]

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  五香牛肉面的家常做法 五香牛肉面怎么做好吃

  标签：牛肉汤 牛肉

  五香烤牛肉捲饭 1.洋葱洗净后切丝备用。 2.取一大碗，加入蒜末与调味料A一起混合均匀，再放入牛肉片腌渍约10分钟。 3.取一片作法2腌渍好的牛肉片摊开，于肉片上放上些许洋葱丝后，捲起成肉捲，再用竹签串起成串，重复此动作至材料用毕。 4.烤箱预热至250℃备用。 5.将作法3完成的牛肉捲平铺于烤盘上，放入烤箱以250℃烤约2分钟即取出翻面，再烤2分钟。 6.取出作法5的牛肉捲刷上调味料B，再放入烤箱...[ 查看全文 ]

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  五香牛肉的做法 五香牛肉如何做好吃

  标签：五香牛肉 牛肉 桂皮

  五香牛肉锅贴 1. 将材料1与调味料1一起搅拌均匀至馅料有黏稠感后，提起拍打馅料数次使其有弹性。 2. 取适量馅料依序包入饺子皮中，中间沾水黏合固定，二边留口不黏合向左右略拉一下，依序包好整齐排放在已抹上油的平盘中备用。 3. 将平底锅预热，倒入适量的油，将锅贴底部压平再整齐排放在锅中，饺子与饺子之间要留有空隙避免沾黏，以中火略煎至底部呈现金黄色，再倒入1杯热水，加热转大火煎至水份收干...[ 查看全文 ]

  劲之风6

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  如何做五香牛肉 怎么做五香牛肉

  标签：五香牛肉 牛肉 精盐 黑米

  五香牛肉 1.牛肉洗净沥干，放在锅里备用，也跟根据情况将肉切成适中大小的块； 2.将上述材料，干的、颗粒状的可以用一块纱布包裹起来，没有省了也行，放进牛肉锅里； 3.加水没过材料，放进葱、姜段儿，加料酒、老抽、白糖、五香粉，开煮； 4.我煮了约两个半小时，就是用筷子插进肉里，再提起来能很轻松的拔出来，即可； 5.晾凉后切片。 五香牛肉 1、将牛腱子肉竖着割开成两边，泡出血水。 2、...[ 查看全文 ]

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  怎么做五香牛肉好吃

  标签：五香牛肉 口味食谱

  五香牛肉 将所有配料倒入牛脚腱里面腌制两小时，中间记得翻一下让整个脚腱入味 下冰糖是为了让肉质更甜软[ 查看全文 ]

  上官丶帅

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  五香牛肉汤怎么做好吃

  卤牛肉—如何调制出好卤汤及卤汤的保存方法 1.卤汤的制作： 1.五香料用水洗一下，装入布袋，将袋口扎紧，备用； 2.2.锅里放油，烧热，爆香葱段，姜片，蒜瓣，淋料酒后，加入老抽，冰糖，盐，高汤煮滚； 3.3.将五香卤包放入，小火煮20-30分钟左右，使卤包的香味溶入汤里，将香葱段，姜片，蒜瓣捞出不要，就是卤汤了。 4.卤牛肉的做法：1.牛腱先用清水煮10分钟，去除血水后，冲干净泡沫； 5.2.牛腱放...[ 查看全文 ]

  算你走运

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  【烟台】海米萝卜丝怎么做好吃又简单

  标签：【烟台】海米萝卜丝

  【烟台】海米萝卜丝2019怎么做好吃？【烟台】海米萝卜丝是我特别喜欢的一道菜，今天我就来分享一下，教大家怎么做出营养丰富味道鲜甜、口感绝佳的【烟台】海米萝卜丝。首先准备等材料，下面分解一下【烟台】海米萝卜丝的具体做法。 萝卜丝饼 健康功效 白萝卜：消食积、化痰、宽中 鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目 食材用料 白萝卜600克；面粉100克；鸡蛋3个；...[ 查看全文 ]

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  五香烤牛肉捲饭怎样做好吃 五香烤牛肉捲饭怎么做好吃

  标签：洋葱 牛肉

  煎烤牛肉捲 1.韩式烤肉酱与苹果泥拌匀后，将肥牛肉片放入拌匀腌渍约5分钟备用。 2.芦笋洗净，去掉根部较硬的部分备用。 3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少许洋葱丝及作法2的数段芦笋捲起，再以牙签固定以免分散。 4.取『膳魔师达人原味平底锅』，加入沙拉油烧至温热后，放入作法3的生牛肉捲，盖上锅盖并以小火煎约2分钟至熟后取出装盘即可。 自己在家做肯德基早餐——香菇鸡肉粥+烤牛肉卷饼 【烤...[ 查看全文 ]

  积石风流侠

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  怎么做五香牛肉

  标签：五香牛肉 牛肉 桂皮

  五香牛肉 1、牛肉洗净过水沥干。 2、烧红锅，下油，爆香牛肉，加酒、五香桂皮及水，旺火烧滚再转文火烧至熟透。取出。 3、洗净锅，烧热，放油，爆香放入牛肉，加酱油、糖、料酒。 4、煮滚后转中火，其间不断翻动牛肉以免粘锅，直至卤汁收干。 5、取出牛肉待凉后，切成薄片便可供食用。 五香牛肉 1、选用牛肘子部位的全精肉，先按肌肉纤维用刀直切开，再戳上若干洞。板上先撒上少许精盐，将肉块...[ 查看全文 ]

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  五香牛肉的家常做法 五香牛肉如何做好吃

  标签：五香牛肉 牛肉 凉菜

  五香牛肉 1、牛肉清水泡2小时，捞出沥水。然后用滚水烫1-2分钟沥水备用。 2、电压力锅内胆里，放1.5大匙油，选【Sauté】高档，放入2料里的葱，姜，八角，豆酱炒香（图1），然后放入牛肉翻炒1分钟（图2）。 3、依次放入3料（图3），盖上盖子，排气阀放置密封位置，选【手动】档35分钟。程序完成后冷5分钟，放气打开盖子。 4、再选【Sauté】高档，收汁至还有一半汁即可（图4）。 五香牛肉锅...[ 查看全文 ]

  安小莫的男神

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