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怎么泡杨梅酒 杨梅泡酒的比例是多少

杨梅酒视频教学

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2017-08-09 标签:
  • 标签:杨梅酒 杨梅
    准备原料 找一个可以密封的广口的玻璃瓶,记得玻璃瓶要洗干净风干。准备适量的新鲜杨梅,杨梅要泡洗干净,然后备适量的冰糖,还需要一大勺食盐。 做法步骤 先将新鲜的杨梅上的叶子和梗摘干净,在用清水清洗。 凉开水加盐浸泡 在浸泡杨梅的凉开水里加一大勺食盐,然后把杨梅放盐水里浸泡半小时。并稍稍搅拌使其溶化,慢慢的可以看到杨梅中有小白虫爬出。(用盐水泡是为了驱赶杨梅里...[ 查看全文 ]
  • 标签:杨梅 杨梅酒
    杨梅泡酒用什么酒好 清香型白酒。 杨梅泡洒所用的材料有杨梅、白酒,这种果酒饮非常适合夏、秋两季,对于胃口不好的时候来上一杯能瞬间打开食欲,另外如果有拉肚子的情况也可以小饮一杯杨梅酒,可以起到止痢的作用。 杨梅酒最好选香味比较淡的白洒,不然泡制过程中会影响杨梅的香味受到影响,这一点在泡制过程中需要注意的。香味过重的白酒泡制出的杨梅酒口感也会有影响。 白酒的选择没...[ 查看全文 ]
  • 大蒜泡酒的功效有哪些? 你好,大蒜泡酒,主要能起到一个驱寒的作用。一般老年人,体内寒气比较多。如果使用大蒜泡酒,喝了以后,会把体内寒气驱除不少,使得身体更加健康。一般来说,大蒜泡酒,都是需要采用上号的陈蒜,而不可以用新蒜,因为新蒜,它太稚嫩了,并不具备驱寒的效果。还有酒,一般都是用白酒,当然有些人口味特俗,也会使用其他的酒来和大蒜一起泡,这个要看个人口味了。 用鹿茸泡酒比例...[ 查看全文 ]
  • 梅酒 1. 青梅洗净并去蒂头。 2. 置于室内使其阴干,至梅子表面完全无水份时再置入玻璃容器中。 3. 以一层青梅一层冰糖的方式置入,约七分满时即倒入米酒,酒的液面一定要超过梅子,密封至少6个月后才可开封饮用。 梅酒渍鱼 1.把海泥鳅洗净(无须去鳞及肠肚),将水份沥干后,热一锅油至约160℃,将鱼下锅小火炸约8分钟,炸至鱼身酥脆。 2.再另烧一锅热水,将作法1炸好的鱼下锅并略为汆烫,去掉炸...[ 查看全文 ]
  • 杨梅酒烧排骨 1、排骨清洗干净,建议多换几次水,直到清洗排骨的水比较清澈,捞出放在容器内,加入杨梅酒浸泡两个小时。 2、冷水下锅,放排骨煮,撇出其中血沫,开水洗净后捞出备用。要用开水清洗排骨,用冷水洗的话排骨就不容易烂了。 3、烧热锅,锅中放油和少许糖,炒成糖色,建议用小火炒别炒糊了,炒糊了就苦了。 4、炒到深褐色的时候加开水放入排骨,加葱、姜、卤味包(花椒、大料、桂皮、干辣椒...[ 查看全文 ]
  • 标签:水果
    泡杨梅酒 1.把鲜杨梅用凉开水洗干净沥干水分(这里我用盐水。。。这样子如果里面有虫也很容易泡出来的); 2.玻璃瓶洗干净抹干,不能有任何异味(我是把它放在开水里煲干净,然后自然风干); 3.把杨梅装入瓶内,放入冰糖,倒入白酒,盖上玻璃盖密封,放阴凉处,大约一个星期以后就可以喝啦。。。 酒浸杨梅 1)先将杨梅用清水冲洗2遍,撒入盐,再倒入清水没过杨梅表面,搅拌一下,用淡盐水将杨梅...[ 查看全文 ]
  • 标签:饮食养生
    杨梅酒的味道有些类似红葡萄酒,但却又多了几分特有的杨梅果香,其不仅口感馥郁芬芳,而且对健康也十分有益。据《本草纲目》记载,杨梅具有“可止渴、和五脏、涤肠胃、除烦愦恶气”等诸多功效,而用杨梅鲜果酿制而成的杨梅酒,在夏季经常饮用更是能有效预防中暑,并对于夏季长期呆在空调房间因受寒而引起的腹泻也有十分灵验的疗效呢。 杨梅酒泡多久可以喝?自制杨梅酒的做法和功效 杨梅...[ 查看全文 ]
  • 朗姆酒侵杨梅 1.先将杨梅用清水洗净,撒入盐,用淡盐水将杨梅浸泡10分钟,再用清水反复冲洗后沥干。 2.将沥干的杨梅倒入碗中,放入绵白糖和朗姆酒搅拌均匀。密封好,放入冰箱冷藏24小时后就可以享用了。 梅酒 1. 青梅洗净并去蒂头。 2. 置于室内使其阴干,至梅子表面完全无水份时再置入玻璃容器中。 3. 以一层青梅一层冰糖的方式置入,约七分满时即倒入米酒,酒的液面一定要超过梅子,密封至少6...[ 查看全文 ]
  • 杨梅酒 1.杨梅洗净,用淡盐水浸泡10分钟 2.放在阳台沥干水份 3.一定要沥干哦,不然酒会坏掉的 4.准备冰糖九江双蒸 5.放杨梅,放冰糖,九江双蒸浸过面这瓶颜色比较深,是用白兰地泡的 6.个月之后即可开瓶,心急的一周就可以喝了 杨梅酒 1、杨梅用淡盐水略浸泡片刻,捞出沥干水分,晾干; 2、将杨梅放入瓶中,撒上冰糖; 3、倒入白酒,白酒要略没过杨梅,将瓶子密封好,略摇匀后置放在阴凉处保...[ 查看全文 ]
  • 标签:杨梅酒 杨梅
    杨梅酒 1.杨梅洗净,用淡盐水浸泡10分钟 2.放在阳台沥干水份 3.一定要沥干哦,不然酒会坏掉的 4.准备冰糖九江双蒸 5.放杨梅,放冰糖,九江双蒸浸过面这瓶颜色比较深,是用白兰地泡的 6.个月之后即可开瓶,心急的一周就可以喝了 杨梅酒 1、杨梅用淡盐水略浸泡片刻,捞出沥干水分,晾干; 2、将杨梅放入瓶中,撒上冰糖; 3、倒入白酒,白酒要略没过杨梅,将瓶子密封好,略摇匀后置放在阴凉处保...[ 查看全文 ]
  • 泡杨梅酒 1.把鲜杨梅用凉开水洗干净沥干水分(这里我用盐水。。。这样子如果里面有虫也很容易泡出来的); 2.玻璃瓶洗干净抹干,不能有任何异味(我是把它放在开水里煲干净,然后自然风干); 3.把杨梅装入瓶内,放入冰糖,倒入白酒,盖上玻璃盖密封,放阴凉处,大约一个星期以后就可以喝啦。。。 酒浸杨梅 1)先将杨梅用清水冲洗2遍,撒入盐,再倒入清水没过杨梅表面,搅拌一下,用淡盐水将杨梅...[ 查看全文 ]
  • 杨梅酒 1、选汁多核小,新鲜的九分熟杨梅,择除果梗,不用清洗。 2、取一只可以密封的容器,玻璃瓶或者酒坛皆可,洗干净备用。 3、把杨梅放入容器中,加入冰糖,冰糖与杨梅的比例为1:1;慢慢注入35°-52°的上好白酒,以刚盖过杨梅为合适。 4、盖紧盖子,最好在盖和瓶身之间加一层薄膜,以更好地密封。 5、也可在酒里加入枸杞、天麻等,增添别致风味。 6、放于阴凉处贮藏一周后即可品尝杨梅了。喜...[ 查看全文 ]
  • 杨梅酒烧排骨 1、排骨清洗干净,建议多换几次水,直到清洗排骨的水比较清澈,捞出放在容器内,加入杨梅酒浸泡两个小时。 2、冷水下锅,放排骨煮,撇出其中血沫,开水洗净后捞出备用。要用开水清洗排骨,用冷水洗的话排骨就不容易烂了。 3、烧热锅,锅中放油和少许糖,炒成糖色,建议用小火炒别炒糊了,炒糊了就苦了。 4、炒到深褐色的时候加开水放入排骨,加葱、姜、卤味包(花椒、大料、桂皮、干辣椒...[ 查看全文 ]
  • 1.挑选新鲜完整的杨梅,稍清洗后,用盐水浸泡杨梅20分钟,以便更彻底的杀菌去尘。  2.用纯净水将盐水泡过的杨梅清洗干净,摊开,放阴凉处晾至无水。   3.找一个大口的玻璃瓶清洗干净并彻底晾干。   4.首先在玻璃瓶内放上一层冰糖。 5.然后放一层杨梅。 6.再放一层冰糖。   7.最后倒入白酒,让酒浸过杨梅。   8.盖紧盖子密封保存,阴...[ 查看全文 ]
  • 标签:生活常识
    杨梅泡酒有什么功效 杨梅泡酒有什么功效 第一:用白酒浸泡的杨梅,盛夏时节食用会顿觉气舒神爽,消暑解腻。拉肚子的时候,喝下即可止泄,具有收敛作用。还有消食,除湿,解暑,生津止咳,助消化,御寒,止泻,利尿,防治霍乱等医药功能。可谓是对人体很有帮助。 第二:杨梅含有多种有机酸,维生素 C 的含量也十分丰富,不仅可直接参与体内糖的代谢和氧化还原过程,增强毛细血管的通透性,而且还有降血脂,阻...[ 查看全文 ]
  • 标签:杨梅酒
    杨梅酒 1、选汁多核小,新鲜的九分熟杨梅,择除果梗,不用清洗。 2、取一只可以密封的容器,玻璃瓶或者酒坛皆可,洗干净备用。 3、把杨梅放入容器中,加入冰糖,冰糖与杨梅的比例为1:1;慢慢注入35°-52°的上好白酒,以刚盖过杨梅为合适。 4、盖紧盖子,最好在盖和瓶身之间加一层薄膜,以更好地密封。 5、也可在酒里加入枸杞、天麻等,增添别致风味。 6、放于阴凉处贮藏一周后即可品尝杨梅了。喜...[ 查看全文 ]
  • 杨梅酒 1、杨梅用淡盐水略浸泡片刻,捞出沥干水分,晾干; 2、将杨梅放入瓶中,撒上冰糖; 3、倒入白酒,白酒要略没过杨梅,将瓶子密封好,略摇匀后置放在阴凉处保存; 4、15天后可开瓶饮用,杨梅就不适合食用了。 5、喝时可配合汽水,冰块等,增加风味,或直接饮用。 小诀窍 1、用来做杨梅酒的白酒建议中清香型的高度白酒,也可以用白兰地,朗姆酒代替白酒制作杨梅酒。 2、冰糖的用量比较随意...[ 查看全文 ]
  • 标签:杨梅酒
    喝杨梅酒有什么好处 很多人爱吃酸的,因为每个人的口味和喜好的食物是不一样的,所以为什么说众口难调就是因为这个问题,不同的食物给予我们的营养也是不一样的,我们要看自己到底需要什么样的食物,杨梅好吃,酸酸甜甜的感觉,杨梅泡酒大家喝过吗,它的作用可不小。 一、养胃健脾,排毒养颜,减肥美容抗衰老 杨梅的果肉中的纤维素可刺激肠管蠕动,有利于体内有害物质的排泄,有排毒养颜的作用,杨梅...[ 查看全文 ]
  • 标签:杨梅酒 水果
    杨梅酒 1.杨梅洗净,用淡盐水浸泡10分钟 2.放在阳台沥干水份 3.一定要沥干哦,不然酒会坏掉的 4.准备冰糖九江双蒸 5.放杨梅,放冰糖,九江双蒸浸过面这瓶颜色比较深,是用白兰地泡的 6.个月之后即可开瓶,心急的一周就可以喝了 杨梅酒 1、杨梅用淡盐水略浸泡片刻,捞出沥干水分,晾干; 2、将杨梅放入瓶中,撒上冰糖; 3、倒入白酒,白酒要略没过杨梅,将瓶子密封好,略摇匀后置放在阴凉处保...[ 查看全文 ]
  • 标签:水果
    胭脂杨梅酒 1杨梅用淡盐水洗干净,晾干。玻璃瓶洗干净,用开水冲洗干净晾干。 2把杨梅放在瓶子里,覆盖一层冰糖,再倒进白酒,盖好盖子,放置阴凉处一星期便可饮用,当然放久一些味道更好 小诀窍 1如喜欢高度酒也可以换成高度白酒,酒尽量买好一些的 2冰糖建议用多晶冰糖,我觉得单晶冰糖不如多晶冰糖清甜。单晶冰糖和多晶冰糖在超市里就有卖,包装上有注明的。我的博文这里也有介绍过的。 3制作...[ 查看全文 ]