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吃杏子要剥皮吗 杏子怎么剥皮

吃杏子要剥皮吗

相信许多人都很爱吃水果,杏子也是被许多人喜爱着,不知道你是否爱吃杏子呢?杏子果肉肥厚,汁多肉嫩,香气诱人,不过,吃杏子要剥皮吗?很多人开始犯难。

  杏子没有要求要剥皮,不剥皮也可以吃的。不过,杏子和油桃很相似,果皮上有一层绒毛,很容易沾染一些污渍,并且这绒毛对咽喉有明显的刺激性,直接食用时需要进行充分的清洗。虽说杏子的皮可以吃,但为了更洁净,很多时候大多数人选择直接剥皮食用,看起来更干净卫生。

  而且,杏子和其他水果不一样,杏皮的营养价值也并不是很高,杏子最主要的营养物质是维生素A和矿物质铁,这两种成分在果肉中含量很高,杏皮中相对较少,尤其是矿物质铁。所以,并没有太大必要吃杏皮。

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2017-06-07 标签:

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