我特喜欢吃【天津】荷塘小炒,可是每次做的味道都不正宗,请问2019【天津】荷塘小炒最正宗的做法是怎样的。
健康功效
荷兰豆:利水、增强免疫力、护眼明目
藕:止泻、健脾、生肌
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
荷兰豆少许;藕1小节;胡萝卜半根;木耳少许;百合少许;油适量; 盐少许;白糖半茶匙; 鸡精半茶匙;姜1小块;蒜2瓣; 生粉少许;
荷塘小炒的做法
1.备好图中食材。藕去皮洗净,荷兰豆去筋洗净,百合提前用水泡发,胡萝卜、姜、蒜洗净。
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