1.柠檬洗净榨出果汁备用;青苹果去皮去核后切成块状,放进果汁机中,加水打成泥状。
2.将青苹果泥放入耐酸的锅子中,加入柠檬汁用中火煮滚。
3.转成小火并加入麦芽糖继续熬煮,熬煮时必须用木杓不停地搅拌。
4.待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖,继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。
1.柠檬洗净榨出果汁备用;苹果去皮去核后切成丁状备用。
2.将苹果丁放进耐酸的锅子中,加入柠檬汁、兰姆酒...[ 查看全文 ]