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玩冰皮的做法 玩冰皮最正宗做法

豆沙夹

图老师美食

1.将蛋与鲜奶混合打匀成奶蛋液;土司切边备用。

2.取一片作法1的土司片均匀抹上豆沙馅后,再叠上另一片土司片备用。

3.将作法2的豆沙夹放入作法1的奶蛋液中稍作浸泡沾匀备用。

4.取一平底锅,放入约3大匙的油热锅后,改转小火并将作法3的豆沙夹放入锅中煎至两面呈金黄色即可盛起装盘。

擘酥豆沙捲

图老师美食

1.材料A混合揉匀成油心,取一托盘,盘底撒入适量面粉(材料外)防沾黏,将油心平铺在盘里,放入冰箱中冷藏约2小时。

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2016-06-02 标签:

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